Болталка о ЗОЖ - 5

Мур@шк@ писал(а):

вот только кабачок с творогом я не буду делать

гы..косяк за тобой, Лорка

Мур@шк@ писал(а):

ько кабачок с творогом я не буду делать

Шульдих писал(а):

.косяк за тобой, Лорка

сча на вторую лодку в холодильнике наткнулась..и в очередной раз пожалела шо творог перевела..лучше б пряников сча сделала)))

Larisssss писал(а):

сча на вторую лодку в холодильнике наткнулась..и в очередной раз пожалела шо творог перевела..лучше б пряников сча сделала)))

или сырничков

Мур@шк@ писал(а):

и сырничков

Larisssss писал(а):

..лучше б пряников сча сделала)))

ну так творог в магазах то не кончился явно? а ты чего, одну пачечку покупаешь чтоли?

Маришка..ты чуешь шо диетики попрятались?

Шульдих писал(а):

ак творог в магазах то не кончился явно? а ты чего, одну пачечку покупаешь чтоли?

одну покупаю..мы его мало и редко едим

Шульдих писал(а):

ну так творог в магазах то не кончился явно? а ты чего, одну пачечку покупаешь чтоли?

я одну покупаю, а то так пропадает частенько пачку израсходую, а вторая потом лежит...

Larisssss писал(а):

Маришка..ты чуешь шо диетики попрятались?

с мыслями собираются!!!!

Юлька, вот тебе еще рецептик для разнообразия..
Кальмар в помидорно-чесночном соусе

Кальмар (у меня замороженные кольца 250 гр, если тушки - то порезать брусочками/колечками) пару раз заливаем кипятком - если заморозка - чтобы был мягкий.
Режем 1 среднюю луковицу, выкладываем на разогретую сковороду (можно смазать маслом, можно добавлять водичку, чтобы не пригорало - на тефлоне, разумеется), слегка обжариваем.
Пока жарится лук, 1 средний помидор (поспелее), пару головок чеснока (по вкусу), специи и соль - перемешиваем блендером до жидкого соуса.
К поджарившемуся луку добавляем кальмар, чуть солим, перемешиваем. Заливаем получившимся соусом, прикрываем крышкой и оставляем на небольшом огне до полного выпаривания жидкости. Вуаля!

Делов минут на 15 в общей сложности, вкусно, питательно и ни грамма лишнего!

Larisssss писал(а):

Маришка..ты чуешь шо диетики попрятались?

это кого ты таким словом бранным обозвала?

Наталка то вродеб не диетик но махнула и убежала можь опять на массаж?!

Шульдих писал(а):

Юлька, вот тебе еще рецептик для разнообразия.. Кальмар в помидорно-чесночном соусе

а че ето только Юльке, я б тоже такое поела

Мур@шк@ писал(а):

у покупаю, а то так пропадает частенько пачку израсходую, а вторая потом лежит...

Мур@шк@ писал(а):

мыслями собираются!!!!

диетики шо с них взять))))))

Шульдих писал(а):

то кого ты таким словом бранным обозвала?

Мур@шк@ писал(а):

Наталка то вродеб не диетик но махнула и убежала

не знаю куда..но посещаемость ниже плинтуса

Мур@шк@ писал(а):

а че ето только Юльке, я б тоже такое поела

вово...я тош зописала

Мур@шк@ писал(а):

а че ето только Юльке, я б тоже такое поела

Larisssss писал(а):

вово...я тош зописала

так на здоровье
а вот реально для Юльки тортик феншуйный шоколадные ищу...гдето записала и, блин, забыла

Шульдих писал(а):

а вот реально для Юльки тортик феншуйный шоколадные ищу...гдето записала и, блин, забыла

Юльк, ты ето найди их обязательно!!!!!!!!!!!!

Шульдих
Юльк, скажи как на духу, когда ты последний раз ела что-то неправильное? ну типо бутерброда с колбасой, или картошка с мясом, или обычные печенья, торты, блины оладьи???скажи

Юлька Алларка, смари какие красивые оладьи http://forum.say7.info/post3135204.html#3135204

Larisssss писал(а):

Юлька Алларка, смари какие красивые оладьи

блиин, какие они пышные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Larisssss писал(а):

Юлька Алларка, смари какие красивые оладьи http://forum.say7.info/post3135204.html#3135204

я на них тоже смотрела

Мур@шк@ писал(а):

блиин, какие они пышные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Morgee писал(а):

я на них тоже смотрела

вылезли самые стройные и гурманистые

Larisssss писал(а):

вылезли самые стройные и гурманистые

вечно худеющие

Morgee писал(а):

вечно худеющие

как вечный двигатель))))))одно радует, что ходят туда сюда в течении года 3-4 кг правда сча давно на весах не была

усе нашла.....эх, балую я вас люблю, однака

Я на выходные пекла торты(надо было кое чего отметить,избежать было невозможно))
В общем,полазив на ютубе нарыла пару идей,которые прекрасно адаптируются к идеям феншуйного питания и при этом съедобны для всех)

Во первых,я открыла рецепт дешевого сыра "а ля Филадельфия"(он был нужен в рецепте морковного пирога),при этом его калорийность можно регулировать)

Рецепт такой.
Берете самый нежирный плавленый сырок без добавок в виде грибов и тд,какой найдете.
Я нашла какой то,с калорийностью типа 176 ккал на 100 грамм.Неплохо.
И - внимание - в блендере взбиваете его с обезжиренным творогом.Пропорции не скажу,это зависит от вкуса сырка,желаемой жирности и так далее.Надо пробовать.
Но в итоге получаем полный аналог этого сыра "Филадельфия" тока даром( а Филадельфия у нас стоит 170 руб 170 грамм(!!) и нужной жирности.
вот фоты тортов


Принцип теста один -
творог 0 проц 200 грамм ,
овсяная мука 100 грамм,
я еще клетчатки насыпала - получился интересный эффект типа орехов в тесте,
яйца 2 штуки,разрыхлитель.Ваниль,корица по вкусу.

В морковный пирог добавлена размолотая в блендере морковь до состояния пюре.
В шокладный - какао 2 ст. ложки.

Крем для шоколадного торта заварной:
яйцо 1 шт
овсяная мука -две стол ложки
обезжиреное молоко 300 гр
какао 1 столовая ложка.
Сахар или сахзам.

Варим ЖИДКИЙ крем и щедро заливаем торт,чтоб ПРОПИТАЛСЯ.


ДЛя морковного торта крем из "Филадельфии":

творог 200 грамм
сырок плавленый - 200 грамм
Подслащиваем в зависимости от задачи,я добавляла сахар со стевией.
Обмазываем ТОЛСТЫМ слоем морковный торт (слой 1 см) и в холодильник.
А,еще в морковный торт можно добавить ананасы нарезанные из банки,прям в тесто. Получается очень сочно.



Украшение - шоколадный посыпан кокосовой стружкой и черешней.
Морковный - маком и морковки из маршмелоу.

Так же в этих тортах хороша идея ПРОПИТОК несладкого теста - чем то подслащенным.Все таки при выпечке подсластитель как то теряет свои качества.А пропитка - самое оно.

Larisssss писал(а):

Юльк, скажи как на духу, когда ты последний раз ела что-то неправильное? ну типо бутерброда с колбасой, или картошка с мясом, или обычные печенья, торты, блины оладь

в субботу пасту с морепродуктами ела

бутеры не ем вообще, картошку только одинокую..просто отварную и не часто...торты сама видишь какие пеку и их же ем - реально не хочеться других
ну и ты знаешь мое отношение к еде, как к еде и к редкому ништячку, который не принесет вреда, потому что он реально редкий

Шульдих
возьму на заметку