Ищу рецепт для форм хвороста
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
| 15 Май 2008 16:02 | Галя Бондаренко 56 лет г. Оренбург | |||
| 
Помогите пожалуйста найти утеренный рецепт для форм хороста  а в сборе   | ||||
| 20 Май 2008 19:55 | Люси Порт пяти морей | |||
| 
Галя, вот тебе рецепт:
 смешать 1 стакан муки с 1 яйцом, 1 стол.ложкой сахарной пудры, щепоткой соли и (очень важно)50г водки Понемногу подливать 1 стакан воды, тщательно растирая смесь, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться погустоте как жидкая сметана. В посудине (высокой) разогреть растительное масло (слой где-то 4-5 см), когда масло закипит - убавить огонь. Прогреть форму в масле до нужной температуре (определяется методом проб и ошибок). Если форму перегреть - хворост с неё не слезет, а если не прогреть - не налезет тесто. Так вот , нагретую форму наполовину погрузить в тесто, а потом сразу (вместе с тестом) в масло. Готовый хворост сам "сползает" с формы. Достать его из масла вилкой. дать остыть, стечь маслу. Посыпать сахарной пудрой. Кто бы теперь подсказал, где найти эти самые формы?       | ||||
| 22 Май 2008 16:02 | Галя Бондаренко 56 лет г. Оренбург | |||
| 
Люси спасибо за рецепт   очень долго искала, а формы у нас остались с незапамятных времен. Огромное спсибо!!!!!!!           | ||||
| 22 Май 2008 16:50 | Ljubovj Pasecnaja 74 года Latvija | |||
| 
Люсенька, я тоже всю жизнь делаю такой хворост с 1971 года. Раньше, когда детки были маленькие, делала часто, сейчас давно не делала, но всё время думала о нём и собиралась сделать. Только формочки у меня по одной, а держателя было два. Один держательс колечком сломался, когда я его выкручивала и остался кусочек прямо в отверстии, куда он закручивался. Больше всего мне нравились снежинка и большой цветочек, вот в снежинке и остался кусочек от держателя, но это не проблемма, можно вытащить. Вот такие у меня формочки.
 | ||||
| 22 Май 2008 21:37 | Люси Порт пяти морей | |||
| 
 Да я тоже такой хворост делала... пока у меня формочки не спёрли  Вот теперь хочу купить - и нигде не могу найти       | ||||
| 23 Май 2008 8:11 | Галя Бондаренко 56 лет г. Оренбург | |||
| 
Ljubovj Pasecnaja
 А по какому рецепту Вы делаете хворост??   Люси Мне кажется в Москве можно все купить? Пока искала по инету рецепт видела много предложений продажи форм хвороста посмотри!!! | ||||
| 23 Май 2008 9:04 | Барбацуца 63 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ | |||
| 23 Май 2008 9:22 | Люси Порт пяти морей | |||
| 
 Да нет, многого, из того, что раньше продавалось на каждом шагу, теперь днём с огнём не сыщешь       
 Ссылочкой не поделишься? | ||||
| 23 Май 2008 9:37 | Галя Бондаренко 56 лет г. Оренбург | |||
| 
Люси
 Вот обидно внимания не обращала.  Зашла в поиск рамблер написала и открывала все сайты подряд.   | ||||
| 23 Май 2008 9:41 | Галя Бондаренко 56 лет г. Оренбург | |||
| 
Барбацуца
 Спасибо за заботу но там нет рецепта"хвороста" для форм!   | ||||
| 16 Ноя 2009 19:07 | Сонявка 54 года С-Петербург | |||
| 
Я тоже очень хочу такие формачки.Где купить подскажите кто знает?    У меня с очень давних времен осталась форма для леденцов из сахара,очень ценная вещь,хоть дети уже и большие,а все равно очень любят леденцы на палочке   | ||||
| 19 Сен 2010 14:38 | **Олька** 50 лет Екатеринбург | |||
| 
 
 Посмотрите в вашем городе на барахолках - там много всего интересного продают и вафельницы и орешницы и для леденцов и для мишек - я эту форму именно там и нашла   А после посудомойки они как новые - супер | ||||
| 10 Ноя 2010 1:21 | Алусик-мамусик 58 лет Эстония ,Таллинн | |||
| 
Люси спасибо за рецептик   формочки есть а вот как приготовить хворост я не помню зато теперь обязательно приготовлю   | ||||
| 13 Ноя 2010 13:21 | Arcana | |||
| 
Вот рецепт, прилагающийся к формочкам: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, щепотка соды, ванилин по желанию, соль по вкусу. Всё хорошо перемешать и, постепенно вливая воду, замесить тесто до густоты сметаны. Так же, как у Люси, за исключением водки. Ну, а приготовление уже описано  | ||||
| 11 Янв 2012 1:49 | Коалла 48 лет Екатеринбург | |||
| 
Девочки, вот мне помогли найти http://lotos777.ru/shop/289/desc/forma-dlja-vypekanija-khvorosta-romashka 
 Себе буду заказывать. | 













 
 



