помогите найти рецепт и его название
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
16 Апр 2012 22:26
|
pandora111
42 года Ростов-на-Дону |
|
|
Увидела по ТВ несколько передач с этим десертом и ни разу не попадала с начала, а выглядит аппетитно.
Помогите найти этот рецепт
в основе шоколад, белый или темный, я так поняла, не играет особой роли, топится на водяной бане, смешивается с яйцами, сливочным маслом и еще с чем-то...
из название успевала только на окончание "крем"... Буду ооочччеенньь признательна |
||
|
16 Апр 2012 22:38
|
Людмилочка
Людмила 47 лет Украина |
|
|
Может этот? но тут без масла .... http://forum.say7.info/topic14340.html
а так можно по названию передачи погуглить и пересмотреть онлайн или закачать ) |
||
|
16 Апр 2012 23:50
|
pandora111
42 года Ростов-на-Дону |
|
ммм...вкусно, но не он...я наткнулась на передачу "Рикардо и друзья", в интернете не нашла с этим блюдом, а в первый раз я и название передачи не вспомню... но все равно СПАСИБО |
||
|
17 Апр 2012 1:20
|
АКСИНЬЯ
КИЕВ |
|
|
Может что то похожее здесь http://forum.say7.info/topic49059.html ?
|
||
|
17 Апр 2012 11:26
|
pandora111
42 года Ростов-на-Дону |
|
нашла что название звучит то ли подокрем, то ли пудокрем...но кстати очень похоже на этот рецепт))) |
||
|
20 Апр 2012 17:27
|
ДенЁк
49 лет Урал СО |
|
|
pandora111
Мария,я так же пыталась эту программу поймать Название так и не поняла и не совсем уверена в кол-ве шоколада Вот что успела записать:
300 мл жирных сливок нагреть до кипения,добавить сахар по вкусу,залить тертый темный шоколад(тут меня берут сомнения-записала 50гр ),перемешать до расстворения шоколада.Взбить 2 яичных желтка,при непрерывном помешивании влить немного сливок с шоколадом(это нужно для того,чтобы желтки не свернулись в горячих сливках).Соединить обе массы ,разлить по формочкам,установить в кастрюлю с горячей водой,поставить в духовку, нагретую до 175 гр С на 30 мин.Вот,как-то так |
||
|
20 Апр 2012 21:36
|
Lady Grey
|
|
|
судя по всему это Chocolate Pot de cream рецепт и вариаций этого рецепта привеликое множество.
|
||
|
20 Апр 2012 23:28
|
pandora111
42 года Ростов-на-Дону |
|
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!! ОНО!!!!!!!!!!! |
||
|
20 Апр 2012 23:34
|
ДенЁк
49 лет Урал СО |
|
|
pandora111
|
Название так и не поняла и не совсем уверена в кол-ве шоколада