Быстрый рыбный пирог

Хочу поделиться рецептиком быстрого пирога, изначально рецепт был взят из инета, но в последствии был мной модернизирован
Итак, начнем....для теста нам понадобится:
яйца - 3 шт,
мука - 1,3 стакана,
сметана или кефир - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана ( я брала меньше, но тогда чуть прибавить сметаны),
1,5 чайных ложки разрыхлителя,
соль - 1 чайная ложка.

Для начинки: пара картофелин, 1 банка консервированной сайры в собственном соку.

Начинаем делать тесто:в миску разбить яйца. Добавить майонез, сметану или кефир, соль, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и еще раз размешать тесто, должна получиться консистенция сметаны.

Затем в форму (лучше силиконовую) выливаем половину теста, затем тертый на крупной терке картофель, на него кладем рыбу, заливаем оставшемся тестом, в духовку на 180 градусов, до золотистого цвета.
Достаем и наслаждаемся но много не едим, не забываем, что выпечка калорийная и сильно увлекаться не надо

http://tescoma-shop.ru/ishop/catalog?item=629256 делала вот в этой форме, мне вообще эта фирма нравиться, у меня много прибамбасов для кухни тескомовских, отличное качество

Татьяна, действительно вкусный пирожок
я делаю подобный только с рисом
теперь возьму и такую начинку на заметку

очень аппетитный пирожок...
и форма какая интересная...
Татьяна, если возможно, покажите пож-та в чем Вы его печете...

Nadinochka писал(а):

Татьяна, действительно вкусный пирожок я делаю подобный только с рисом теперь возьму и такую начинку на заметку

А мне теперь надо с рисом попробовать, спасибо
Вы его вместо картошки кладете? Вареный или сырой?

супер! я с капустой делала

День добрый . А картофель сырой или вареный ?

наверное вкуууусно! муж рыбу не очень любит!Тогда себе испеку спасибо за рецептик!

Irina_P писал(а):

День добрый . А картофель сырой или вареный ?

сырой

Ммм, такая вкуснятина! Щас с бабушкой сделаем!

А как получился акой ферх у пирога? Честно посмотрела на форму по ссылке и всё равно не поняла

Пирог очень прост в приготовлении и очень вскусный..
Ящик сайры "валяется", не знала куда "пристраивать"
теперь знаю..

Очень вкусно со шпротами получается

Нельга писал(а):

Очень вкусно со шпротами получается

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.

Мангостин
Какой рецептик хороший!Спасибо огромное!

Спасибо, хороший рецепт, получился вкусный, хоть и не такой ровный, как на картинке.

Мангостин
наверно ароматный такой!