Клубничный торт «Пабло»

Сообщение Автор
Клубничный торт "Пабло"
07 Май 2012 19:19

Распечатать сообщение
Фото

Хочу предложить Вам,тортик без яиц и сахара.Тесто универсальное.Из него можно приготовить пирожочки с несладкой начинкой, из крема десерт с фруктами.А сложить все вместе получится торт.

Что нужно
Тесто
200 г сливочного масла
250 г нежирной сметаны
3 ст. муки
1ч.л. разрыхлителя
0/5 ч.л.соли

Крем
500 г сливок для взбивания
400 г пастилы
250 г клубники

Что делаем
Для коржей взбить масло,продолжая взбивать вводим сметану.

Всыпать муку,соль и разрыхлитель.Замесить мягкое тесто.

Разделить на 6-7 частей,завернуть части в пленку.Положить на 1 час в холодильник.

Для крема взбить в блендере клубнику и протереть через сито.В блендере взбить сливки постепенно добовляя порезанную на кусочки пастилу.Смешать крем и клубничное пюре.

Поставить в холодильник.
Печем коржи.Раскатать одну часть теста в квадрат или круг толщиной 2мм
на пергаменте,перенести пергамент с коржом на противень.Печь 10 мин при температуре 180 гр Коржи остудить.

Смазать коржи кремом,отложив 8 с.л. крема для украшения.

Поставить торт в холодильник на 4-5 ч.После украсить по своему желанию.Я решила украсить торт кремом на любой вкус .Посмотрела,какой то кубизм получился и решила сделать из шоколада кубик,пирамиду и шарик.Торт получается 20 см в дм,нежный,не очень сладкий c натуральным вкусом клубники. Вот и все.







Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
07 Май 2012 19:40

Распечатать сообщение
Vikesha
Викочка, какой необычный крем с пастилой girl_claping nyam2 Я, правда, не знаю смогу ли здесь найти пастилу unknown А оформление тоже очень оригинальное good Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
07 Май 2012 19:54

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Викочка, какой необычный крем с пастилой

Еленочка!Спасибо,что заглянула! girl_in_love
ТЕН писал(а):
не знаю смогу ли здесь найти пастилу

Можно заменить на натуральный зефир.
ТЕН писал(а):
А оформление тоже очень оригинальное

Да,на это оформление моё дитё сказало "Ну-у мать,ты и выдала!" wacko1 girl_haha
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
07 Май 2012 20:25

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Можно заменить на натуральный зефир.

О, идея sclerosis А натуральный это как? girl_haha
Vikesha писал(а):
моё дитё сказало "Ну-у мать,ты и выдала!"

Вообще-то дите право. girl_haha Прям не "Пабло", а "Викассо" Wink А сколько дитю лет?
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
07 Май 2012 21:13

Распечатать сообщение
Вика!
Отличное тесто give_heart замечательный рецепт give_heart give_heart give_heart
Спасибо sharik sharik sharik

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
07 Май 2012 22:36

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
А натуральный это как?

Это где присутствует яблочное пюре
ТЕН писал(а):
А сколько дитю лет?

Да,дитятке 20 годик пошел
ТЕН писал(а):
Прям не "Пабло", а "Викассо"

Задумывала просто клубникой украсить,а потом как говорится"Остапа понесло" girl_haha
Татьяна Смирнова писал(а):
Отличное тесто замечательный рецепт

Танечка!Спасибо! girl_in_love Я очень рада,что тебе понравилось!!!Еще раз спасибо за приятный отзыв! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
07 Май 2012 22:58

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Это где присутствует яблочное пюре

Ты меня озадачила еще больше wacko1 Это где-то указываться должно?
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
07 Май 2012 23:12

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
то где-то указываться должно?

В составе зефира.Есть зефир с яблочного пюре,и есть с желатином,он более сладкий.
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
07 Май 2012 23:33

Распечатать сообщение
Очень красивый тортик... и хочется кусочек nyam2
Kseniya111

Ксения

34 года
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
08 Май 2012 1:26

Распечатать сообщение
Kseniya111 писал(а):
и хочется кусочек

Ксеничка!Спасибо за хорошею оценку! girl_in_love С удовольствием угостила бы! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
08 Май 2012 2:33

Распечатать сообщение
Vikesha
Вау..какая красота..слов нет

Готовь,мать посылку с пастилой,сомневаюсь что тут есть.Зефир еще найдется,правда отвратного качества..Может маршмеллоу?
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
08 Май 2012 2:39

Распечатать сообщение
Вика, какой тортик girl_claping girl_claping !!!!!Аппетитнейший кусочек nyam2 nyam2 good
Спасибо Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
08 Май 2012 9:56

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Вау..какая красота..слов нет

Юличка!Спасибо за такую реакцию!Приятно! Romashki
Julliet писал(а):
Готовь,мать посылку с пастилой,

Пиши адрес,без разговора отправлю! give_heart
Julliet писал(а):
Может маршмеллоу?

Юль,честно скажу не пробовала с ним делать.
А тортик вкусный получается,он по изготовлению как "Наполеон" или "Медовик" Но вкус,структура,мера сладости намного интересней и нежней.

адалия писал(а):
Вика, какой тортик

Леночка!Я рада,что торт понравился! RomashkiСпасибо!
адалия писал(а):
Аппетитнейший кусочек

Спасибо!Так хочется тебя угостить с чашечкой чая! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
08 Май 2012 10:12

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Пиши адрес,без разговора отправлю!

спасибо)))
Vikesha писал(а):
Юль,честно скажу не пробовала с ним делать.
А тортик вкусный получается,он по изготовлению как "Наполеон" или "Медовик" Но вкус,структура,мера сладости намного интересней и нежней.



Сегодня ради интереса зашла в деликатесный,там русские деликатесы тоже продают - так там одни пряники,вареники,пельмени.При случае гляну еще в нескольких,в крайнем случае действительно возьму маршмеллоу,этого добра тут навалом
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
08 Май 2012 10:32

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
действительно возьму маршмеллоу,

Попробуй,а вдруг получится. Smile girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
08 Май 2012 11:29

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Есть зефир с яблочного пюре,и есть с желатином,он более сладкий.

Спасибо Викочка, буду искать girl_in_love Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
08 Май 2012 11:31

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Спасибо Викочка, буду искать

Еленочка! friends Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
08 Май 2012 15:16

Распечатать сообщение
Тортик шикарный, интересный крем с пастилой good2 nyam2
Джухи

Аня

30 лет
Омск

ДжухиМои рецепты
 
08 Май 2012 15:33

Распечатать сообщение
Джухи писал(а):
Тортик шикарный, интересный крем с пастилой

Анечка!Спасибо за такую рецензию на мой тортик! Romashki girl_in_love
Кремик действительно вкусненький! Romashki friends girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
09 Май 2012 13:18

Распечатать сообщение
Da, pastily tut u nas hot zavalis. Vot etogo dobra ne otnomesh. Tak chto spasibo za ideyu. Rose
Flora

Madina

46 лет
Almaty, Kazakhstan

FloraМои рецепты
 
09 Май 2012 15:52

Распечатать сообщение
Flora писал(а):
Tak chto spasibo za ideyu.

Мадина!Рада,что идея приглянулась! Romashki girl_in_love girl_bye
Flora писал(а):
Da, pastily tut u nas hot zavalis. Vot etogo dobra ne otnomesh

Конечно у Вас,знаменитый сорт Алматиских яблок растет,каждое яблоко величиной с небольшую дыню. Romashki girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
14 Май 2012 20:47

Распечатать сообщение
Красота!!! good2 good2 good2 очень понравилась идея тортика!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вика,спасибо!!! Romashki give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Май 2012 10:11

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
очень понравилась идея тортика

Аделичка!Вдвойне приятно такое резюме,от такого мастера выпечки! girl_in_love
Тебе огромное спасибо! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |