Маринованные грибы с помидорами черри

Маринованные грибы с помидорами черри.





Вкусная закуска получается,попробуйте и оцените,моим очень понравилась.
Рецепт от Малина с некоторыми моими изменениями.







Продукты:
Помидоры черри 250 г
Шампиньоны 300 г
Уксус 9% - 50 мл
Вода 1 литр
Соль 2 ч.л.
Сахар 4 ст.л.
Масло растительное 50 мл
Гвоздика 3 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Барбарис щепотка(по-желанию)
Черный перец горошком несколько штук или смесь перцев
2-3 зубчика чеснока


Приготовление:

В кастрюлю налить литр воды, положить специи, уксус, растительное масло и довести до кипения.
Грибы разрезать на половинки или, если не крупные, использовать целиком. Выложить грибы в кипящую воду. Варить грибы 6-8 минут.
Добавить помидоры и поварить еще около 2 минут(не более).
Добавить лавровый лист и рубленую зелень (по желанию),чеснок.
Накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Затем кастрюлю с грибами и помидорами поставить в холодную воду и дождаться полного остывания.
Поставить в холодильник на сутки.

Аделия
Интересный вариант маринованных шампиньонов очень аппетитные фото
Спасибо

Аделюш,я наверно первая на угощения Очень даже очень классная закуска.,и не долго При случае обязательно попробую.спасибо ,Аделюш за отличный рецепт!!! .
Нет не успела.я вторая .но тоже в качестве почетного гостя

Татьяна Смирнова

Татьяна Смирнова писал(а):

Интересный вариант маринованных шампиньоно

Танюша,приятно,что заметила рецептик,попробуй,буду очень рада!

полесье

полесье писал(а):

Аделюш,я наверно первая на угощения

Леночка,тебя угощаю с удовольствием!!!

полесье писал(а):

Очень даже очень классная закуска.,и не долго При случае обязательно попробую.с

пробуй. моя хорошая,моим очень понравилась закусочка.

adelja rezept choroshii a pomidorki ne perewarivautsa?

Аделия!Закуска мировая! Нарядная! Взяла в закладки! Спасибо!

adelja писал(а):

Поставить в холодильник на сутки.

ну вот , на сегодня уже не получится, но блюдо, знаю -мое
спасибо, золодце

интересно очень, особенно для группы из нескольких челов за столом да за душевной беседой!! В закладочках

Аделичка,мне этот рецепт тоже оочень понравился!!! но,я в поисках (уже больше года ) таких вот маленьких шампиньонов !!!
У тебя очень красиво и оочень аппетитно!!!

Светляк

Светляк писал(а):

a pomidorki ne perewarivautsa?

Света,помидорки варить не более двух минут,они не перевариваются,но кожица лопается.

Вика,пожалуйста и на здоровье!!!
Спасибо за внимание к рецепту!

катинка

катинка писал(а):

ну вот , на сегодня уже не получится, но блюдо, знаю -мое спасибо, золодце

Катюша,спасибо за интерес!!!Буду очень рада,если рецептик пригодится.


wertual

wertual писал(а):

интересно очень, особенно для группы из нескольких челов за столом да за душевной беседой!!

Да,закусочка отличная!

Акилежна

Акилежна писал(а):

но,я в поисках (уже больше года ) таких вот маленьких шампиньонов !!!

А у нас их полно везде,а вот крупные я разрезала.

Акилежна писал(а):

У тебя очень красиво и оочень аппетитно!!!

Ликочка,спасибо!

Аделя,грибочки
Делала на годовасие сынишке(ты уже заметила,там преобладали твои рецепты )

Ксюша

Kсюша писал(а):

Аделя,грибочки Делала на годовасие сынишке

Ксюша,очень рада,что грибочки понравились!!!

Ксюша писал(а):

(ты уже заметила,там преобладали твои рецепты

Приятно
Благодарю за доверие и такие аппетитные фотоотчеты!!!
Сынульку с Днем рождениия и всего ему самого доброго желаю

adelja писал(а):

Сынульку с Днем рождениия и всего ему самого доброго желаю

Спасибо,Аделичка!

Ксюша


Ксюша

Какой вкусный рецептик, а его только заметила... Завтра же сделаю, как раз всё есть! Аделечка, а не подскажете, сколько хранятся такие грибочки?
Их нужно оставить в той же воде, в которой они варились, да?

Спасибо за идею. Моим понравилось, только в этот раз сделала помидоры, а в следующий найду и маленькие грибы.

Спасибочки закусочка супер пупер.Буду часто повторять.Делала для гостей скушали вмиг.