Быстро-маринованные патиссоны, перец и шампиньоны к ужину
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Июл 2012 22:46
Спешу поделиться закусочкой, которую делала на даче, буквально из всего того что было под рукой. Чем мне еще она нравится, что сделала его и через полчаса мы уже вкушали ее за ужином. Нам понадобятся: Патиссоны молоденькие – 2-3 мал. шт. Шампиньоны – 3 ср. шт. Болгарский перец – ½ перца Укроп – несколько веточек Чеснок – 1 кр. зубчик корень имбиря – маленький кусочек с пятачок советский масло подсолнечное – 2 ч. Л. уксус 9% – 2ст.л. соль - щепотка Нежные молоденькие патиссоны режем тонко пластинками. Перец режем соломкой, тоже тоненько. Грибы режем тонкими пластинками также как патиссоны. Складываем в плошку.. отдельно готовим маринад: в уксусе растворяем соль, смешиваем с маслом. На дно баночки кладем порезанный укроп, порубленный чеснок и тонко порезанный имбирь. Затем закладываем туда наши патиссоны, перец и грибы. Закрываем баночки и встряхиваем несколько раз, чтобы все перемешалось.. Оставляем на полчаса минимум, периодически потрясывая баночку.. Все! Приятного аппетита! |
swetta
40 лет Москва |
||
25 Июл 2012 0:06
swetta
Света, это действительно очень вкусно. ![]() http://forum.say7.info/topic6963.html |
Keily
61 год Пенза |
||
25 Июл 2012 0:14
спасибо, Ольга! Кабачки не пробовала делать, но не сомневаюсь что вкусно.. А патиссончики под жареную картошечку с лисичками мы уплетали за обе щеки... ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||
25 Июл 2012 0:20
Я думаю, что уплетем и как самостоятельное блюдо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
61 год Пенза |
||
25 Июл 2012 0:23
![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||
21 Июл 2014 3:51
|
swetta
40 лет Москва |
||
30 Авг 2015 22:38
а уксус какой? который 70%?
|
Рыбка79
41 год Сибирь |
||
30 Авг 2015 22:46
9% сейчас в рецепт напишу ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||
01 Сен 2015 20:34
Сегодня сделала баночку 700г. Пробу снимала через часа 1,5.Делала без грибов, лень было покупать. Ооооочень вкусно!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рыбка79
41 год Сибирь |
||
03 Сен 2015 1:24
![]() ![]() ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||
22 Авг 2016 15:07
Света, а с вызревшими патиссонами можно сделать?
|
madam.infinity
olga 38 лет moscow |
||
22 Авг 2016 21:25
Оль, попробуй, режь тонко. Мы малышек снимали обычно. ![]() |
swetta
40 лет Москва |