Торт «Шоколадный»

Сообщение Автор
Торт "Шоколадный"
12 Май 2008 16:14

Распечатать сообщение
Торт " Milky-Way“
Фото


Для крема:

8 батончиков „Milky-Way“ по 25г.
100 г. шоколада
500 г. сливок, 33% жирность
1 пакетик закрепителя для сливок

Для бисквита:
(для одного сочня)
4 яйца
3 ст. ложки горячей воды
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г муки
100 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя

Замесить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов(духовку разогреть ) 25-30 минут.
У меня 2 бисквита, разрезанные пополам.
Фото

Фото

Крем:Батончикu“Milky-Way“ измельчить
Фото

сливки разогреть, на медленном огне, постоянно помешивая, растворить батончики и шоколад в
сливках.
Сливочно-шоколадную массу остудить, лучше всего крем сделать заранее, вечером, а массу поставить на ночь в холодильник.

На утро взбить сливочно-шоколадную массу с 1 пакетиком закрепителя для сливок, промазать бисквиты.
Фото

Весь тортик обмазать кремом, обсыпать тёртым шоколадом.
Фото

Приятного чаепития!
Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
12 Май 2008 16:19

Распечатать сообщение
Зефирка
Нина!!! Rose Классный тортик!!! verygood verygood Занесла в закладки!!! good И кусочек прихватила!!!! on_the_quiet on_the_quiet
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Май 2008 16:23

Распечатать сообщение
Shocked ух ты!!!
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
12 Май 2008 16:44

Распечатать сообщение
Ниночка,какой тортик!!! good good good Clapping Clapping Clapping Обязательно приготовлю.. Very Happy wink3 Спасибо! girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Май 2008 16:52

Распечатать сообщение
Спасибо, Ниночка!!!
Такой вкуснятинки я ещё не ела, а очень хочется, хотя и нельзя, обязательно попробую приготовить. Рецепт скопировала в свой архив.
Ещё раз спасибо за замечательный рецепт!!!
verygood girl_in_love verygood girl_in_love verygood girl_in_love verygood
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
12 Май 2008 17:00

Распечатать сообщение
Ниночка, тортик - просто прелесть! girl_in_love Крем - супер! good Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
12 Май 2008 17:02

Распечатать сообщение
Зефирка, красиво и остроумно, с конфетками!!! good
Splattie


62 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
12 Май 2008 17:05

Распечатать сообщение
Имбирь
Лили
Лилия
Ljbovj Pasecnaja
Счастливая белка
Splattie

Девочки большое спасибо за внимание Rose Rose Rose

Очень надеюсь, что вам понравится wink3
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
12 Май 2008 19:33

Распечатать сообщение
Зефирка Оригинально!!! Тоже попробую, вроде ничего сложного, а КАК вкусно Yahoo!
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
12 Май 2008 20:10

Распечатать сообщение
Нина ,тортик прелесть! Clapping Clapping Clapping Romashki Romashki
nata74.s

natascha

46 лет
германия

nata74.sМои рецепты
 
12 Май 2008 23:13

Распечатать сообщение
verygood verygood verygood Интересненько с конфеток ты придумала good Спасибо Rose Rose Rose
лаврушка

Татьяна

48 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
13 Май 2008 1:09

Распечатать сообщение
Недурственно, весьма недурственно! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Май 2008 1:34

Распечатать сообщение
Зефирка
Интересный тортик, очень хочется попробовать.
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
13 Май 2008 11:35

Распечатать сообщение
Вита Rose
nata74.s Rose
лаврушка Rose
Люси Rose
Aromushka Rose

Большое спасибо! sharik

Торт дейстительно вкусный и готовить его легко Very Happy

Бисквиты можно испечь любые, по любимому рецепту wink3

Думаю, что крем подойдёт для эклеров secret
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
13 Май 2008 12:03

Распечатать сообщение
Зефирка
Мне очень нравятся на вкус „Milky-Way“! verygood
Уверена,что тортик получился удивительно вкусный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обязятельно попробую сделать! Very Happy
Ниночка,спасибо большое за рецептик! sharik
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
13 Май 2008 15:54

Распечатать сообщение
Зефирка-Нина, вкусненький и нежненький торт !! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе Rose Rose Rose Rose Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
13 Май 2008 16:07

Распечатать сообщение
Ниночка, отличный тортик!!!! good good Спасибо за рецепт!!!!! Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
14 Май 2008 1:45

Распечатать сообщение
Зефирка
Торт обалденный! good good good Теперь осталось подождать, когда в Белгороде появится закрепитель сливок Sad Их чем-нибудь можно заменить?

Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
15 Май 2008 14:02

Распечатать сообщение
Акварель Romashki
Оксана K Romashki
anja-73 Romashki
Пламя Romashki

Большое спасибо!
sharik


Пламя писал(а):
Теперь осталось подождать, когда в Белгороде появится закрепитель сливок Их чем-нибудь можно заменить?


Оксана, я использовала жирные сливки, после того как весь шоколад и конфеты в них растворились и масса остыла(на ночь в холодильник)
она по консистенции была почти как шоколадная паста, я добавила закрепитель чисто символически, думаю, что можно и без.
Для страховки можно растворить пару конфеток больше, они тоже густоту дают.
А вот чем заменить закрепитель не подскажу Sad , в составных компонентах написано: глюкоза, модифицированный крахмал и ещё какой-то порошочек, масса пакетика 8г. Может ложку крахмала попробовать добавить sclerosis думаю что хуже не будет. Рецепт очень лёгкий попробуй у тебя обязательно получится wink3
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
16 Май 2008 14:28

Распечатать сообщение
Очень интересный вариант.Обязательно попробую, у меня сладкоежек много.
verygood verygood verygood
Зефирка, скажи этот крем очень сладкий получается?
куня

Евгения

41 год
М.О. Ивантеевка

куняМои рецепты
 
16 Май 2008 19:48

Распечатать сообщение
куня писал(а):
Зефирка, скажи этот крем очень сладкий получается?



Женечка, крем на мой вкус не приторный, варёная сгущёнка немного слаще, но это на мой вкус Very Happy
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
16 Май 2008 19:50

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
И кусочек прихватила!!!!

остальное унесла Зарифа Smile

Классный рецептик! good
[/quote]
Zarifa

Zarifa

41 год
Город Ветров и Огней

ZarifaМои рецепты
 
19 Май 2008 14:33

Распечатать сообщение
Zarifa большое спасибо!



Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
19 Май 2008 20:38

Распечатать сообщение
Зефирка спасибо за рецептикgirl_in_love
Romashki В блежайшее время будем пробывать wink3
Ellen


42 года
Germany

EllenМои рецепты
 
19 Май 2008 21:16

Распечатать сообщение
Ниночка,большое спасибо за вкуснятинку. Romashki
Делала мужу на День Рождения,всем очень понравилось.Легко и вкусно!!! good good
Иришка

Ирина

40 лет
Германия

ИришкаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |