Медовый кекс с маком

Эржибет писал(а):

Катюша, решила испечь твой кексик на пасху,вместо кулича!

красиво!!! и на кулич похож

Эржибет писал(а):

Еще не ели, но на вид.....выше всяких похвал! Оцени))))

просто супер!!!!! надеюсь и вкус не разочарует!!!! спасибо за фото!!!

Делала сегодня кекс-такая нямка получилась , только у меня верх потрескался (почему?) но на вкус это совсем не отразилось, от себя ещё добавила орехи- нямка-нямка

Спасибо за рецепт

tvkrikun писал(а):

Делала сегодня кекс-такая нямка получилась

очень рада что кекс понравился

tvkrikun писал(а):

только у меня верх потрескался (почему?)

это загадка века обычно если температура больше чем нужно.

tvkrikun писал(а):

Спасибо за рецепт

спасибо большое за фото!!!

а сливочное масло вы взбивали на маленькой скорости и совсем немного? и когда яйца добавляли до массы -до пены или как? спасибо

nbilochenko писал(а):

а сливочное масло вы взбивали на маленькой скорости и совсем немного? и когда яйца добавляли до массы -до пены или как? спасибо

масло на средней скорости,чтобы смешался сахар с медом и маслом. и также когда яйца добавляем чтобы все хорошенько смешалось и масса стала однородной

Начиталась вчера на работе отзывов - и тааак захотела этого кекса, домой бежала быстро-быстро, захлебываясь слюной)))). Добежала. Испекла. Нахулиганила: переложила крахмала и разрыхлителя, наверное, поэтому кекс получился чрезмерно хрупким и рассыпчатым и из формы вятряхивался кусками.... Но вкус, но аромат....это что-то несусветное. Сегодня же испеку еще один такой кекс, исправив все свои ошибки.
Катюша, спасибо, снова порадовала!

Маня Моцарт писал(а):

Начиталась вчера на работе отзывов - и тааак захотела этого кекса, домой бежала быстро-быстро, захлебываясь слюной)))). Добежала. Испекла. Нахулиганила: переложила крахмала и разрыхлителя, наверное, поэтому кекс получился чрезмерно хрупким и рассыпчатым и из формы вятряхивался кусками.... Но вкус, но аромат....это что-то несусветное. Сегодня же испеку еще один такой кекс, исправив все свои ошибки. Катюша, спасибо, снова порадовала!

спасибо! так приятно читать такие отзывы!! очень рада что кекс вызвал такие эмоции!! он и правда волшебный, я его очень люблю

Я тоже кекс делала, мне понравился его внешний вид! Да и на вкус он весьма хорош! Спасибо за рецепт! Правда он получился низенький, но это из-за моей формы, какая-то она неудачная!

ElenaIS писал(а):

Я тоже кекс делала, мне понравился его внешний вид! Да и на вкус он весьма хорош! Спасибо за рецепт! Правда он получился низенький, но это из-за моей формы, какая-то она неудачная!

этот кекс получается небольшой,порция маленькая рада что понравился!! спасибо!!

Катюша, спасибо за прекрасный рецепт!
Кекс изумительно вкусный, влажный, пышный, сдобный! Мак в выпечке просто обожаю!
В тесто добавила ещё порезаной кураги.
А глазурь у меня не клубничная, а мандариновая - в традициях Нового года!





В разрезе нет фото, т.к. пекла в гости. Всем очень понравился!

С Новым годом и всего самого наилучшего!

***************************************************************************
На Рождество повторяла, уже с клубникой! Очень вкусно!

Спасибо, Катя!

*Elisha* писал(а):

Катюша, спасибо за прекрасный рецепт! Кекс изумительно вкусный, влажный, пышный, сдобный! Мак в выпечке просто обожаю! В тесто добавила ещё порезанной кураги. А глазурь у меня не клубничная, а мандариновая - в традициях Нового года! Спасибо, Катя!

ах,как красиво!!!!! очень рада что кекс понравился!! и с мандариновой и с клубничной глазурью!! спасибо за чудесные фото!!!

здравствуйте!а без крахмала можно обойтись в этом кексике?или чем-нибудь заменить...

Катя, теперь я не изменяю пристрастиям своей семьи в новогодней выпечке -
и этот кекс одно из них!

Вкуснейший, мы его обожаем! В этом году присыпка в виде праздничного конфетти.
Спасибо!

Спасибо, Катюша, за вкусный рецептик!!!!!