Цветная капуста в соусе бешамель

Сообщение Автор
Цветная капуста в соусе бешамель
24 Май 2012 21:46

Распечатать сообщение
Очень нежное и пикантное блюдо! Капуста просто тает во рту.

Фото


Нам понадобится:

400гр замороженной цветной капусты
2 сосиски или грамм 50 ветчины
2ст молока
20гр сливочного масла
20гр муки
100гр тертого сыра
соль, перец чили, мускатный орех

Отвариваем капусту до полуготовности (минуты 4), жидкость сливаем и выкладываем капусту в форму, смазанную маслом. Отвариваем сосиски или мелко режем ветчину. Сосиски остужаем и режем кружочками. В ковшике растапливаем масло, добавляем муку, слегка обжариваем и заливаем молоко, хорошо размешиваем, добавляем соль и специи. Нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Выкладываем на капусту сосиски или ветчину, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Готово! Быстрый, сытный, очень вкусный ужин!
Hororo

Мария

31 год
Москва

HororoМои рецепты
 
24 Май 2012 21:55

Распечатать сообщение
Hororo писал(а):
Очень нежное и пикантное блюдо! Капуста просто тает во рту.

Действительно очень вкусно! nyam2 nyam2 Такое блюдо делаю частенько, правда без сосисок. Спасибо за ваш вариант. good2 good2
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
25 Май 2012 1:01

Распечатать сообщение
и мне понравилось. спасибо
shukana

Д. Валентина

67 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
25 Май 2012 11:45

Распечатать сообщение
Hororo
Люблю цветную капусту в сметане, поэтому приготовить с соусом бешамель - это стопроцентное попадание. Утаскиваю, спасибо! give_heart sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Keily

Ольга

62 года
Пенза

KeilyМои рецепты
 
22 Окт 2013 16:21

Распечатать сообщение
Вчера обедали Вашей капусточкой! спасибо! было очень вкусно!
Татка Татиана

Татьяна

33 года


Татка ТатианаМои рецепты
 
25 Окт 2013 0:28

Распечатать сообщение
Сегодня приготовила, супругу понравилось, сказал: " Очень вкусно good " Спасибо!!!
журава





жураваМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |