«Восточное» лакомство

Сообщение Автор
«Восточное» лакомство
28 Июн 2012 20:25

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Фото

После приготовления этих корзинок остались яичные белки. Стала искать, что бы с ними сделать - и нашла Yahoo! .
Результат превзошел мои ожидания, и я даже не буду признаваться, как много этого лакомства я схомячила girl_haha sharik
Итак, «Восточное» лакомство nyam2
  • 6 яичных белков
  • 200 гр. сахара
  • 250 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. изюма
  • 150 гр. орехов
  • цедра 1 апельсина

Белки с сахаром взбить в стойкую пену. Орехи измельчить, изюм промыть и обсушить, цедру апельсина натереть на терке. Смешать орехи, изюм, тертую цедру с мукой, постепенно добавляя мягкое сливочное масло и взбитые белки. Полученную смесь переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 200 градусах 20-25 мин. Охлажденный корж разрезать на кусочки.
Фото
 
28 Июн 2012 21:04

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Верочка, а корж получается хрустящим? Выглядит именно так!
 
28 Июн 2012 21:10

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
*ELISHKA* писал(а):
Верочка, а корж получается хрустящим? Выглядит именно так!

Нет-нет, мягкий nyam2
 
28 Июн 2012 22:34

Распечатать сообщение
Арина-13

Арина

45 лет
Мытищи МО

Арина-13Мои рецепты
А масло именно мягкое, комнатной темп. или его можно растопить? ОООчень аппетитно выглядить и довольно просто делать.
 
28 Июн 2012 23:29

Распечатать сообщение
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
Верочка, спасибо за хороший вариант использования белков. Мне такие рецепты очень нужны. Обязательно пригодится. Romashki Rose Romashki Rose
 
29 Июн 2012 1:14

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Арина-13 писал(а):
А масло именно мягкое, комнатной темп. или его можно растопить?

Арина, я прогрела в микроволновке 20 секунд, оно не растопилось, но стало очень мягкое.
Арина-13 писал(а):
ОООчень аппетитно выглядить и довольно просто делать.

Очень просто - белки сбить, все остальное смешать, добавить белки и выпекать. А с апельсиновой цедрой вкус - просто божественный nyam2
Спасибо, Арина, за оценку Rose Rose Rose
таненка писал(а):
Верочка, спасибо за хороший вариант использования белков. Мне такие рецепты очень нужны. Обязательно пригодится.

На здоровье, дорогая Татьяна! Rose Rose Rose
Я теперь каюсь, что когда-то несколько белков так и не использовала - стояли-стояли в холодильнике, ждали на свой звездный час - и не дождались. Не придумала, что бы простенькое с ними сделать, потому что безе - единственное, что придумала, родные не любят sad
Теперь знаю, что буду делать с белками Wink , надеюсь, рецепт пригодиться и Вам! sharik
 
29 Июн 2012 2:30

Распечатать сообщение
Пакотелька

Алла

46 лет
Киев

ПакотелькаМои рецепты
Спасибо! рецепт актуален на Пасху - всегда много белков (желтки идут на Куличи)
 
29 Июн 2012 2:35

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Пакотелька писал(а):
Спасибо! рецепт актуален на Пасху - всегда много белков (желтки идут на Куличи)

На здоровье, Алла! Rose
Да, на Пасху точно пригодится good
А я люблю песочное тесто, куда только желтки идут, поэтому в этому случае рецепт тоже актуален Smile
 
29 Июн 2012 8:37

Распечатать сообщение
Vikesha

Вика

55 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
Верочка!Очень хороший рецепт!И очень вкусное лакомство!Спасибо! Romashki girl_in_love girl_bye
 
29 Июн 2012 12:27

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Верочка!!!!!!!!! У меня как раз дома насобиралось 500 грамм белков......... только как теперь рассчитать сколько это штук......... girl_haha girl_haha girl_haha
наверное буду на глаз sharik
спасибо уже забрала к себе, и кексики твои с вишневым соком тоже Wink
 
29 Июн 2012 14:08

Распечатать сообщение
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
Верочка спасибо,обязательно приготовим good2 good2 good2
рецепт забрали в закладки, Smile
у меня вопрос,а можно без орешков или чем то их заменить? Embarassed
Romashki Romashki Romashki
 
29 Июн 2012 14:15

Распечатать сообщение
Luna17

Татьяна

43 года
Новороссийск

Luna17Мои рецепты
Я так понимаю, что это шарлотка, только без яблок, а с орехами и изюмом, и для аромата цедра... Нужно будет поэксперементировать..
 
29 Июн 2012 23:00

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Terry писал(а):
Нет-нет, мягкий nyam2
. Понятно! Спасибо, Вера, при случае обязательно испеку, как белки остануться!
 
30 Июн 2012 14:24

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Класс!!! good2 good2 Точно лакомство! nyam2 nyam2 nyam2 Romashki
 
30 Июн 2012 18:40

Распечатать сообщение
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
Какая вкуснятина!!!!
обожаю сладости!
good2
Вот только куда пристроить желтки?! girl_haha
Корзиночки не заинтересовали... unknown
 
02 Июл 2012 14:35

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Vikesha писал(а):
Верочка!Очень хороший рецепт!И очень вкусное лакомство!Спасибо!

Дорогая Виктория, спасибо за комментарий! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
МАРТЫШКА25 писал(а):
наверное буду на глаз

Можно в интернете поискать, сколько это приблизительно Wink
МАРТЫШКА25 писал(а):
спасибо уже забрала к себе, и кексики твои с вишневым соком тоже

Удачный выбор Embarassed Embarassed Embarassed Wink
Верочка, я безумно рада твоему вниманию Yahoo! dance2 Yahoo!
Rose Rose Rose
shatl_001 писал(а):
Верочка спасибо

На здоровье, Татьяна! Rose Rose Rose
shatl_001 писал(а):
меня вопрос,а можно без орешков или чем то их заменить?

Без орешков, думаю, консистенция теста будет другая, я вот придумала, что можно попробовать с чищеными семечками, должно быть вкусно good
*ELISHKA* писал(а):
Вера, при случае обязательно испеку, как белки остануться!

Элинка, буду очень рада впечатлениям! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
корделия писал(а):
Класс!!! Точно лакомство!

Елена, искренне благодарю girl_claping Romashki Romashki Romashki
iriska_kr писал(а):
Вот только куда пристроить желтки?!

Например, в песочную выпечку. Или в гоголь-моголь.
iriska_kr писал(а):
Корзиночки не заинтересовали...

................... это не обязательное условие.
 
02 Июл 2012 17:29

Распечатать сообщение
Джухи

Аня

33 года
Омск

ДжухиМои рецепты
Сейчас бы полакомиться такими сладостями nyam2
 
02 Июл 2012 23:56

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Джухи писал(а):
Сейчас бы полакомиться такими сладостями

Анечка, такие лакомства всегда кстати Wink Rose
 
05 Июл 2012 16:43

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Вера, начну с того, что у меня осталось 2 жалких белка... mocking и мне срочно захотелось чего-нибудь вкусненького и простого. Наткнулась на твой рецепт, поделила все ингредиенты и у меня получилось 2 мегакексика. girl_haha Вместо изюма добавила цукаты помело. Получилось мягенько, очень вкусно и ароматно! girl_in_love Отличный рецепт! good2 Спасибо тебе большое за вкусняшку! Rose







 
05 Июл 2012 17:42

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Кристина, класс! Такое безумно аппетитное лакомство на фото Yahoo!
Барбагорга писал(а):
2 жалких белка...

Ты (можно ведь на "ты"? Wink), конечно же, имела ввиду два прекраснейших белка, благодаря которым испеклась потрясающая вкусняшка girl_haha good
У тебя всегда такие вкусные отчеты, я, когда зашла в "Отслеживаемые темы", сразу обрадовалась, увидев твой ник sharik
Хорошо, что рецептик пригодился для "утилизации" белков Smile .
Спасибо большое за фото и цветы! Romashki Romashki Romashki
 
05 Июл 2012 17:54

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Terry писал(а):
Ты (можно ведь на "ты"?

С удовольствием! friends

Terry писал(а):
Ты конечно же, имела ввиду два прекраснейших белка, благодаря которым испеклась потрясающая вкусняшка

Да, я это и имела ввиду! girl_haha greeting
Terry писал(а):
У тебя всегда такие вкусные отчеты, я, когда зашла в "Отслеживаемые темы", сразу обрадовалась, увидев твой ник

Вера, спасибо! Мне так приятно! girl_in_love У тебя не менее аппетитные отчеты! Wink

Terry писал(а):
Хорошо, что рецептик пригодился для "утилизации" белков .
Спасибо большое за фото и цветы!

Yahoo! И тебе спасибо за отличный рецепт! sharik
 
25 Авг 2012 6:44

Распечатать сообщение
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
Terry
Вера!
Вот у меня и образовались белки и повод приготовить эту вкусняшку. Добавила и изюм, и орехи, и цедру апельсина. А еще ваниль и любимую пряничную приправу (http://forum.say7.info/topic35982.html)
Аромат головокружительный. wacko1
Получились воздушные бисквитные пирожные. Но немного суховаты. Хотелось бы пропитать их каким-то сиропом, восточным.... Wink
Фото
 
25 Авг 2012 13:05

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
iriska_kr писал(а):
Вот у меня и образовались белки и повод приготовить эту вкусняшку. Добавила и изюм, и орехи, и цедру апельсина. А еще ваниль и любимую пряничную приправу

Я себе только могу представить этот вкус и аромат! nyam2 girl_in_love
iriska_kr писал(а):
Получились воздушные бисквитные пирожные. Но немного суховаты. Хотелось бы пропитать их каким-то сиропом, восточным....

Красавцы получились! good2 А с сиропами, пропитками, добавками, конечно же, можно экспериментировать good2
Ирина, спасибо большое за аппетитнейший фотоотчет! Romashki Romashki Romashki
 
02 Мар 2013 12:41

Распечатать сообщение
Vikesha

Вика

55 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
Верочка!Я с отчетом!Действительно лакомство good Спасибо тебе за твои чудесные рецепты! give_heart
 
11 Мар 2013 15:09

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Vikesha писал(а):
Верочка!Я с отчетом!Действительно лакомство Спасибо тебе за твои чудесные рецепты!

Вика, на здоровье, мне приятно, что эти рецепты приносят такую вкусную пользу. Отчет - аппетитнейший! nyam2 Спасибо! Romashki
Страница 1 из 2

Наверх