Огурцы сухого посола

Сообщение Автор
Огурцы сухого посола
14 Май 2009 17:13

Распечатать сообщение
Девочки вроде просмотрела такого рецепта не нашла unknown

Фото


Рецепт Елены Брызгаловой,огурцы мои любимые,самый вкусный рецепт!

1-2 крепких пакета
1 кг. огурцов
3 зубка чеснока
соль (обычная,крупная)
зелень укропа и петрушки
2 лавровых листа
1 ч. ложка сахара
перец черный и душистый горошком
молотый острый перец

У огурцов срезать кончики и обмакнуть их в соль,уложить огурцы в пакет,сверху положить лавровые листики,перец,выдавить чеснок,положить зелень, посыпать сахаром,сверху всыпать равномерно столовую ложку соли,пакет аккуратно встряхнуть, затем завязать стараясь выпустить весь воздух,поставить еще в один пакет,завязать,под низ поставить тарелку.Оставить огурцы на 12 часов при комнатной температуре,затем переложить в миску полив сверху рассолом который собрался в пакете,поставить в холодильник и можно наслаждаться!

OLYA-V

Ольга

38 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
14 Май 2009 17:22

Распечатать сообщение
Оля! Оригинальный способ!!! Обязательно попробую))) Спасибо)))good Rose Rose Rose
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
14 Май 2009 17:23

Распечатать сообщение
OLYA-V
Оленька,какой классный и простой рецепт!!!!
Получаются быстрые малосольные огурчики! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт,надо обязательно попробовать! good2 good2 good2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
14 Май 2009 17:31

Распечатать сообщение
Анна1966
Наташечка,Горячий Ключ
Девочки я очень рекомендую вам попробовать,огурчики просто сказаочные получаются! Wink good2
OLYA-V

Ольга

38 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
14 Май 2009 18:20

Распечатать сообщение
Какие красивеньки огурчики- ням-ням Wink
Спасибо за рецепт, обязательно попробую good
ДиМариша

Марина

39 лет
Мурманск

ДиМаришаМои рецепты
 
14 Май 2009 18:22

Распечатать сообщение
OLYA-V
Оля, очень интересный рецепт, обязательно попробую. у нас все очень любят малосольные огурчики nyam2 nyam2
Sveka

Светлана


ЛНР

SvekaМои рецепты
 
14 Май 2009 18:25

Распечатать сообщение
Попробую, у нас в семье очень уважают малосольные огурчики Smile
Mon Cherry

Ирина

44 года
Санкт-Петербург

Mon CherryМои рецепты
 
14 Май 2009 23:02

Распечатать сообщение
Похожий рецептик...
http://forum.say7.info/topic506.html
Теперт и этот можно попробовать nyam2 Спасибо Romashki
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
20 Май 2009 19:40

Распечатать сообщение
Ну очень аппетитные огурчики ! nyam2 nyam2 nyam2
Молодец, Олечка ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

62 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
21 Май 2009 15:21

Распечатать сообщение
я оставляю в пакете на столе минут на 30,чтобы соль растворилась.Затем ставлю в холодильник прямо в пакете.На следующий день огурцы готовы.Рецепт действительно простой и огурчики вкусные и яркие зеленые. Всем приятного аппетита!
1601Габи

В Аля




1601ГабиМои рецепты
 
08 Окт 2009 17:55

Распечатать сообщение
Вместо пакета можно использовать любую пластиковую коробочку.
Сидик

Ирина

54 года
Москва/Berlin

СидикМои рецепты
 
27 Апр 2010 21:48

Распечатать сообщение
Всем привет!
Вношу подсказку как удалять воздух из пакета с огурцами: огурцы в пакете погрузить в воду, которая сама постарается выдавить воздух, насколько это возможно. Не вынимая из воды, завязать горловину.
mamabad

Татьяна


Россия

mamabadМои рецепты
 
09 Окт 2010 14:58

Распечатать сообщение
Цитата:
огурцы в пакете погрузить в воду, которая сама постарается выдавить воздух, насколько это возможно. Не вынимая из воды, завязать горловину.
Wow,классная идея....
Sibirochka

Любашка

37 лет
California

SibirochkaМои рецепты
 
08 Июл 2011 23:54

Распечатать сообщение
OLYA-V
Олечка! Потрясающий рецепт! спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki
Ужасно не люблю моченые огурцы, а у меня частенько малосольные именно такими и получались. По твоему рецепту с первого раза в яблочко! Yahoo!
То, что я давно искала. Ну очень вкусно. nyam2 Первую порцию съели, не успев сфотографировать. Вторую обязательно запечатлею для отчета.
sestli4ka

Ирина

43 года
Санкт-Петербург, ЛО

sestli4kaМои рецепты
 
14 Сен 2011 20:57

Распечатать сообщение
Хм, интересненько! Так я ещё не пробовала делать! Спасибо! Wink
Muuulja

Карина

44 года
Киргизия-Германия

MuuuljaМои рецепты
 
07 Окт 2011 17:40

Распечатать сообщение
Все сделала по рецепту, хранила в холодильнике.
Во-первых, на вкус как пересоленные свежие огурцы.
А во-вторых, на 2-й или 3-й день покрылись плесенью (хотя стояли в холодильнике и предварительно хорошо промывались)!

Во общем, на любителя.
archik

archik

33 года
lugansk

archikМои рецепты
 
25 Окт 2011 5:42

Распечатать сообщение
В своё время мне этот рецепт подсказала бывшая свекровь. С тех пор делаю такие огурчики очень часто!
Получается вот так:
Фото
Princese

Юлия

32 года
Kaunas, Lietuva

PrinceseМои рецепты
 
21 Авг 2012 17:01

Распечатать сообщение
Сделала все по вашему рецепту. И получились огурцы ОЧЕНЬ солеными! Настолько соленым, что я не почувствовала за солью никаких других вкусов. При этом в середине огурцы как раз то что надо. После того как первый шок во рту прошел, пришел шок в носу от чеснока.
Положила все в воду, может соль распределится таки более равномерно.
А вообще рецепт удобный. но я не стану использовать столько соли и столько чеснока.
shiva69





shiva69Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |