Халвас(греческий десерт)

Irina-sems писал(а):

Лилия,спасибо за рецепт!

Ирочка,надеюсь Вам понравилось... На фото просто объедение....

фото выставила,а самого главного не написала...
Очень понравилось, по вкусу напоминает что-то,но что.....так и не вспомнила,очень интересный вкус!!А сыну как понравилось...так и прикладывался.
А у меня вопрос,можно ли чуть-чуть масло в рецепте сократить?Не пострадает от этого рецепт??

Irina-sems писал(а):

А сыну как понравилось...так и прикладывался.

Это самое главное...

Irina-sems писал(а):

А у меня вопрос,можно ли чуть-чуть масло в рецепте сократить?Не пострадает от этого рецепт??

Честно-я не пробовала,боюсь десерт будет суховатым...

спасибо Вам огромное, я уже готовила пару раз! всю семью заинтриговала сначала названием, потом вкусом! муж сестры манку вообще не ест, а тут всё съел но больше всего рад папа, он обожает манку! сказал, в этом варианте просто бесподобно!

Яночка,спасибо огромное за такой замечательный отзыв,мне очень приятно,что халвас понравился..

Лилия, скажите пожалуйста, можно ли заменить орехи какими-либо сухофруктами (изюм, чернослив, курага) ?? Или это все таки именно ореховый десерт??
Просто орехи закончились и надо их идти покупать, а все вышеперечисленное есть.... и так хочется поскорее сделать и попробовать!!!

Галина,я лично не пробовала,и в основном здесь готовят с орехами,но я думаю,что можно попробовать и с сухофруктами.Обязательно напишите,как получилось,мне тоже очень интересно узнать... Удачи!

Лилия, наконец-то я с отчетом!
Подумала и решила на первый раз с сухофруктами не делать , потому что для начала надо узнать оригинальный вкус блюда, а уже потом вносить серьезные изменения и решать удачные они или нет.
Тут уже пробовали заменять миндаль на арахис и грецкие орехи, а я пошла еще дальше, я добавила...... семечки подсолнечные, так как купить орехи все как-то не получалось (то забуду, то не попадаются ), ну а чем семечки не орехи?!?!?!? Зато сразу мелкие, дробить не надо, только обжарить!
Вот, что у меня получилось:

Решила сфотать пока в формах, тепленькое еще, а то боюсь когда остынет, снимать уже будет нечего!!
Сама-то я уже пробу сняла, не могла удержаться, когда разложила все, то попробовала, что осталось на стенках кастрюльки и......... еле дождалась когда в самой маленькой чашке более-менее остыло и отбавила чуток
Ммммммммм, вкуснотаааааа!!
Мне очень понравилось!!
А сытно-то как!!!!
Замечательный десерт!!
Спасибо за рецепт!!!

Галочка,как приятно читать такие отзывы,я очень рада,что рецепт не подвел.и понравился.... Спасибо тебе за отзыв и фото...

Лиля, я снова с отчетом.

В этот раз решила поэкспериментировать - добавила курагу. Мне понравилось, курага придала легкую кислинку, получилось очень вкусно
Так что, я думаю, в небольших количествах можно добавлять любимые сухофрукты и получать новые оттенки вкуса.
Еще раз спасибо, за такое лакомство!

Галчик писал(а):

Лиля, я снова с отчетом.

Галенька,очень рада тебе...

Галчик писал(а):

В этот раз решила поэкспериментировать - добавила курагу.

Очень интересный эксперимент....

Галчик писал(а):

, курага придала легкую кислинку, получилось очень вкусно

Значит и я отступлю от классики,попробую тоже с курагой....

Галчик писал(а):

Еще раз спасибо, за такое лакомство!

И тебе спасибо...

.....Я в недоумении... За два года ни одного отзыва!!! Похоже, такой замечательный рецепт подзабыт и надо срочно о нем напомнить!!
Ведь начался пост, а я это такое замечательное постное лакомство!!!

Очень рекомендую всем постящимся !!! (И непостящимся тоже )

Только что его приготовила, сделала полную порцию, напополам себе и подруге. Едва остыло начала пробовать... пробовать .... пробовать . А что его пробовать.... его ЕСТЬ надо!!!

Лиля, еще раз спасибо!! ВКУС-НО-ТА!!!

Галчик писал(а):

Я в недоумении... За два года ни одного отзыва!!! Похоже, такой замечательный рецепт подзабыт и надо срочно о нем напомнить!!

Галочка,спасибо тебе дорогая...

Галчик писал(а):

Только что его приготовила, сделала полную порцию, напополам себе и подруге. Едва остыло начала пробовать... пробовать .... пробовать . А что его пробовать.... его ЕСТЬ надо!!!

Галчик писал(а):

Лиля, еще раз спасибо!! ВКУС-НО-ТА!!!

Я так рада что у этого замечательного десерта есть такой замечательный поклонник...

Хочу присоединиться к положительным отзывам , мне очень понравился халвас. Присмотрела этот рецептик давно, но так уж получилось, долго лежал в закладках. И вот:


Такой аутентичный вкус , я прямо почувствовала себя где-то в оливковой роще среди каменистых пейзажей Греции , мне кажется, в том есть особая прелесть этого рецепта. Лилечка, тебе большое спасибо за этот десерт!

Дина,какой романтический отзыв.... Спасибо огромное,я рада,что рецепт пригодился...

Идет Великий пост.
Время делать ХАЛВАС!!!

Галенька, ты самая верная почитательница этого рецепта, спасибо тебе большое...

Чудесный десерт! возьму на заметку!

Лиля, просто без слов от меня и моих подруг за чудесный халвас!!!

Не постимся, а лакомимся!!!