Медовый кекс с маком
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
20 Ноя 2009 1:20
Девочки и мальчики,хочу угостить вас вкуснейшим кексом!!!
 ингридиентов минимум и все простые,а вкус выше всяких похвал  Рецепт из журнала "Школа гастронома" 
 Нам понадобится: 150гр. муки 100гр. сахара 175 гр. сливочного масла (или маргарина) 85 гр. меда 3 яйца 1ст.л. кукурузного крахмала (у меня картофельный) 2ст.л. мака 100гр. сахарной пудры 5 ягод клубники (замороженной). Мак насыпать в полотняный мешочек или положить в сито и опустить в кипящую воду на 2 минуты. Дать остыть,затем отжать. В миске взбиваем сливочное масло с сахаром и медом. Продолжая взбивать добавляем по одному яйца. Всыпаем просеянную муку и крахмал (я добавила еще 1/2 ч.л. разрыхлителя). Добавляем мак и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 40 минут при температуре 140С. После выпечки даем полностью остыть  Готовим глазурь:клубнику размораживаем и пюрируем,протираем через сито ( я не стала),смешиваем с пудрой. Покрываем кекс глазурью. Приятного аппетита!!!  |
Джанго
 Катя 33 года Санкт-Петербург   |
||||
|
20 Ноя 2009 1:22
Просто Супер!
Я дождалась... 
Наш любимый,с маком.. Просто класный кекс,красивый,аппетитный,а главное быстрый и легкий! Еще раз скажу етеб Большое Спасибо за такой вот рецепт! спасибо  |
Санека
 Сания 24 года Павлодар, Казахстан |
||||
|
20 Ноя 2009 1:23
Спасибо!!!!  кекс просто прелесть,ограничиться одним кусочком просто невозможно  |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 1:32
Эх....как же хочется попробывать...  |
Санека
Сания 24 года Павлодар, Казахстан |
||||
|
20 Ноя 2009 1:33
Катя, обалденный кекс!
Спасибо, что выставила рецепт!  У меня вопрос: 85 г мёда - это примерно сколько? 
 |
Ланита
 светлана 48 лет южный урал |
||||
|
20 Ноя 2009 1:46
значит надо печь 
Рада что понравился  я положила 3 столовых ложки с горкой |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 2:00
Катя, спасибо за ответ!  Обязательно приду с отчётом, ты же знаешь, как я люблю твои рецепты! 
 |
Ланита
светлана 48 лет южный урал |
||||
|
20 Ноя 2009 2:05
буду с нетерпением ждать тем более этот кекс  я в него такая влюбленная  |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 2:55
Катюша, я себе дала слово ничего больше не печатать, т. к. папки лопаются, а у меня подъём на эксперименты свои. Наткнувшись на твой очередной кексик мне не удержаться, тем более я была хорошей "девочкой" всё это время и особо не пекла, т. к. разошлась было не на шутку. Пришлось себя немного приструнить, а теперь вот побалую себя этой вкусняшкой. Я люблю такие кексики. Спасибо тебе огрмоное за участие в моем баловстве.
|
Esmira
 Эсмира |
||||
|
20 Ноя 2009 2:59
всегда приятно баловать кекс правда очень-очень вкусный  так и тянет сбегать на кухню и отрезать еще кусочек,но уже 12 ночи поэтому останавливаю себя |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 3:35
Катюшенька, во-первых, поздравляю тебя с успешной сдачей экзамена !!!
Умничка !!!
А уж кексик-то какой роскошный !!!
Забираю в закладки !!! Клубники у нас, правда, нет замороженной....,придется покупать тогда...
Катенька, спасибо тебе !!! |
Miuda
 Екатерина 35 лет Москва |
||||
|
20 Ноя 2009 3:37
Катюша,спасибо большое!!! кекс тебе точно понравится!! он просто во рту тает а клубнички ведь надо совсем чуть-чуть |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 5:07
Катюша, супер!
 |
Наталия О.
 Наталия Рязань |
||||
|
20 Ноя 2009 5:13
Наталия,спасибо буду рада если пригодится рецепт! |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 14:10
Катюш!!! Очередная вкусняшкаа!!!!
Обязааательно сделаю!!!!!!!!! |
Katjuwka
 Катарина 30 лет Tallinn |
||||
|
20 Ноя 2009 16:00
Сделай,уверена что понравится  нашего кексика уже нету.а еще и сутки не прошли  |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 21:35
О, Боже!!!!
 Катенька! Доедаю первый кусочек и пишу отзыв!!!! Как это вкусно!!! Правда, у меня не было клубники и я сделала глазурь из киви!!! Тоже очень рекомендую!!! Спасибо!!! |
костромина наталья
 наташа 48 лет одинцово |
||||
|
20 Ноя 2009 21:38
урааа я так рада что понравилось!!! я от него в таком же восторге!! кекса уже давно нет,одни воспоминания остались думаю с киви тоже вкусно,с кислинкой |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 21:46
 |
костромина наталья
наташа 48 лет одинцово |
||||
|
20 Ноя 2009 21:51
спасибо!! |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
20 Ноя 2009 22:21
Катюша, спасибо за рецепт, вкусно, красиво и несложно!!!
|
svetlana-sp
 Светлана 53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||||
|
20 Ноя 2009 22:22
Спасибо!! кекс правда очень-очень вкусный :уверена что понравится |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
21 Ноя 2009 1:06
Катюша,красотища какая!!!
Обалденный,прост обалденный кекс! : Катя,ты.меня погубишь своими вкусняшками,а кексы (после твоих рецептов)я поняла моя слабость!!!Катенька,а форма у тебя какого размера,напиши мне пожалуйста ,его я завтра буду делать .(отчетик приложу)Прелестно,просто прелестно!!! |
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
||||
|
21 Ноя 2009 1:12
форма у меня силиконовая,честно говоря не знаю ее параметров вот та форма в которой ты (ничего что я на ты? ) пекла апельсиновый подойдёт идеально уверена кекс получится просто класс!! |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
21 Ноя 2009 1:21
Ага.спасибо,дорогая ,завтра же приступаю(я этого "ты",уже очень давно жду)"Разрушительница " моей талии
|
полесье
елена Ростов-на-Дону |