Десерт с кокосовыми чипсами

Предлагаю Вашему вниманию,десерт,в меру сладкий,легкий.Вкус нежных,хрупких,тонких чипсов с кокосовой хрустящей стружкой,сочетается со вкусом пряного творожного крема и закачивается банановой серединкой.Как говорила одна из героинь рассказа Зощенко -"Феерично!"
Что нужно
1 яйцо
25 г сливочного масла
40 г. сахара
20 г муки
50 г кокосовой стружки
150 г творога
50 г густых сливок или йогурт
1 банан
2 г.корицы
1 г.имбиря
1 г.кардамона
Что делаем
Взбиваем яйцо с сахаром,добавляем растопленное,охлажденное масло,муку и кокосовую стружку.Перемешиваем.Кладем тесто на 2 часа в холодильник.

Стружка набухнет и тесто станет плотнее.

Берем смоченной в воде вилкой тесто, величиной с грецкий орех и тонким слоем распределяем на пергаменте чипсы в дм 6-7см .

Выпекаем на решетке при тем.140 гр.15- 20 мин.до золотистого цвета.

В это время готовим крем.Творог протираем через сито,добавляем специи и сливки.

Взбиваем.Банан порезать на кружки 1-2 см сбрызнуть лимоном.На сковороде нагреть 1 ч.сахара и карамелизовать банановые кружки.Собираем десерт.В середину кокосового чипса выкладываем кружок банана,ложкой или при помощи кулинарного мешка кладем творожный крем,накрываем другим чипсом.

Из данного кол-ва ингредиентов получается 4 шт трехслойных или 6 шт двухслойных Как Вы захотите.Вот и все.

Vikesha
НУ слов нет!!!
Сказочный десерт! Обожаю, когда получатся вот так необыкновенно изысканно, но, в то же время, не заморочливо!
Просто класс! Я еще и первая на пироженко
Спасибо большое!

Vikesha
Вика! Необыкновенно Вкусно Элегантно Воздушно Спасибо

Sarahanda писал(а):

Просто класс! Я еще и первая на пироженко

Настюша!Ты наверное с планеты "Сладкоежек"раз первая на десерт попала!Спасибо душа-человек, за такую оценку!

ТЕН писал(а):

Необыкновенно

Еленочка,друг сердешный! Ты меня прям в краску вгоняешь,таким количеством аплодисментов! Тебе,огромнейшее спасибо!

Vikesha
здорово! сразу же в копилочку очень оригинально и вкусно

БОЖЕ!!!!!! УБИТЬСЯ МОЖНО!!!!!!!!!!

СЛОВ ПРОСТО НЕТ!!!!!!!!!!!!!!!



ВИКУЛЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Обязательно сделаю!!!!!!!!!!! Это необыкновенное чудо!!!!!!!!!



Спасибо за такую красоту!!!

Vikesha
Вика, мы, посетители сайта, избалованы разными вкусностями, но твой десерт из самых-самых. Невероятно вкусный! Забираю без сомнения. Спасибо!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1311264039.html][/URL]

Очень красиво и оригинально смотрится.
И состав такой тропический вкусный
Спасибо

Yeva64 писал(а):

Спасибо за такую красоту!!!

Евочка,душа моя! Спасибо ТЕБЕ за ТАКУЮ оценку! Я прям в смущении!

Keily писал(а):

твой десерт из самых-самых

Олечка!Как я рада,что тебе понравилось! Спасибо,очень,очень приятен такой отзыв!

Nataniel писал(а):

очень оригинально и вкусно

Наталочка! Спасибо,буду рада если десерт понравится!

LeDi WaDa писал(а):

Очень красиво и оригинально смотрится.

Валерия! Спасибо,что заглянула!Очень рада,что десерт приглянулся!

Вика, замечательный десерт! сочетание ингредиентов, подача и простота приготовления - все на отлично
спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! я без сомнений забираю в закладки, чувствую, что это "моё"

Vikesha
Викуля!
рецепт замечательный и оригинальный!!! Через месяц попробую))))

Jessica писал(а):

чувствую, что это "моё"

Даша!Спасибо что заглянула! Рада,что десерт пришелся по вкусу!

Julliet писал(а):

Через месяц попробую)

Юлёк!Спасибо милый друг,что заглянула!Попробуй,когда будет настроение и повод,очень вкусно получается!
P.S.Нет,я все таки спрошу,любопытно же. А почему именно через месяц?

Vikesha
То, что я с планеты сладкоежек-даже не вопрос
Хотела вот еще спросить : Как вы их кушали? вилочкой? по частям?

Sarahanda писал(а):

вилочкой? по частям?

Вилочкой самое то,сын же ест "варварски" в два укуса, как бутерброд.

Vikesha писал(а):

P.S.Нет,я все таки спрошу,любопытно же. А почему именно через месяц?

Викуль,да я не скрываю) Чищусь я,выдержу месяв0буду новой блестящей. Я и не готовлю сейчас ничего нового,все по рецептам форумчанок-выставляю все прошлонедельное,в выходные наготовила побольше,чтобы на кухню лишний раз не заходить.

Julliet писал(а):

Чищусь я,

А что у тебя за метод?У меня есть один,но он, на раз в неделю,научил один йог.

Vikesha

Я тебе вличку писнула)))

Vikesha
Вика, как шикарно!

Вика!!!Спасибо тебе большое,за предоставленный рецепт вкусного и необычного десерта !!!!
Забираю без слов , обязательно приготовлю!!!

Олечка!Спасибо!Очень рада,такой оценки!

Акилежна писал(а):

и необычного десерта

Ликуся!Очень,очень рада,что десерт тебе приглянулся!