Фаршированые помидорки (Вариант)

Кто чем наполняет помидорки,а я, как всегда - чем бог послал. В этот раз ниспосланными оказались 7 помидорок, кусочек моцарелки, пол огурца, баночка зеленого горошка и яйца.
Пока яйца варятся, я вынула из помидорок мякоть,
на мелкой терке потерла очищенный от кожуры огурец, на той же мелкой терке потерла моцареллу и, когда яйца сварились, их тоже потерла на мелкой терке.
Так как блендера у меня нету, а это был бы самый лучший способ размельчить горох, то я высыпала горошек в тарелочку
и размяла его вилкой.
И все смешала.
Посолила-поперчила, добавила зелени и заправила майонезом.Получилась однородная масса, которой я и нафаршировала помидорки. Можно их украсить сколько фантазия позволит и в холодильник, до прихода гостей. Приятненького!!!

ПыСы, как вариант, можно еще как-нибудь использовать плавленный сыр, но я подумала, что не стоит смешивать моцареллу с плавленным сыром... В другой раз попробую его применить... Например в наполнении с куриным филе... Как думаете?

Танечка с куриным филе будет Очень красивые помидорки.Молодец!

Tatjana Dick писал(а):

Например в наполнении с куриным филе.

думаю

Tatjana Dick
Помидорки - супер!!! Танечка, тебе

Классная закусочка! А с консервированной рыбкой не пробовали?

Люси, тоже мысль!!!

Очень нарядные помидорки Я вот больше их запекать люблю, но сырые тоже очень вкусно ! Спасибо, Танечка !

Вкуснятина навернооооооо?!Обязтельно попробую, ПАСИБКИ! И наряднинько!

Oceania

а я до сих пор только такое блюдо готовила

http://forum.say7.info/topic6198.html

Но идея фарша произвольного- отличный вариант!

Вкусненько получилось. Делали на ужин.