Салат «Любимый»

Выставляю рецепт впервые
Этот салат очень любит моя семья, надеюсь понравиться и Вам !!!

На одну литровую банку:
Огурчики берите не мелкие и нарезайте колечками,
Кабачки не крупные и также нарезаете колечками,
Три зубочка чеснока,
Одна не большая морковка чиститься и нарезаеться колечками,
Половинка сладкого перца чиститься и нарезаеться соломкой,
Одна не большая луковица чиститься и нарезаеться колечками,
Укроп и петрушка.

Маринад:
На 1 литр воды
1 ст.лож.соли
2 ст.лож.сажара
100г уксуса
Закепятить.

Все укладываем слоями в стерильные баночки:
-зелень
-чеснок
-кабачки
-морковь
-лук
-перец
-огурчики
Заливаем маринадом.
Серелизовать 1 лит. =10 мин.

Приятного апетита !!!!!

Как раз делаю! Думаю, что вкусно получится! Только я не поняла уксус сколько процентов, поэтому решила, что 9%!

Все правельно подумала !!! Уксус 9% !!!
Все получиться Зимой не пожалеете !!!!!!
Моя семья в этом салате кушает все, кроме конечно зелени : !!!!!

Приглянулся, завтра делать будем!а то 2 сумки больших огурцов и куча кабачков не знаем уже куда пристроить.

Удачи !!!!!