Рулет с маком из дрожжевого теста
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Апр 2010 7:19
 |
Joolasja
 Юля 43 года   |
|
|
Люмана
Людмила, спасибо Вам большое за рецепт, пекла на Пасху   ..ну и не прошло и пол года как я вспомнила, что успела сфотографировать рулет пока мы его съели  вот какой у меня был рулетик    Таня Лит Татьяна, Вы не одна  и моя тоже прощай  |
||
|
10 Май 2010 2:24
|
Cinamon
 Марина 43 года Украина |
|
|
Люмана, спасибо за чудный рулет! Не даром в поиске Google на "рулет с маком" ваш рецепт выпадает первым
 Хоть я с ним и провозилась (точнее с приготовлением маковой начинки), но результат того стоил! Готовила маковый рулет впервые, получилось очень вкусно!
Мои отступления... у меня было где-то пол стакана грецких орехов, в остальное количество, включая маковую начинку, я добавила обжареный и измельченный арахис. Так же увеличила в 2 раза количество меда. Ну и изюм добавила. Получилось отлично!  |
||
|
05 Июн 2010 19:41
|
Nina Gorenkova
 Нина 44 года Королёв |
|
|
Рулеты получились очень вкусные!!! От моего мужа большое спасибо т.к. он очень любит маковые рулеты!!!
  |
||
|
28 Июл 2010 14:03
|
Верандина
 Верандина 40 лет Киев |
|
|
Спасибо большое за описания приготовления маковой начинки
 . правда я в ступки не разминала, а просто забросила его (мак) в блендер  Вот какая красота получилась
  |
||
|
07 Сен 2010 18:43
|
Анна Иосифовна
Анна 49 лет Киев |
|
|
Людочка, здравствуйте! У меня такой вопрос. Почему у Вас рулет, ну просто красавец, а у меня- также как и у Верандины иногда лопается сверху???
|
||
|
16 Янв 2011 15:46
|
Bubamara
 Vera 55 лет Budapest |
|
|
Очень вкусный рулет
 ! Спасибо за рецепт !!!
В Венгрии обязательная национальная выпечка на Рождественские праздники  .
Если позволите, я отвечу вместо Людочки, т.к. вижу она давненько не заходила на сайт  :
Чтобы не лопался, нужно смазывать яйцом или желтком 3 раза: 1-ый - вдоль, через 5минут еще раз - поперек и через 5 минут еще раз вдоль. У нас делают начинку с маком и изюмом (под нее можно намазать слой сливового джема) и отдельно с молотыми грецкими орехами и изюмом ( можно тесто намазать абрикосовым джемом ).
Сухой Мак легче перемолоть в блендере в перемешку с сахаром (не будет сильно прилипать  ).
 |
||
|
16 Янв 2011 16:09
|
Руслашенька
 Софюшка 74 года Deutschland , Bremen . |
|
|
Ах , наконец я увидела мои любимые рулетики с маком .
Спасибо Людочка за прекрасный рецепт  |
||
|
01 Фев 2011 19:55
|
lolavonlola
 Evgeniya 38 лет Германия |
|
|
Людмила, спасибо Вам большое за рецепт теста и за рецепт маковой начинки.У меня получился отличный Маковый рулет! Пекла маковый рулет я впервые, хотя и дело с дрожжевым тесто уже приходилось иметь, но по вашему рецепту тесто получается просто сказочное, с ним было очень легко работать.
Вот моя работа))  |
||
|
19 Мар 2011 23:21
|
alametist
 Алла 65 лет Москва |
|
|
Ура! Сегодня испекла рулет по Вашему рецепту - тесто великолепное, в начинку вместо сахара добавила патоку и грецкие орехи с цедрой лимона, ванилью, ну, вобщем почти все по рецепту, попытаюсь представить свой первый фотоотчет, если что, не судите строго
 |
||
|
14 Апр 2011 17:31
|
в78
43 года Баку |
|
|
Здравствуйте Людмила....
Долго искала рецепт рулета ..решила остановиться на вашем... Подскажите пожалйста дрожи можно сухие?если да..то сколько их класть? Рулет пеку первый раз...и с дрожевым тестом как то не дружила... За ранее огромное спасибо |
||
|
25 Апр 2011 23:54
|
Елена198
Елена 43 года Херсон |
|
|
Людмилочка, спасибо Вам огромное за рецепт! Рулет в своей жизни делала первый раз, улетел на ура!!!!
|
||
|
13 Авг 2011 18:15
|
Eugene-1
|
|
|
Большое спасибо Вам Людмила за рецепт.Мак, который был на Украине, отличается от мака в Израиле (как и мука). Что за готовую пасту Вы покупаете (название, кто производит)?
|
||
|
27 Ноя 2011 23:56
|
alegofich
Олег |
|
|
Спасибо)))
|
||
|
20 Апр 2012 2:49
|
Cascade
Инна 49 лет Беларусь |
|
|
Первый раз попробовала испечь рулет с маком, получилось!!! Я рада, домашние в обмороке, просят еще. Спасибо за замечательный рецепт.
|
||
|
26 Июн 2012 1:21
|
Ореста
Жука 52 года Україна |
|
|
Людочка сегодя я испробовала ваш рецепт это просто бомба!!!! Мой муж просто обожает такие рулеты Ваш это супер !!!! Удчи Вам в новых ДОСТИЖЕНИЯХ КУЛИНАРИИ!!!!
|
||
|
01 Окт 2012 22:49
|
Тинааа
Татьяна 31 год Украина |
|
|
Обожаю ваши рецепты!!
 Спасибо большое !!! |
||
|
16 Июн 2013 15:44
|
lay_la
 Ольга 45 лет Минск |
|
|
Испекла. Тесто месила в ХП. Из указанного кол-ва получилось 3 рулета. Очень вкусные. Ребенок крутить помогал, так что все при деле, и все довольны
Спасибо !!! Буду печь еще. |
||
|
01 Дек 2013 11:14
|
Кукабарра
 Лена Australia |
|
|
Людмила, большое спасибо, очень вкусненький рулетик с орехами получился!
(я делала из половины порции, вышло 2 рулета).  |
||
|
26 Ноя 2016 22:55
|
NastenaLoveCook
 Анастасия 33 года Санкт-Петербург |
|
|
Спасибо за рецепт!
Намучилась с маком.. Еще и не уследила и молоко с маком убежало и вся плита была в запекшемся молоке и засохшем маке И все равно в результате хотелось бы более нежную начинку. В общем мой совет - покупайте готовую начинку 
 И из этого же теста булочки с сахаром, корицей и кардамоном  |
||
|
24 Апр 2020 0:20
|
kargeorge
 George 60 лет Athens, GREECE |
|
|
Хочу попробовать Ваш рецепт, но с ореховой начинкой. Скажите пожалуйста, а какой длины Ваши формы для кекса (прямоугольная) СПАСИБО!!!
|
||
|
23 Окт 2022 13:28
|
dewa
 Марьяна 41 год Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия |
|
|
Спасибо за рецепт. Мои мужчины сказали,что очень вкусно. Начинку делала из покупной польского мака з изюмом и цедрой апельсина
|