Варенье «Ассорти»

Сообщение Автор
Варенье "Ассорти"
25 Июн 2012 22:10

Распечатать сообщение
В этом году у нас удивительный урожай на фрукты.
Такого я не помню. На рынке черешня,абрикосы,
персики,нектарины,сливы.
Я сварила из них варенье "Ассорти".
Взяла всех фруктов поровну.
Вынула косточки,нарезала кусочками.
Засыпала сахаром из расчета - 500 гр сахара на кило фруктов.
Отставила в сторону на 2 часа.
Фрукты отдали сок. Я поставила кастрюлю на маленький огонь.
Нагрела до первой пены. Выключила огонь и отставила на 1 час.
Так делала 5 раз. За это время прокипятила и высушила банки
с крышками.
В пятый раз варила варенье на маленьком огне 15-20 минут
до капли (на край сухого блюдца капнуть с ложки,если капля
не растечется ,варенье готово).
Сняла пену,остудила,разлила по банкам. Получила 3 литра
очень ароматного с необычным вкусом варенья.
Gveret

Anna


Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
29 Июн 2012 20:00

Распечатать сообщение
Gveret
Аня, очень интересное ассорти! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2012 23:44

Распечатать сообщение
Gveret
Спасибо большое за идею! Romashki Romashki Romashki В моем ассорти: малина, черешня, абрикос, и алыча. Получилось очень вкусно и ароматно. nyam2
Фото
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
05 Сен 2012 1:59

Распечатать сообщение
Ой юля,не видела Твоего поста.
Малину не варила уже давно. Самое любимое варенье.
Gveret

Anna


Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
03 Июл 2013 16:52

Распечатать сообщение
Gveret
Люблю варенье-ассорти good Rose нашла этот вариант give_heart надо попробовать girl_in_love спасибо give_heart good friends girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |