Тушеный сельдерей

Сообщение Автор
Тушеный сельдерей
11 Май 2012 0:34

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Это блюдо может быть как дополнение к основному мясному, если положить немного бекона, или выступать в качестве основного при добавлении большого количества бекона.
Ингридиенты
40 гр масла
2 полоски бекона, нарезать кубиками
1 лук, измельчить
1 морковка, измельчить
1 пучок сельдерея, нарезанный кусочками по 2.5 см
175 мл куриного или овощного бульона
лавровый лист
петрушка
соль, перец

Растопить масло в большой тяжелой сковороде, добавить бекон, лук и морковь, осторожно перемешать и готовить пока овощи не станут мягкими.
Фото

Фото

Добавить сельдерей, перемешать и готовить минуты 2-3, иногда помешивая.
Фото

Добавить бульон, лавровый лист, петрушку, посолить, поперчить и дать закипеть.
Фото

Накрыть, убавить огонь и готовить минут 25, пока сельдерей не станет мягким, а вся жидкость почти испариться.
Подавать горячим.
Если кто-то захочет попробовать вегетарианский вариант этого блюда, то вместо бекона можно добавить измельченый обжаренный миндаль.
Приятного аппетита!
 
11 Май 2012 1:16

Распечатать сообщение
Vikesha

Вика

55 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
Еленочка!Супер рецепт!Вкусно и полезно!Мне понравилась альтернатива с миндалем! nyam2 Где-то читала,что сельдерей имеет отрицательную калорийность.Полезность неимоверная! Romashki girl_in_love girl_bye
 
11 Май 2012 3:03

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
не сомневаюсь в полезности))))Леночка,молодец!
 
11 Май 2012 12:31

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
ТЕН писал(а):
Если кто-то захочет попробовать вегетарианский вариант этого блюда, то вместо бекона можно добавить измельченый обжаренный миндаль.
Еленочка! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
11 Май 2012 14:19

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Vikesha Викуличка !

Julliet Юличка !

*ELISHKA* Элиночка!
Девченки, Вы все отметили полезность этого блюда. Это так. Но оно еще и вкусное nyam2 good
Спасибо Вам за Ваше мнение kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki friends friends friends friends friends friends friends
 
11 Май 2012 14:28

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
ТЕН писал(а):
Но оно еще и вкусное
"Сельдерей" и "вкусно" - для меня синонимы!!! Обожаю! НО - не тушила никогда. Только сырой употребляла или в супчиках-гарнирчиках, скорее варёный. Так что буду рада новому варианту! Rose
 
11 Май 2012 15:43

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
*ELISHKA*
Элиночка, следи за уровнем жидкости, он не должен быть большим. Чтобы за 20 минут успел испариться. Удачи Romashki girl_bye
 
13 Апр 2013 1:18

Распечатать сообщение
Vikesha

Вика

55 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
Еленочка!Я пришла к тебе с отчетом!Ну вот вегетарианский вариант с миндалем,получилось ароматно,вкусно! good2 good2 Спасибо за рецепт! friends girl_in_love
 
13 Апр 2013 21:59

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Vikesha
Вика, как красивооооооооо!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Какие яркие краски! Фото абалденное! girl_claping girl_claping girl_claping
Я в полном восторге и от твоей фотки и от отчета! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо большущее! air_kiss air_kiss air_kiss give_heart Rose Rose Rose
Фото
 
14 Апр 2013 2:45

Распечатать сообщение
Vikesha

Вика

55 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
ТЕН писал(а):
полном восторге и от твоей фотки и от отчета

Еленочка,спасибо!Ты так всегда меня хвалишь! Embarassed
 
14 Апр 2013 19:27

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Vikesha писал(а):
Ты так всегда меня хвалишь!

Викочка, это заслуженная похвала - чесслово! praising give_heart Rose
Фото
 
27 Янв 2019 0:59

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Делала с обжаренными на сухой сковороде миндальными лепестками - вкуснятина неимоверная. nyam2 nyam2 nyam2 Жареный миндаль придает блюду умопомрачительный вкус, сама не ожидала, что мне ТАК понравится. girl_in_love Леночка, огромное спасибо за такой чудесный рецепт. Rose Как ты понимаешь, делала для себя, т. к. мои сельдерей тоже не едят. wacko1
 
27 Янв 2019 13:30

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Амритана
Привет Наточка! Рада тебя видеть! girl_bye
Какое совпадение - я, тоже, недавно делала этот сельдерей,
но только с беконом Wink
С плиты прямо на стол - некогда было даже фотку сделать Embarassed
Амритана писал(а):
Делала с обжаренными на сухой сковороде миндальными лепестками - вкуснятина неимоверная. Жареный миндаль придает блюду умопомрачительный вкус, сама не ожидала, что мне ТАК понравится.

Ты выбрала вегетарианский вариант good
Я рада, что он тебе понравился! dance2 dance2 dance2
Наточка, спасибо большое за доверие моим рецептам и
за прекрасный отзыв с аппетитной фоткой! Rose Rose Rose
Фото
Страница 1 из 1

Наверх