«Мраморные» маффины

Продукты:

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
щепотку соли
1 п. ваниль. сахара
3 яйца
400 гр. муки
100 гр. крахмала
1 п. разрыхлителя
6 ст. ложек молока
30 гр. какао-порошок
3 ст. ложки молока

Хорошо взбить маргарин с сахаром, ваниль. сахаром и щеп. соли, взбивая дальше добавлять по-одному яйца. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и поочерёдно с 6 ст. ложками молока добавить - осторожно перемешав.
Тесто разделить на 2 части - во вторую часть добавить какао-порошок и 3 ст. ложки молока.
В форму для маффинов положить бумажные формочки и в каждую формочку выложить 1 ст. ложку светлого и 1 ст. ложку тёмного теста.

Выпекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 30 минут.


Дать остыть и украсить.









Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-221394951.html][/URL]

Ирина
Аппетитно и красиво забрала в закладки
Спасибо

Ирина.спасибо за рецепт,обязательно испеку и отчитаюсь,уже пекла по Вашим рецептам кухе...
да вопрос,а бумажные формочки смазывать?, а то у меня один раз прилипли хорошо

Татьяна Смирнова писал(а):

Аппетитно и красиво

Танюша [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1032718695.html][/URL]

ТяняЯ писал(а):

вопрос,а бумажные формочки смазывать?

Тань, нет их смазывать не надо !!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-473543463.html][/URL]

С удовольствием пополняю свою коллекцию маффин

Ирочка, все твои рецепты с удовольствием использую, спасибо, дорогая! Маффины красивущие, их тоже в копилочку!

Красавцы , хороши

Irina Haas
Какие аппетитные!!!

Сколько получается маффинов??? Хочу доче на день рождения испечь.

София [URL=http://[censored smayliki]/smilie-842093799.html][/URL] Ленчик [URL=http://[censored smayliki]/smilie-842093799.html][/URL] Анюта [URL=http://[censored smayliki]/smilie-842093799.html][/URL] Олечка [URL=http://[censored smayliki]/smilie-842093799.html][/URL] Олеся [URL=http://[censored smayliki]/smilie-842093799.html][/URL]

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-416115015.html][/URL]

mausi84 писал(а):

Сколько получается маффинов???

Я брала двойную норму у меня получилось 30-40 штук, точо не считала !!!

Ириша,большущее СПАСИБКИ за такие обалденные маффинчики Такие нежные,воздушные,так и таят во рту

Irina Haas

Ирина здравствуйте! Хочу дочке в школу на день рождение испечь ваши маффины. Подскажите пожалуйста как вы их украшали. Я так поняла рас-топленным шоколадом и глазурью, а рисунок как наносили?

elena-grece писал(а):

Подскажите пожалуйста как вы их украшали. Я так поняла рас-топленным шоколадом и глазурью, а рисунок как наносили?

Лен, я покупала специальную глазурь шоколадную в пакетике, растапливала её, ножницами отрезать маленький уголочек пакетика и при помощи движений украсить струйкой шоколада, сверху посыпать конфетами.
Если у вас такая глазурь не продаётся, то растопить шоколад, вылить его в полител. мешочек - отрезать уголочек и укрaсить.
Весёлого дня рождения !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-57736071.html][/URL]

Спасибо большое ! Всё поняла пеку.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1225295079.html][/URL]

Ирина Спасибо большое за рецепт! Маффины получились на славу ! Дочка угостила на день рождение одноклассников. Дети восторге! А это самое главное !

elena-grece писал(а):

Маффины получились на славу !

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL]

elena-grece писал(а):

Дочка угостила на день рождение одноклассников. Дети восторге!

Здорово !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-193150119.html][/URL]

Очень аппетитные! А украшение такое праздничное! Забрала в закладки. Спасибо за шедевр.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Спасибо за рецепт!!! Маффины у меня запрятались