Наполеон постный + Ореховое молоко

Состав:
тесто слоеное постное
крем: 500 мл соевого или орехового молока (я использовала соевое)
1/2 ст. муки (муку брала рисовую)
1/2 ст. воды
1 п. ванильного сахара
1/2 ст. сахара
по желанию добавить ароматизатор (у меня кофейный)

Способ приготовления:

Тесто разморозить. Коржи испечь согласно инструкции на упаковке.
Для крема смешать сахар, ванильный сахар и соевое молоко, довести до кипения, в воде размешать муку и тонкой струйкой влить в молоко. Перемешать, варить до загустения еще на медленном огне 2-5 мин.

Собрать торт.

Приятного аппетита!

P.S.: Ореховое молоко:
Миндальное:
1 стакан не жареного миндаля, предварительно замоченного на несколько часов (можно на ночь), воду слить, миндаль промыть.
3 ст. л. кокосовой стружки (по желанию)
1/2 палочки корицы, либо замените молотой корицей (по желанию)
5 стаканов воды
щепотка морской соли
1/4 стакана меда
Можно добавить ванили

Взбейте все ингредиенты в блендере. Процедите через марлю.
Храните в холодильнике и используйте как обычное молоко.
А "жмых" от орехов, так называемый миндальный «творог», использовать как обычный творог.

Также можно сделать молоко с кедровыми орешками и семечками подсолнуха, только, соответственно, без замачивания. Делают и кунжутное, и из бразильского ореха. В общем можно смело импровизировать!

Majena писал(а):

500 мл соевого или орехового молока (я использовала соевое)

Majena, это какое, как выглядит?

Аппетитный тортик!

S_Olga
Олечка, можно использовать любое растительное молоко или сливки. Вот в инете нашла некоторые из них:


Чаще всего использую именно Alpro Natural или Original
Можно и сухое, либо вообще рисовое.

S_Olga писал(а):

Аппетитный тортик!

Спасибо!
Надеюсь пригодится рецептик, вообще кто пробовал, не поняли, что он постный. И тортик получается очень легким.

Majena
Невероятно аппетитно!

Имбирь писал(а):

Невероятно аппетитно!

Оленька, спасибо, что заглянула!!!

Спасибо за рецептик! Очень вкусный наполеон вышел. Я брала соевое молоко ванилное Alpro soya- получился такой желтый крем.

Sirena Amaranta
Елена, спасибо за доверие и внимание к рецепту! Я очень рада, что тортик удался!
Можно еще в крем добавить измельченную клубнику или(и) выложить на коржи дольками, тоже очень вкусно получается.
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1310687463.html][/url]

Спасибо за торт! До последнего не верила, что получится. А он взял и получился вкусным

Оля-Оля


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-679861575.html][/URL]

Оля-Оля писал(а):

Спасибо за торт!

Ольга, на здоровье!!

Оля-Оля писал(а):

А он взял и получился вкусным

Я искренне рада, что рецепт не подвел.