Кекс «Леопард»

Сообщение Автор
Кекс "Леопард"
06 Авг 2012 5:31

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

Для кекса:
- 100г мягкого сл.масла
- 200г сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л.ванильной эссенции
- 150гмуки
- 50г кукурузного крахмала
- 1 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
-какао
Сл.масло взбить с сахаром добела
Размешать яйца вилкой, добавить ванильной эссенции и, взбивая, соединить с маслом в 4-5 приема
Фото

Просеять муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель.
Мешая лопаткой снизу вверх в 3 приема добавить мучную смесь.
Фото

Разделить тесто на 2 части. Одну часть отложить. Другую разделить на большую и меньшую.
Фото

В большую добавить 2ст.л.просеянного какао
Фото

в меньшую часть добавить 1/4ст.л. какао+1/2ст.л. муки
Фото

Подготовить форму для выпечки, у меня =20см
Смазать сл.маслом и припудрить мукой, на дно постелить бумагу
Каждую часть теста я положила в пакетик, так удобней работать
Фото

Белым тестом рисуем 3 круга на растоянии друг от друга
Фото

Далее в промежутки выдавить темное тесто
Не надо стараться делать ровные круги - пятна у леопарда не идеальны
Фото

Сверху темного теста провести линию из самого маленького пакетика со светло-светло коричневым тестом
Фото

Берем пакетик с темным тестом и выдавливаем его сверху светло-коричневого.
Полностью закрываем его
Фото

Теперь светлым тестом закрываем темно -коричневое. По краям,
Фото

а затем сверху, чтобы тесто не растеклось
Фото

Еще раз сделать круги из темного теста, но уже на том месте, где первоначально было светлое тесто. Нанести сверху темное тесто,
Фото

затем светло-коричневое и закрыть все темным тестом. Покрыть все белым тестом. Если осталось темное тесто-распределите его сверху
Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 40мин
Фото

Лучше испечь 2 коржа и поставить их друг на друга, тогда кекс будет выглядеть богаче. И рисунок леопардовый будет выразительней. Я прослоила кекс абрикосовым джемом. У меня два коржа
Фото

Фото

Описание процесса получилось длинным, но делать намного проще, чем описывать.
Такие коржи прекрасно подойдут для торта и 2-х коржей вполне будет достаточно.
Желаю удачи!
Рецепт от decoraciondemabel.blogspot
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 5:54

Распечатать сообщение
адалия
Очень интересно! С удовольствием воспользуюсь. Спасибо, Леночка, за оригинальный рецепт! girl_claping
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
06 Авг 2012 6:43

Распечатать сообщение
good
*Temptation*

марина


атлантическое побережье Канады

*Temptation*Мои рецепты
 
06 Авг 2012 7:20

Распечатать сообщение
Чаница
lМарина, спасибо, что заглянула Rose
Чаница писал(а):
С удовольствием воспользуюсь.

Рада, что понравился рецепт Romashki
*Temptation*
Марина Romashki Romashki , спасибо
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 7:31

Распечатать сообщение
Леночка, какая красота!Оригинально!Такого еще не видела!Спасибо, что поделилась с нами!Непременно надо попробовать! good
S_Olga

Олечка


Омск

S_OlgaМои рецепты
 
06 Авг 2012 8:03

Распечатать сообщение
Олечка, надеюсь, что рецепт пригодится!
Спасибо за комментарий и внимание Romashki !
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 9:15

Распечатать сообщение
Прикольно, спасибо за подробное описание и фото. Обязательно сделаю, ну очень интересно и необычно.
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
06 Авг 2012 10:14

Распечатать сообщение
Прикольно, а если нет кукурузного крахмала, можно заменитькартофельным?, а остальное вроде все есть в дома, сегодня и испеку...... спасибо за рецепт good Rose girl_claping Rose girl_claping , Буду удивлять моих домашних!
Катерин-ка

Екатерина

37 лет
Саратов

Катерин-каМои рецепты
 
06 Авг 2012 10:19

Распечатать сообщение
Уже всех .....вроде бы видела животных в кексах/чизкейках...а леопарда впервые встретила good2 Адалия умничка,красиво и эффектно!!! Спасибо,забираю give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love girl_bye Rose
greza

Зарина

44 года
Сибирь

grezaМои рецепты
 
06 Авг 2012 10:24

Распечатать сообщение
Гелинака
Галя, , спасибо за визит Rose !


Катерин-ка
Катерин-ка писал(а):
а если нет кукурузного крахмала, можно заменитькартофельным?,

Думаю, можно заменить на муку ( картофельным крахмалом никогда не пользовалась)
Катерин-ка писал(а):
сегодня и испеку.

Классссс....!
Катерин-ка писал(а):
, Буду удивлять моих домашних!

Надеюсь все получится good2 !
greza
Зарина, спасибо большое Romashki , мне очень приятны твоё внимание и оценка give_heart
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 11:26

Распечатать сообщение
какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Авг 2012 12:18

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Удивлять так удивлять..!

Леночка, спасибо за идею. Rose Красота!!! girl_in_love
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Авг 2012 12:25

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юлия, спасибоRomashki Romashki Romashki
marta18
Валентина, на здоровье и спасибо Rose Rose
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 14:02

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 Ленуся, ну удивила, так удивилаааа!!! Очень интересно!!! Забираю в закладочки, думаю не залежится! Wink girl_haha Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

54 года
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
06 Авг 2012 14:22

Распечатать сообщение
Лена, невозможно оторваться от такой красивой "леопардовой" расцветки!!!! girl_in_love wacko1 Ты просто умничка, что поделилась! good Спасибо тебе за шикарный рецепт! Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
06 Авг 2012 14:30

Распечатать сообщение
Леночка, какая красота girl_in_love И действительно, так похоже на окраску леопарда good
Забираю конечно же, поиграемся как нибудь friends Спасибо за идею Rose

Bastilda
Яночка !!! friends Wink Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
06 Авг 2012 14:31

Распечатать сообщение
Как интересно! Такого ещё не встречала варианта! очень здорово! Обязательно попробую сотворить такое чудо! Действительно, удивлять так удивлять!)) give_heart Romashki Romashki Romashki dance2
Рэна

Рэна

30 лет


РэнаМои рецепты
 
06 Авг 2012 14:47

Распечатать сообщение
Какая красота!!! Обязательно сделаю! Спасибо, что так подробно описали. Очень понравилось. girl_claping
Мангазея

Ариадна


Север России

МангазеяМои рецепты
 
06 Авг 2012 15:02

Распечатать сообщение
Адалия, какая красота!!! girl_in_love И процесс не сложный. Yahoo! Спасибо за отличную идею! sharik
Барбагорга

Кристина

28 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
06 Авг 2012 15:35

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
ну удивила, так удивилаааа!!! Очень интересно!!!

Я старалась Rose Rose
graNATKA писал(а):
Забираю в закладочки, думаю не залежится!


Наталья, с удовольствием пополню твою копилочку Rose

Bastilda писал(а):
Спасибо тебе за шикарный рецепт!

Яна, рецепт несложный, но результат радует! Спасибо за комментарий Romashki

LeDi WaDa писал(а):
Забираю конечно же, поиграемся как нибудь Спасибо за идею

Лера, это так увлекательно! Уверена, тебе понравится sharik

Рэна писал(а):
Обязательно попробую сотворить такое чудо! Действительно, удивлять так удивлять!))

Рэна, попробуй-понравится! Спасибо, что заглянула Rose

Мангазея
Ариадна, очень рада, что рецепт заинтересовал Romashki

Барбагорга писал(а):
процесс не сложный. Спасибо за отличную идею

Кристина, я старалась описать процесс очень подробно, чтобы получилось на все 100%. Спасибо Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 15:41

Распечатать сообщение
Вот класс! good2 Мне очень понравилось! girl_claping
адалия писал(а):
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

Точнее не скажешь! Забираю в закладки! Congratulate Спасибо, Леночка!!! Romashki girl_in_love give_heart
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
06 Авг 2012 15:51

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
Забираю в закладки!

Надеюсь, ненадолго girl_cook : Надо пробовать, интересно поиграть cook с тестом
Лорик73 писал(а):
Вот класс! Мне очень понравилось!

Лариса, мне очень приятно Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 16:28

Распечатать сообщение
Леночка, какой good2 восхитительный кексик! Мне очень girl_in_love понравился!!!
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
06 Авг 2012 18:04

Распечатать сообщение
Светлана, я ооочень рада, что кекс заинтересовал Romashki Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
06 Авг 2012 18:08

Распечатать сообщение
Здоровская идея!!! Очень понравилось girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Раньше удивляли "Зёброй" (к которой уже все привыкли), а теперь и "Леопардовым" можно удивить Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за прелестный рецепт friends Romashki Romashki
Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)

36 лет
Минск

ЖюльенкаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |