Мультизлаковое печенье

Сообщение Автор
Мультизлаковое печенье
09 Авг 2012 16:32

Распечатать сообщение
Захотелось мне печенья - не слишком жирного, не слишком сладкого, быстрого и простого в приготовлении morning1 И вот придумался такой рецепт dance2 Получилось очень вкусненько, потому решила поделиться с вами, дорогие форумчане! Rose Возможно, кому-то захочется отведать таких полезных печенюшек Wink sharik

Фото


1 стакан = 200 мл

2 яйца
1/2 стакана сахара
75 мл растительного масла без запаха
щепотка соли
1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана ржаной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан хлопьев "4 злака"

А также по желанию:

любые орехи/сухофрукты (у меня изюм)
любые пряности (у меня 1 ч.л. пряничной приправы - http://forum.say7.info/topic35982.html)

1. Яйца, сахар, соль и масло слегка взбить в миске с помощью венчика.
2. Оба вида муки просеять и смешать с разрыхлителем и пряностями, добавить к яично-масляной смеси, перемешать.
3. Всыпать хлопья и фруктово-ореховые добавки и снова перемешать.
4. Оставить тесто на некоторое время, чтобы хлопья набухли и впитали лишнюю влагу (20-40 мин.)
5. Формировать печенюшки с помощью смоченных в воде чайных ложек и выкладывать на застеленный бумагой противень на некотором расстоянии друг от друга.
6. Выпекать при 180 С 15-30 мин. в зависимости от духовки и размера изделий. Печенья должны "вырасти" и зарумяниться. В горячем виде они мягкие, а когда остынут, станут тверже.

Из приведенной норма продуктов у меня получилось 19 немаленьких печенек Wink

Фото

Фото


Приятного аппетита!
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
09 Авг 2012 17:39

Распечатать сообщение
А я такое люблю)) особенно,когда орехов полно
ФрацисКа

Ви

29 лет
UA

ФрацисКаМои рецепты
 
09 Авг 2012 18:56

Распечатать сообщение
Печеньки - супер good2 !!!! надо попробовать good2 good2
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
09 Авг 2012 22:13

Распечатать сообщение
Ленусь, красивые печенья. good nyam2 Спасибо, забираю. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
13 Авг 2012 18:36

Распечатать сообщение
ФрацисКа, орехи в этом печенье будут очень-очень кстати! У меня не было под рукой, потому только с изюмом sharik

адалия, escada Леночки, на здоровье! give_heart

Спасибо, девочки, за отзывы и добрые слова! Romashki Rose

Поедание печенья мы растянули на 3 дня и, как часто с пряной выпечкой бывает, полежав, оно еще вкуснее стало! nyam2
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
20 Авг 2012 8:24

Распечатать сообщение
Ленок84
Шикарное печенье! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Авг 2012 18:28

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, спасибки! Romashki Romashki Оно простецкое, но вкууусное! nyam2
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |