Мясо, запеченное с яблоками

Сообщение Автор
Мясо, запеченное с яблоками
18 Апр 2012 14:38

Распечатать сообщение
Фото


Искала этот рецепт на форуме и не нашла, так что решила выложить . Рецепт я взяла из книги Русская кухня...автора не помню.
Приготовленное таким образом, мясо получается очень мягким и вкусным, а яблоки отлично дополняют блюдо Smile

Нам понадобится:
500 гр мяса (я брала свинину)
2 яблока
1-2 столовые ложки сливочного масла
200 мл молока
1 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Сначала готовим соус:
Обжариваем муку до кремового цвета и разводим теплым молоком, немного солим. Размешиваем так, чтобы не было комков.

Мясо нарезаем кусочками, отбиваем солим и перчим.

Удаляем середину у яблок и нарезаем их полукольцами. Форму смазываем маслом, на дно выкладываем яблоки, а на них мясо, заливаем соусом. Можно сбрызнут растительным маслом.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
18 Апр 2012 16:20

Распечатать сообщение
girl_claping
Tanyushka65

Татьяна

56 лет
Украина

Tanyushka65Мои рецепты
 
18 Апр 2012 16:41

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
18 Апр 2012 17:12

Распечатать сообщение
Tanyushka65 писал(а):
Непонятно, зачем выкладывать фотографии, если их никто не увидит. О каком привате речь? На этом сайте впервые такое вижу. Какой секрет в нарезке яблок или мяса? Недоумение и больше ничего, хотя наверное это неплохой рецепт, но видимо только для избранных

Ну почему же для избранных...для всех! просто я тут недавно, может что-то напутала, извиняюсь тогда, сейчас попробую исправить Smile

Надеюсь теперь всем видно! Ещё раз прошу прощения Embarassed
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
18 Апр 2012 17:34

Распечатать сообщение
good2
Marishkalove

Marina

43 года
Rossiya, Murmansk

MarishkaloveМои рецепты
 
18 Апр 2012 17:59

Распечатать сообщение
Kseniya111
Спасибо, что исправили, теперь все ясно Wink
Беру ваш рецепт в закладки, должно быть очень вкусно, сочетание мяса, яблок и соуса мне нравится. good2
Мэнола

Марина


Киев

МэнолаМои рецепты
 
18 Апр 2012 18:03

Распечатать сообщение
Kseniya111
Ксюша,интересный рецепт,спасибо! Беру на заметку,если удастся обдиетить отчитаюсь)))
Julliet

Юлия

42 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Апр 2012 18:38

Распечатать сообщение
Мэнола
Julliet
Рада, что все получилось и вам понравилось Smile
Julliet писал(а):
,если удастся обдиетить отчитаюсь

Там можно использовать любое мясо, так чтп предлогаю куриную грудку или индейку...калорий станет меньше!
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
18 Апр 2012 18:52

Распечатать сообщение
Ксения, спасибо за рецепт. Очень люблю сочетание мяса и яблок ок Rose
Tanyushka65

Татьяна

56 лет
Украина

Tanyushka65Мои рецепты
 
18 Апр 2012 18:58

Распечатать сообщение
Tanyushka65

Пожалуйста! Я и сама это сочетание обожаю nyam2
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
19 Апр 2012 8:17

Распечатать сообщение
Tanyushka65 писал(а):
Очень люблю сочетание мяса и яблок

А мы ещё не пробовали unknown unknown unknown
забираю с удовольствием good girl_claping Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
19 Апр 2012 10:30

Распечатать сообщение
tetjasofi
Пожалуйста! Приятного аппетита girl_claping
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
21 Апр 2012 8:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
21 Апр 2012 11:19

Распечатать сообщение
Малгося
Пользуйтесь на здоровье! Smile
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
24 Апр 2012 16:11

Распечатать сообщение
Kseniya111
ням-ням nyam2
решила, что не буду откладывать в долгий ящик и сегодня же вечером приготовлю Romashki
спасибо за рецепт good
Nataniel

Наталья

29 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
24 Апр 2012 16:57

Распечатать сообщение
Nataniel, надеюсь, что придется по вкусу nyam2
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
24 Апр 2012 17:27

Распечатать сообщение
Kseniya111 сегодня вечерком проверю Rose но я уверена ,Что всем придется по душе good Wink
Nataniel

Наталья

29 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Re: Мясо, запеченное с яблоками
15 Май 2012 14:45

Распечатать сообщение
Kseniya111 писал(а):

Сначала готовим соус:
Обжариваем муку до кремового цвета


Скажите, пожалуйста, а сколько муки надо брать?
Coony

Ксения




CoonyМои рецепты
 
15 Май 2012 16:51

Распечатать сообщение
Coony писал(а):
сколько муки надо брать?

Ой, извиняюсь, что сразу не написала. Исправлю. Smile Нужна 1 столовая ложка. Romashki
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
16 Мар 2014 7:50

Распечатать сообщение
Ксюша, подскажи, пожалуйста, сколько по времени нужно запекать? Embarassed Romashki Romashki Romashki
катерина24

Екатерина

33 года
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
27 Апр 2014 0:55

Распечатать сообщение
катерина24 писал(а):
Ксюша, подскажи, пожалуйста, сколько по времени нужно запекать?

Очень извиняюсь, что так поздно отвечаю...не видела, что вопрос появился Sad Я смотр по виду...когда корочка образовалась, тогда и готово Romashki Romashki Romashki
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
28 Апр 2014 4:27

Распечатать сообщение
спасибо Romashki Romashki Romashki friends
катерина24

Екатерина

33 года
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |