Рыбно - картофельная запеканка

Сообщение Автор
Рыбно - картофельная запеканка
03 Май 2008 23:22

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт созрел, так сказать, в ходе приготовления и наличия в холодильнике продуктов. полдня рыскала по сайту в поисках подходящего рецепта - ничего не подошло: то нет одного, то другого, то уже было некогда отваривать картошку в мундире (как в каком-то рецепте) В результате взяла из всех рецептов понемногу. Итак, что нам нужно:
1. Рыба - семга , форель (в идеале),
2. Картофель
3. Лук репчатый
4. Морковь
5. Майонез
6. Сыр твердый
7. Зелень
Итак, рыба у меня была какая-то натотения (если я правильно запомнила название.)- 3 шт. Я ее разморозила, почистила, удалила хребет и плавники (больше там костей не было). Посолила - поперчила.
Дальше режем полукольцами 2 луковицы.
Одну большую морковку я разделила пополам, одну половину натерла на терке, вторую порезала тоненькими кольцами.
Лук и морковь пассеровала на раст. масле.
В ходе пассерования вспомнила, что в морозилке остался перец - его на ту же сковородку прямо замороженный.
Картошку , штук эдак 5-6 , нарезала тоже кольцами - тоненько 4-5 мм, посолила и присыпала приправой для картошки.
На большой противень постелила фольгу, смазала маслом раст., выложила картошку, смазала майонезом, потом рыбу, сверху рыбы лук с морковкой и перцем, сверху майонез и присыпала зеленью.
Все это накрыла фольгой. Поставила в уже разогретую духовку.
Через минут 25 сняла фольгу и посыпала тертым сыром и еще минут 5 запекала.
Получилось просто замечательное блюдо- пальчики оближешь.
Фото
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
04 Май 2008 0:08

Распечатать сообщение
Наташенька, какая вкуснятина!!! girl_in_love Слюнки текут! good Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
04 Май 2008 0:11

Распечатать сообщение
Натали_Одесса
Наташа, как вкуууусно!!!!! verygood verygood verygood
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Май 2008 1:22

Распечатать сообщение
Отлично придумано Clapping и вкусно good
Натали_Одесса, Rose Rose Rose ( придумывай почаще вкуснятичи рецепты wink3 )
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Май 2008 1:24

Распечатать сообщение
На Кубани рыбка, приготовленная таким образом, называется "шкара". Действительно очень вкусно. Перец ,болгарский можно не обжаривать, а вместо майонеза положить свежие помидоры кружочками. Romashki
Спасибо, Натали Romashki
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Май 2008 21:51

Распечатать сообщение
Хорошая запеканочка, я такие люблю! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
22 Май 2008 18:09

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
спасибо за рецепт Romashki Romashki
Diana

Diana

36 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
29 Май 2008 14:05

Распечатать сообщение
Какая красотень и вкуснотень! Обязательно сделаю! Обожаю сочетание картофечка-рыбка-морковка\лучок! Огромное спасибо за рецептик! Rose
Katryn

Катя

37 лет
Курск

KatrynМои рецепты
 
11 Июл 2008 23:26

Распечатать сообщение
Натали_Одесса
Наташенька, я с запеканочкой:
Фото

ОООчень вкусно. Спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
ОляО

Оля

39 лет
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
 
06 Апр 2009 12:52

Распечатать сообщение
какая вкусняшка, только разморозила рыбку, на вечер ваша запеканка
Jo-y

Евгения

35 лет
Москва- Ханой

Jo-yМои рецепты
 
08 Ноя 2009 1:14

Распечатать сообщение
слюнки текут nyam2
королайн

татьяна

38 лет
Старый оскол

королайнМои рецепты
 
28 Ноя 2009 0:51

Распечатать сообщение
Вкуснейшая вещь nyam2 Натали, теперь регулярно готовлю запеканочку по этому рецепту. Спасибо Romashki
andolina

Лена

41 год
Рязань

andolinaМои рецепты
 
19 Дек 2009 23:57

Распечатать сообщение
Спасибо было вкусно!!!! Romashki Делаем уже второй раз и сделала двойную норму,а то одну мало..... nyam2

Фото
Сарочка

Олюся

38 лет
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
20 Дек 2009 17:17

Распечатать сообщение
всем спасибо за внимание и доверие к рецепту Rose Rose Rose
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
08 Ноя 2010 1:04

Распечатать сообщение
Натали, спасибо за рецептик!!!Очень вкусно!!! Парень в восторге=))
ksenya777

Ксенька

31 год
Харьков

ksenya777Мои рецепты
 
04 Мар 2011 8:03

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!!!! Очень вкусно получилось!!!!!!! nyam2
Happy

Светлана

57 лет


HappyМои рецепты
 
24 Окт 2011 1:07

Распечатать сообщение
neveroyatnaya vkusnyatina..... vrode by vse tak prosto... a vkus Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
spasibo za fantaziu! jdem sleduushix rezeptov!!!!
Gor

Lana




GorМои рецепты
 
28 Ноя 2011 17:00

Распечатать сообщение
Натали большое спасибо за рецепт Rose получилось ну очень вкусно good2 мужу и доченьке очень понравилось girl_claping
жменечка

евгения

36 лет
ставропольский край г.будённовск

жменечкаМои рецепты
 
21 Янв 2016 0:15

Распечатать сообщение
Очень вкусная запеканка! nyam2 просто и быстро!
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |