Сердце с фасолью

Дорогие форумчане, хочу поделится с вами маминым рецептом очень вкусного и бюджетного блюда!

Ингридиенты:
1 говяжье сердце
2 банки красной фасоли в томатном соусе (можно фасоль сварить самим + томатная паста)
1 большая луковица
1 морковь

Сердце вымыть и варить в течение 2,5-3 часов в подсоленной воде (я солю не сразу, примерно через час после закипания).
Остудить, нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и вместе обжарить до полной готовности, добавить сердце, фасоль в томате, можно добавить немного томатной пасты и чуть-чуть воды, посолить по вкусу. Потушить все вместе 2 -5 минут.
Приятного аппетита!

Говяжье сердце любим в любом виде, но с фасолью не пробовала. Теперь сделаю. Спасибочки, что поделилась рецептом.

Ника-Елена писал(а):

Говяжье сердце любим в любом виде, но с фасолью не пробовала. Теперь сделаю. Спасибочки, что поделилась рецептом

Еленочка, очень приятно, что Вы заглянули! В таком виде сердце очень вкусно получается - нет специфического запаха сердца, видимо за счет фасоли и томатной пасты.
Спасибо,Вам, что оставили отзыв !А то, что-то даже грустно стало что никому рецепт не приглянулся!

А мне рецептик очень понравился!
С удовольствием попробую!

Марисанна

очень вкусное блюдо,спасибо
часто делаю сердце с белой фасолью-гуляш
надо с красной теперь приготовить,забрала

Малгося писал(а):

А мне рецептик очень понравился! С удовольствием попробую!

nata69 писал(а):

очень вкусное блюдо,спасибо часто делаю сердце с белой фасолью-гуляш надо с красной теперь приготовить,забрала

Малгосенька, Наташенька! Девочки, спасибо, что заглянули!
Приготовьте обязательно - это простое, но очень вкусное блюдо!
А я, в свою очередь, сделаю с белой фасолью гуляш!

Отличный рецепт!

Jerusalem Girl писал(а):

Отличный рецепт!

Спасибо!

о! класс)) в холодильнике как раз пусто и дочь привереда
спасибо

Манана Викторовна писал(а):

о! класс)) в холодильнике как раз пусто и дочь привереда спасибо

Оля, спасибо, что заглянула! Понравился такой вариант приготовления сердца?

мне да) дочь оказывается разлюбила фасоль , повыковыривала да кукурузу положила ей)

Манана Викторовна писал(а):

мне да) дочь оказывается разлюбила фасоль , повыковыривала да кукурузу положила ей)

Ну да - это блюдо для любителей фасоли!

Варю сердце - раньше обжаривала и потом тушила, а теперь сделаю вашим способом, но без фасоли, просто как гуляшик. Спасибо за идею, думаю, что таким способ сердце получится нежнее.

какая вкуснятина!
спасибо,буду готовить

Спасибо, сделала с зелёной фасолью - очень вкусно!!!

Доминика Валентиночка
Какая красота у Вас получилась! тоже так буду делать! Там по-моему еще картошечка?
Это Вам:


aleksandra67
Александра, спасибо что заглянула!
Девочки, извините, что так долго не отвечала!