Запеченные овощи с соусом

Сообщение Автор
Запеченные овощи с соусом
08 Июл 2012 17:35

Распечатать сообщение
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Этот гарнир я готовлю часто.
Легко, просто и на вкус очень даже.
Фото

Картофель, морковь, лук, чеснок
Растительное масло, соль
Специи: молотый горький перец, кардамон, розмарин (или ваши любимые)

Нарезать лук на дольки, картофель и морковь крупной соломкой.
Фото

Добавить специи, растительное масло, соль и перемешать овощи.
Выложить на противень в один слой и запечь в духовке, разогретой до 200гр., до готовности.

Пока идет процесс запекания, готовлю соус, который хорошо подходит практически к любому блюду.
В йогурт (или смесь сметаны с йогуртом) добавить очень мелко нарубленную зелень (у меня петрушка и укроп) и чеснок, посолить, поперчить и дать настояться в холодильнике 30-40 минут.

В готовые овощи добавить мелко нарубленный чеснок, аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Подать с соусом.
Фото

Приятного аппетита!
 
08 Июл 2012 18:14

Распечатать сообщение
shukana

Д. Валентина

70 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
оччень даже ничего. спасибо
 
09 Июл 2012 1:06

Распечатать сообщение
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
shukana писал(а):
оччень даже ничего. спасибо

Готовьте на здоровье. sharik
 
11 Окт 2013 20:36

Распечатать сообщение
fsa430

Светлана

41 год
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
Делала как то. Очень понравилось! Отличная идея гарнира good Rose
 
13 Окт 2013 1:39

Распечатать сообщение
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
fsa430 писал(а):
Делала как то. Очень понравилось! Отличная идея гарнира

friends friends tender tender
Светлана, спасибо, что заглянула ко мне на страничку. Rose
Страница 1 из 1

Наверх