Густой грибной суп с фасолью и чесночными галушками(постный)
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
08 Апр 2012 16:47
Я к вам с очень вкусным супом,приготовив его в пост,вы даже не почувствуете отсутствия мяса в вашем рационе.Очень рекомендую. ![]() Ингредиенты: 50 гр сухих грибов(замочить на 2-3 часа) 1 стакан фасоли(замочить на ночь) 3 небольших картофеля одна луковица пару ложек томтной пасты соль,перец приправа,лавровый лист,зелень пару ложек подсолнечного масла Для галушек: пол-стакана воды приблизительно 1-1,5 стакана муки соль сухой чеснок(или свежий пропущенный через пресс) пару ложек подсолнечного масла Отварить до полу готовности фасоль,добавить грибы вместе с жидкостью в которой они замачивались(предварительно процедив на наличие песка и мусора). Варить все вместе до полу готовности грибов,добавить мелко нарезанный картофель.Отдельно обжарить на растительном масле мелко нарезанную луковицу,добавить томатную пасту.Тушить все вместе 2-3 минуты,затем добавить в суп.Варить суп до полной готовности картофеля.В это время смешать все ингредиенты для галушек.Тесто получается как на пельмени.Нарезать небольшими кусочками и добавить в суп.Добавить приправу,соль,перец,лавровый лист и зелень.Варить все вместе 10 минут.Затем снять с огня.Суп готов. А с жареными пирожками с картошечкой-ммм-м-м-м...Вкуснятина... ![]() ![]() ![]() ![]() Приятного аппетита! ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
08 Апр 2012 17:47
Вкуснятинка! Лиличка, спасибо!
|
Утро
49 лет Новосибирск |
||||||||||||||||||||
08 Апр 2012 17:52
Вкусно ммм...
![]() ![]() ![]() |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||||||||||||
08 Апр 2012 20:44
вкусненькое. Жаль раньше не заглянула на сайт , уже приготовила борщ своим
![]() |
анна-1979
анна 41 год Одинцово |
||||||||||||||||||||
08 Апр 2012 20:44
Я такое люблю!
![]() ![]() |
Тетя Таня
55 лет Одесса |
||||||||||||||||||||
09 Апр 2012 0:31
Лилия
Вкусный супчик ![]() ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
49 лет Кипр-Краснодар |
||||||||||||||||||||
09 Апр 2012 3:36
какой аппетитненький супчик
![]() ![]() |
Алусик-мамусик
54 года Эстония ,Таллинн |
||||||||||||||||||||
09 Апр 2012 12:25
Лилечка, а можно с шампиньонами свежими?
![]() ![]() |
Youli
|
||||||||||||||||||||
09 Апр 2012 21:32
Наташенька,спасибо... ![]() ![]()
Ирочка,благодарю... ![]() ![]()
Аннушка,я рада,что супик приглянулся... ![]() ![]()
Ну ничего еще будет время и этот суп попробовать... ![]()
Я готовила в пятилитровой кастрюле,воду не сливала,я просто промыла её перед варкой.
Даже не знаю,по-моему у меня он и не прозрачный совсем... ![]()
Танюш,буду рада,если рецептик пригодится.... ![]() ![]() ![]() ![]()
Леночка,очень надеюсь,что приготовишь и суп понравится... ![]() ![]() ![]()
Аллочка,готовь на здоровье... ![]() ![]()
Юляшик,даже не знаю,все таки у сухих грибов такой необычный аромат...Но хуже точно не будет,просто будет немного другой суп.Обязательно потом напиши,как получится.... ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
15 Апр 2012 22:23
ну ждите завтра с отчетом. Все подготовила и замочила.
|
анна-1979
анна 41 год Одинцово |
||||||||||||||||||||
18 Апр 2012 22:32
А ВОТ И МОЙ СУПЧИК, ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПРАВДА МЕНЯ ФАСОЛЬ ПОДВЕЛА, ПРИШЛОСЬ ЕЕ ВАРИТЬ БОЛЬШЕ ПО ВРЕМЕНИ, НУ ЭТО ПУСТЯК, НА ВКУС ЭТО НЕ СЫГРАЛО, (Я ПЕРЕЖИВАЛА ЧТО БУДЕТ КИШ МИШ), ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ РАЗВАРИСТОЙ И СУПЧИК ПРОСТО СКАЗКА. НА МУЖА НЕ НАРАДУЮСЬ, Т.К ЕГО ЗАСТАВИТЬ ЕСТЬ СУП- ЭТО ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, КАК РЕБЕНОК МАЛЕНЬКИЙ. А ЗДЕСЬ САМ И В ОБЕД И С РАБОТЫ, ТОЛЬКО СУП, МЕНЯ ЭТО РАДУЕТ... СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ. |
анна-1979
анна 41 год Одинцово |
||||||||||||||||||||
21 Апр 2012 22:41
Анечка,какой аппетитненький!!! ![]() ![]() ![]() ![]()
Как я рада... ![]() ![]() ![]()
Да,мне тоже иногда такая фасоль попадается... ![]()
Ой как приятно...Мужу большой привет.... ![]() Анечка,спасибо тебе огромное за такой замечательный отзыв.... ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
31 Мар 2013 20:19
Лилия
хочу выразить огромную благодарность за такую вкуснятину ![]() Супер-вкусный суп! Я еще в сам суп добавила чеснок! Очень его люблю! Даже не смотря на то, что муж пост не держит, был от него в восторге ![]() ![]() ![]() ![]() |
РакЕл
38 лет Новосибирск |
||||||||||||||||||||
17 Апр 2013 12:33
У меня два вопроса. Как долго замачивать грибы? И как долго их варить?
|
rina
rina 51 год Germany |
||||||||||||||||||||
21 Апр 2013 23:22
Леночка,я очень рада,что рецепт пригодился и не разочаровал.... ![]() ![]() ![]()
Все зависит от грибов,обычно замачивают часа на два и варят минут 30-40... |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
27 Дек 2013 22:49
|
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||||||||||||||||
04 Янв 2014 21:20
Кариша,спасибо,супчик очень аппетитный...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
06 Фев 2014 15:07
Лилечка, какой замечательный супец!
![]() Обязательно приготовлю ![]() Вопросик ![]() А нельзя фасоль консервированную брать? ![]() Я ее в холодные блюда охотно использую, а вот в суп можно ли, интересно? |
Амани
|
||||||||||||||||||||
06 Фев 2014 15:59
Привет, Маришик! Конечно бери какую тебе удобно фасоль, просто добавишь в суп минут за 10 до готовности, можно сразу после галушек....
![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
22 Фев 2014 23:12
|
Амани
|
||||||||||||||||||||
23 Фев 2014 1:12
Мариш! Какой супчик аппетитный на фото!!!
![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
03 Июн 2014 13:17
|
Еленамаякова
50 лет Тюмень |
||||||||||||||||||||
08 Авг 2014 16:25
Леночка, мне очень приятно...
![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||
02 Апр 2015 22:11
Лилия, какой замечательный супчик! Очень вкусно и наваристно, несмотря на то, что постный. Галушки в грибном супчике- супер идея! Буду готовить еще. Скажу, что фасоль взяла консервированную, а грибочки замочила на ночь, поэтому все очень быстро сварилось.
|
Natashkas
35 лет Санкт-Петербург - Минден |
||||||||||||||||||||
03 Авг 2015 17:35
Наташа, я рада что суп понравился
![]() ![]() |
Лилия
Греция |