Пицца с прованскими травами

Сообщение Автор
Пицца с прованскими травами
12 Май 2012 9:40

Распечатать сообщение
Фото
с ветчиной магазинной
Фото
с ветчиной домашней (доча утащила кусочек girl_haha )
На фото одна без прованских трав (для разнообразия).

Из этого количества теста получается 2 тонких пиццы диаметром 28 см.

Рецепт:

1 ч.л. сухих дрожжей
280г пшен. муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. подсолн. масла
200 мл молока

прованские травы
подсолн. масло
ветчина, колбаса и т.д.
томат. паста (кетчуп)
майонез
сыр твердый

Сделать опару из дрожжей, полстакана теплого молока и сахара.
В миске смешать молоко, масло, добавить опару (с "шапкой"), муку и соль. Хорошо вымесить. Оставить подходить на 30 минут.
Или сделать все в ХП на режиме "Пицца".
В это время подготовить всё для начинки.
Смешать томат. пасту (кетчуп) с майонезом.
Нарезать колбасу, ветчину и т.д.
Порезать сыр кубиками в пиалу, полить маслом (немного, для того чтобы травка прилипла к сыру) и посыпать прованскими травами, перемешать.
Тесто разделить на две части.
Выложить в формы, раскатать (я раскатываю в форме).
Помазать соусом.
Выложить колбасу, ветчину...
Сверху выложить сыр кубиками.
Запекать 18-20 минут при 180 гр.

Приятного Аппетита! Smile
Айлен

Елена

39 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
12 Май 2012 21:41

Распечатать сообщение
Айлен
Лен, великолепная пицца!!! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2012 18:09

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Айлен
Лен, великолепная пицца!!! good2 good2 good2 good2 good2

Спасибо!
А аромат у неё... nyam2 Сразу вспоминаются студенческие годы: у нас продавалась пицца нарезанная прямоугольниками около института... так же вкусно пахла... nyam2
Айлен

Елена

39 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |