Пышные оладьи из детства

Malaya88 писал(а):

Вера спасибо за рецепт,очень и очень вкусно!!!Детки мои за обе щеки уплетают))...........

Оля, на здоровье тебе и деткам! Очень-очень рада такому результату

Спасибо, и мне такие оладьи очень нравятся.

karolina-r писал(а):

Спасибо, и мне такие оладьи очень нравятся.

На здоровье, Каролина

Девочки приветик! Вопрос к вам как к опытным хозяйкам, чем дольше стоит дрожжевое тесто тем лучше?! Или передержать плохо?

Иришкина Иришка писал(а):

чем дольше стоит дрожжевое тесто тем лучше?! Или передержать плохо?

Ирина, следуйте рецепту - так будет лучше всего.

Сегодня на завтрак сделала твои оладьи!Я влюбилась в них как только начала жарить)))Такие пышненькие получились!А главное быстро и просто!Огромное тебе спасибо Верочка!

Верочка! Только что увидела рецепт твоих оладушек и он мне понравился. Небольшое уточнение. В какой момент ты добавляешь натертое яблоко - до того, как отставляешь тесто на подъем, или в уже поднятое тесто? На сковородку выкладываешь столовой ложкой? И, если помнишь, сколько получается оладушек из этой порции?

_Samira_ писал(а):

Я влюбилась в них как только начала жарить))

Samira, тогда эта любовь - надолго По себе знаю - пробую новые рецепты, но всегда возвращаюсь к этому

_Samira_ писал(а):

Огромное тебе спасибо Верочка!

На здоровье, на доброе здоровье, Samira!

Жанчик писал(а):

Верочка! Только что увидела рецепт твоих оладушек и он мне понравился.

Жанночка, если понравился, непременно нужно попробовать

Жанчик писал(а):

В какой момент ты добавляешь натертое яблоко - до того, как отставляешь тесто на подъем, или в уже поднятое тесто?

В уже поднятое.

Жанчик писал(а):

На сковородку выкладываешь столовой ложкой?

Да

Жанчик писал(а):

И, если помнишь, сколько получается оладушек из этой порции?

Где-то 24 оладушки, приблизительно
Жду с отчетом

Terry писал(а):

если понравился, непременно нужно попробовать

Верочка! Всенепременнейше!!!
Спасибо, дорогая! Обязательно появлюсь! Точной даты встречи не указываю, т.к. работа сменная и график скользящий. Но торжественно обещаю приготовить!!!

Жанчик писал(а):

Но торжественно обещаю приготовить!!!

Я в этом даже не сомневаюсь! Жанночка, жду!

потрясающие оладья!!!!!!!! я только что приготовила и готова была сама все съесть=)))) они очееееень вкусные!!))))))))))))))а еще у меня они получились пышными=)) я просто очень долго искала рецепт пышных оладьев, но у меня они не получались=((( но ваш рецепт просто превосходный!!!)) я восторге спасибо вам большое!!!!отчет позже будет=))))

любаша18 писал(а):

я просто очень долго искала рецепт пышных оладьев

А мне повезло практически с первого раза - открыла маленькую книжку неизвестного автора - а там рецепт. Приготовила - и он сразу стал самым любимым Пока что это мой фаворит. И я очень рада этой возможности поделится рецептом с вами

любаша18 писал(а):

я восторге спасибо вам большое!!

любаша18, на здоровье Вам! Мне приятно, что Вам настолько пришлись по вкусу оладушки

Не подскажите,а соль добавлять не нужно??

Лялечка30 писал(а):

Не подскажите,а соль добавлять не нужно??

Алла, я не добавляю.

Это отличные оладушки, действительно, самый удачный рецепт из всех опробованных! Жарила дважды, оба раза семья наготове, с вилками, и до фоток дело не доходит
Пышные, жарятся быстро, никогда не прилипают к сковородке (реально, можно подвинуть сразу после того, как из ложки вылила), масла требуют мало (только в первый раз наливаю прилично, потом пару раз по пол-ложки - и всё!), жарятся тихо и мирно - ни брызг, ни шипения даже!
На первый заход разогреваю сковороду получше, потом жарю на среднем огне, пропекается отлично
Кстати, очень спокойное и доброе (!) тесто - оба раза у меня по рецепту не удавалось соблюсти время, стояло и по часу, и по полтора - и всё равно, результат отменный! Подходить посуду с тестом ставлю в миску с тёплой водой. Делаю на сухих дрожжах.
Автору - огроменное спасибо!! Наконец-то можно возвращаться в школьное детство по первому пожеланию )) Ребёнок 8лет ест с огромным удовольствием, говорит, что у них в школе такие оладьи в столовой не готовят..

Вкусные оладушки, и именно с яблоками
Спасибо

Яблонька
Наташа, с большим интересом прочла Ваш рассказ! Огромное спасибо, что поделились впечатлениями! Так приятно!

Tati-yana писал(а):

Вкусные оладушки, и именно с яблоками Спасибо

Красавцы! Спасибо и на здоровье, Татьяна!

Спасибо, за простой и вкусный рецепт! Единственное получилось ну очень много, я как всегда сначала сделала, потом подумала)))))

Ракша писал(а):

Спасибо, за простой и вкусный рецепт!

На здоровье, Елена!

Ракша писал(а):

Единственное получилось ну очень много, я как всегда сначала сделала, потом подумала))))

)))) У меня из этой порции где-то 30 шт. получаются.

Спасибо большое за рецепт!
Очень понравились оладушки,дети тут аж 2 раза за день просили приготовить очень вкусно с яблоком, диета моя не удалась
Вот только они у меня,почему-то, при жарке очень пышные, но потом опадают (((
Конечно на вкусовых качествах это не отражается, но хочется таких пухляков попробовать

а можно тесто с вечера заготовить? смешать и в холодильник поставить... что б с утра с пылу с жару!

Спасибочки оладушки вкусняшка.Действительно из детства.
Часто буду готовить.