Брауни от Джейми
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Июл 2012 11:04
"Вкуснее, чем в старбаксе!" - так Джейми описал эти брауни! После того как я их попробывала, они заняли первое месте среди всех моих рецептов этого шоколадного пирожного! Влажные, кремовые, насыщённо чёрного цвета - это они!) Для не слишком большой порции нам потребуется: 125 гр сливочного масла 100 гр горького шоколада (качество имеет значение) 50 гр какао 30 гр муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 180 гр сахарной пудры 2 яйца Приготовление: Соеденяем и перемешиваем все сухие ингридиенты. Растопим шоколад и сливочное масло, размешаемсмесь до полной однородности. При желании добовляем к шоколаду орехи, сушёную вишню (я добавляла чуть-чуть поджаренных грецких орехов). Постепенно добавляя сухую смесь, тщательно перемешиваем. Взбитые яйца добавим к нашей массе и размешаем тесто до идеального состояния. Форму для выпекания необходимо проложить пекарской бумагой ( обязательно!). Духовку заранее нагреем до 180 г и отправим туда брауни на 25 минут. Помните, что через 25 минут пропечётся корочка, но внутри десерт будет влажным. В этом и вся суть брауни! |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
24 Июл 2012 11:40
Ирочка! Спасибо за рецепт, ещё один рецепт брауни никогда не будет лишним
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||
24 Июл 2012 12:51
Очень приятно Наталья, что Вам понравился рецепт! Брауни действительно очень вкусные и супер шоколадные! ![]() |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
24 Июл 2012 14:33
Я - поклонница рецептов Джейми Оливера, поэтому рецептик утаскиваю. Спасибо, Ирочка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
61 год Пенза |
||
24 Июл 2012 15:16
Конечно, конечно! Я не против, а только за! ![]() Обеими руками и ногами! ![]() ![]() ![]() |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
24 Июл 2012 20:05
Такой простой и такой восхитительный рецепт брауни! Забираю непременно! Спасибо!
![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||
25 Июл 2012 11:31
На здоровье! ![]() ![]() ![]() |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
17 Сен 2012 0:30
|
ТяняЯ
Беларусь |
||
17 Сен 2012 0:43
Танечка, очень аппетитные и влажные брауни! ![]() ![]() С орехами я прабовала, очень вкусно! ![]() А с кунжутом нет... Но зато делала и с сушёной вишней, и с кокосовой стружкой ( добавляла ещё кокосовый экстракт, для более насыщенного аромата ), и с кусочками белого шоколада. Со всем очень вкусно! ![]() Короче говоря, здесь полный простор для фантазии! ![]() |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
17 Окт 2012 13:08
Второй раз делаю брауни по этому рецепту, в этот раз аж в двойном размере. Единственное мое изменение - я добавляю соль, от этого как мне кажется брауни становятся еще вкуснее. Большое спасибо за замечательный рецепт. Дома эти брауни у меня фаворит номер один. Постоянно просят и просят!
В первый раз сделала с добавлением кофе, шоколадными каплями, фисташками и каплей бейлис. В этот раз только пастила. ![]() |
Savushka
49 лет Москва |
||
17 Окт 2012 18:53
Наталья, спасибо большое! Я очень рада, что брауни прижились на Вашем столе! ![]() ![]() ![]() |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
12 Дек 2012 15:43
спасибо!!!!!!!
вчера пекла брауни. очень вкусно!!!!! фото нет, потому что не получилось его красиво нарезать. корочка ломалась, все крошилось. наверное, потому что теплый был. буду печь ещё! только сахара поменьше положу, мне кажется он мешает проявиться шоколадному вкусу. и нам однозначно одной порции мало! |
@лёнушк@
41 год украина, г.сумы |
||
12 Дек 2012 19:06
Алёна, спасибо большое за отчётик! ![]() Очень рада, что брауни пришлись по вкусу Вам и Вашей семье! Пеките на здоровье! ![]() ![]() |
ЗаПеКаНоЧкА
20 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
||
02 Окт 2014 22:37
сегодня испекла!!!!!!!!!такая вкуснятина ммммммммммм!!!!!!!!!!!!ВЛАДА,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!буду еще печь не раз!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Inna_29
41 год Россия |
||
11 Ноя 2014 13:16
Обожаю все шоколадное, забираю в закладки, где рецептик не залежится). Спасибо
|
Агема
Айгерим 109 |
||
17 Ноя 2014 7:31
Спасибо! Обязательно попробую
|
kaiti
Малайзия |
||
26 Фев 2015 9:17
Самый-самый вкусный брауни!
![]() |
Alyon
26 лет Москва |
||
03 Май 2015 15:50
Очень удачный рецепт! Делаю уже третий раз! Только в этот раз не удержалась, не дождалась полного остывания, так серединка прямо вылилась, такой себе крупненький фондан получился! Я фанат старбаксовского брауни, но так как в Украине Старбакса пока нет, то это действительно очень удачная замена! Спасибо!
|
Катерина77777
Катерина 47 лет Киев |
||
19 Окт 2015 18:14
ЗаПеКаНоЧкА
Сделала, очень вкусно!! |
танюся Б
44 года Красноярск |
||
07 Авг 2016 15:01
Пекла уже раз 20 и буду продолжать! Спасибо !
![]() |
SuperOlga
36 лет Киев |
||
28 Дек 2017 18:49
Владочка, это самый вкусный брауни из тех, что я пробовала! Очень рада, что рецепт попался мне на глаза, спасибо!
|
Monica
Крым |