Как необычно приготовить стерлядь?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Июн 2012 12:40
 |
Sabi
 49 лет Северодвинск   |
|
Девочки, всем привет!
 У меня не хватает фантазии.  Муж из деревни привёз ведро стерляди  , я понимаю, что как её ни приготовь, она всё-равно вкусная  . Я обычно или жарю, или в пироге запекаю  . Но вдруг захотелось чего-то такого  ! На сайте есть рецепты, но уж больно праздничные и трудоёмкие. Хотелось бы из подручных средств (без шампанского и кальмаров  ), но всё же необычного  Может у кого есть идеи? Заранее всем спасибо!  |
|
|
12 Июн 2012 17:45
|
goi
 Ольга 65 лет г. Москва |
|
Sabi
Стерлядь готовила всего два раза. Просто соединила в кольцо хвост с головой, посолила, перец белый и лимон чуть-чуть и запекла в духовке. Выложить на большое блюдо, обложить помидорчиками-огурчиками и зеленью. Очень вкусно, красиво и просто. |
|
|
12 Июн 2012 18:39
|
Sabi
49 лет Северодвинск |
|
Ольга, спасибо!
 На самом деле и просто, и красиво, и главное ммм-м-м, как вкусно ! Муж был в восторге! Говорит, ты на кухню теперь только после общения с компом ходишь  . |
|
|
13 Июн 2012 3:17
|
goi
Ольга 65 лет г. Москва |
|
Sabi
Очень рада, что пригодился маленький совет. Эх, сейчас бы стерлядки!!! |