Шоколадные коржики

Нам понадобится:
50 мл подсолнечного рафинированного масла
250 г горького шоколада (содержание какао-бобов не менее 50%)
4 яйца
150 г коричневого сахара (можно заменить обычным)
2 ч.л ванильного сахара
75 г муки
1/4 ч. ложки соды
1 ч. ложка какао

Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте противень маслом и положите на дно бумагу для выпечки. Растопите шоколад на водяной бане и немного остудите.

Взбейте яйца вместе с растительным маслом, сахаром и ванилью до однородной массы.


Добавьте муку, соду и какао.

Медленно влейте растопленный шоколад, постоянно помешивая.
Вылейте тесто в противень


и выпекайте 20 минут-до образования корочки. Разрежьте на кусочки и остудите. Можно украсить сахарной пудрой. Хранить лучше завернутыми в пленку в контейнере, в холодильнике.

Приятного чаепития

классные коржики

Очень люблю горький шоколад.
Олесенька, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить твои коржики.

Alesia05 писал(а):

Смажьте противень маслом и положите на дно бумагу для выпечк

Зачем под бумагу мазать маслом противень???

Dina писал(а):

классные коржики

Спасибо Дина

Лори писал(а):

Олесенька, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить твои коржики.

Спасибо Елена Я очень надеюсь, что Вам понравяться коржики

Карина писал(а):

Зачем под бумагу мазать маслом противень???

Я не знаю зачем, но так было написано в рецепте!!!

Alesia05
Вкуснятина!!!

Алеся, замечательный рецептик, вкуснятина!

Имбирь
Счастливая белка

Спасибо

О,шоколад!!!

Kumar писал(а):

О,шоколад!!!

Здорово!

вкусненько и просто в приготовлении. Взяла на заметку. Спасибо за рецептик!

Люси Спасибо
Танечка Спасибо, так приятноооооо

В США это называется брауни. Забрала в копилку... Интересно: как абборигены отреагируют на это рецепт? Надо проверить...