Разноцветный кекс

Сообщение Автор
Разноцветный кекс
21 Авг 2012 21:59

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Фото

Вчера мне в руки попала замечательная книга - настоящий бестселлер украинских хозяек - "Кулинарные секреты сестры Ольги". По отзывам на различных форумах все рецепты из этой книги всегда удаются очень хорошо. Я не могла в этом не убедиться, что собственно и сделала сегодня. Этот рецепт выбрала неслучайно - во-первых, давно не пекла кексов, а во-вторых, все составляющие были дома.
Результат - вкуснейший good2 ! Рекомендую приготовить nyam2 ! Кроме того, что вкусный, кекс еще и оригинальный.
И, пожалуй, поверю отзывам о рецептах сестры Ольги и при случае приготовлю что-то еще Wink .
Фото

  • 1 ст. муки
  • 125 гр. маргарина
  • 3/4 ст. сахарной пудры
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • четверть стакана мака
  • четверть стакана кокосовой стружки
  • 1 ст. л. какао

Стакан - 250 мл
Растираем маргарин с сахарной пудрой, добавляя по одному желтку. Когда масса уже хорошо растертая, начинаем постепенно добавлять просеянную муку с разрыхлителем, подсолнечное масло и продолжаем растирать. В конце аккуратно вмешиваем в тесто взбитые в густую пену белки.
Фото

Делим тесто на три части. К одной добавляем сухой мак, ко второй - какао, в третью - кокосовую стружку (у меня были домашние яйца + желтая стружка, поэтому цвет получился ярко-желтый).
Продолговатую узкую форму (моя имеет размеры 17 на 8 см) смазываем жиром и равномерно ложкой выкладываем на дно тесто с маком. Посередине вдоль формы делаем углубление, в которое выкладываем тесто с какао. Снова делаем углубление в тесте с какао и выкладываем в него тесто с кокосовой стружкой. Выпекаем при 200-210 градусах в течение 40-50 минут.
Фото

Приятного аппетита, мои дорогие! Romashki
 
21 Авг 2012 22:02

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Вера!!!!!!!!!!!!!! Shocked Shocked Shocked Shocked
Нереальная красота!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Золотые ручки у тебя, очень мне нравятся и фотографии и рецепт, спасибо большое. Romashki Romashki Romashki
 
21 Авг 2012 22:03

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
escada писал(а):
Вера!!!!!!!!!!!!!!
Нереальная красота!!!!!!!

Спасибо!!!! Rose
Правда, красиво? Embarassed Embarassed Embarassed
Я тут сижу и постоянно улыбаюсь - так он мне нравится sharik girl_in_love А муж уже половину схомячил girl_haha
escada писал(а):
Золотые ручки у тебя, очень мне нравятся и фотографии и рецепт, спасибо большое.

Ой, так приятно! Но это и правда очень хороший кекс good И не хлопотный, поэтому тут не ручки главные, а все же рецепт Wink
 
21 Авг 2012 22:05

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Terry писал(а):
Правда, красиво?

очень-очень girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Terry писал(а):
Я тут сижу и постоянно улыбаюсь - так он мне нравится А муж уже половину схомячил

не удивительно...
такие кусочки радости sharik
 
21 Авг 2012 22:07

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
escada писал(а):
не удивительно...
такие кусочки радости

give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
21 Авг 2012 22:18

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Верочка!
Фантастика give_heart поразила в самое сердце give_heart спасибо give_heart give_heart give_heart
 
21 Авг 2012 22:58

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Татьяна Смирнова писал(а):
Верочка!
Фантастика поразила в самое сердце спасибо

Дорогая Татьяна! Я искренне рада, что кекс Вам понравился girl_in_love Надеюсь, Вы используетесь рецептом Romashki Romashki Romashki
 
21 Авг 2012 23:03

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Верочка, какой яркий и красивый кексик! Очень впечатляет, спасибо!!! girl_in_love
 
21 Авг 2012 23:15

Распечатать сообщение
ТяняЯ

Таня


Беларусь

ТяняЯМои рецепты
Вера,спасибо за рецепт,сегодня постараюсь испечь -отчет за мной Romashki Rose
 
21 Авг 2012 23:22

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
svetlana-sp писал(а):
Верочка, какой яркий и красивый кексик! Очень впечатляет, спасибо!!!

На доброе здоровье, дорогая Светлана! Rose Rose Rose
ТяняЯ писал(а):
Вера,спасибо за рецепт,сегодня постараюсь испечь -отчет за мной

О, ура! Жду с нетерпением, Таня! girl_in_love Romashki
В этом как раз и прелесть рецепта - все продукты доступные, готовить быстро и просто, а выглядит нарядно и очень вкусный Smile
 
21 Авг 2012 23:42

Распечатать сообщение
Olasilver

Ольга

45 лет
Bayern

OlasilverМои рецепты
Красота какая! утащила к себе рецепт
 
21 Авг 2012 23:42

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

48 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Вера, кекс просто изумительной красоты good2 good2 good2
А какие замечательные фото ты делаешь, просто нет слов good2 good2 good2
Кекс очень яркий и жизнерадостный, прекрасное украшение чайного стола nyam2 nyam2 nyam2
Беру на заметку, испекла бы сразу, но нет мака unknown
 
21 Авг 2012 23:44

Распечатать сообщение
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
Rose Rose Rose

Батюшки!И ведь бывает же такая красота кулинарная,а внутри кекса,присмотритесь,девочки,цветок растет-тюльпан!!!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибо!!!
 
21 Авг 2012 23:44

Распечатать сообщение
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
Класс!!!! Такой яркий кекс good2 ! Красота Romashki Romashki Romashki Romashki
 
21 Авг 2012 23:50

Распечатать сообщение
shahla xala

shahla

61 год
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Я в шоке.Взяла в закладки. wacko1 А это тебе Angel heart
 
21 Авг 2012 23:58

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Девочки, милые, всем вам - огромное спасибо!!! А то сегодня настроение - ужас, но благодаря этому разноцветному кексу и вашим "спасибо" я постоянно улыбаюсь Smile Yahoo!
Olasilver писал(а):
Красота какая! утащила к себе рецепт

Оля, рада, что нравится give_heart girl_in_love
античная роза писал(а):
Вера, кекс просто изумительной красоты
А какие замечательные фото ты делаешь, просто нет слов
Кекс очень яркий и жизнерадостный, прекрасное украшение чайного стола
Беру на заметку, испекла бы сразу, но нет мака

Ирина, такие комплименты - спасибо! girl_in_love У меня непрофессиональный фотоаппарат, но я делаю 20-30 фото, а с них выбираю лучшие.
Когда приготовите кекс, непременно жду Вас с отчетом! Romashki girl_in_love
Елена797 писал(а):
Батюшки!И ведь бывает же такая красота кулинарная,а внутри кекса,присмотритесь,девочки,цветок растет-тюльпан!!!

И правда, тюльпан! girl_in_love Елена, спасибо Вам за столь теплые слова girl_in_love girl_in_love girl_in_love
адалия писал(а):
Класс!!!! Такой яркий кекс ! Красота

Елена, спасибо большущее Romashki Romashki Romashki
shahla xala писал(а):
А это тебе

shahla, искренне благодарна и рада, что Вы заглянули girl_in_love Romashki
 
22 Авг 2012 0:02

Распечатать сообщение
Cапфира

Оля

27 лет
г. Тюмень

CапфираМои рецепты
Terry, рецепт класс!!
И фото потрясающие! Ярко, броско, празднично! good good
 
22 Авг 2012 0:12

Распечатать сообщение
graNATKA

Наталья

59 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
Верочка!!! Опять сказка!!! good2 good2 good2 Потрясающе красивый кекс! Забираю в копилочку! Спасибо, птичка, порадовала! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Terry писал(а):
настоящий бестселлер украинских хозяек - "Кулинарные секреты сестры Ольги".

Shocked Shocked Shocked unknown Embarassed Верочка, просвети! Не слышала о такой книге Embarassed Сейчас поищу в сети Wink girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Re: Разноцветный кекс
22 Авг 2012 0:18

Распечатать сообщение
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Terry писал(а):
Romashki


Спасибо за идею!
 
22 Авг 2012 0:34

Распечатать сообщение
Сандал

Юля

41 год
Украина

СандалМои рецепты
Это нечто! good2 good2 good2 ОООООООчень аппетитный и красивый кекс! nyam2 nyam2 nyam2 Однозначно в закладки!!! Спасибо большое за рецепт!!! Rose Rose Rose
 
22 Авг 2012 0:40

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Вера, невероятно красивущий кекс!!! girl_in_love good2 Я все хочу "Волны Дуная" испечь, а ты снова с таким прекрасным рецептом. wacko1 Я в растерянности...girl_flag_of_truce girl_haha Спасибо за идею! Забираю однозначно! sharik
 
22 Авг 2012 1:01

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
Верочка, какие краски girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Очень красиво good good2 girl_claping !!!
 
22 Авг 2012 1:08

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Terry
Очень яркий и красивый кексик good2 спасибо за такую красоту Rose
 
22 Авг 2012 1:30

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Cапфира писал(а):
Terry, рецепт класс!!
И фото потрясающие! Ярко, броско, празднично!

Оленька, этот кекс - прекрасная палитра для творчества! Буду рада, если ты нею используешься Wink girl_in_love
graNATKA писал(а):
Верочка!!! Опять сказка!!! Потрясающе красивый кекс! Забираю в копилочку! Спасибо, птичка, порадовала!

Как же все таки приятно радовать хороших людей girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA писал(а):
ерочка, просвети! Не слышала о такой книге Сейчас поищу в сети

Наташенька, я вот отсюда взяла рецепт. Только книга на украинском языке. А отзывы о ней - самые положительные!
marta18 писал(а):
Спасибо за идею!

Валентина, пожалуйста! Мне приятно поделиться идеей с Вами! give_heart Rose
Сандал писал(а):
Это нечто! ОООООООчень аппетитный и красивый кекс! Однозначно в закладки!!! Спасибо большое за рецепт!!!

Юля, большущее пожалуйста! Rose Rose Rose Надеюсь, пригодится girl_in_love
Барбагорга писал(а):
Вера, невероятно красивущий кекс!!!

Спасибочки, Кристина give_heart girl_in_love
Барбагорга писал(а):
Я все хочу "Волны Дуная" испечь, а ты снова с таким прекрасным рецептом. Я в растерянности... Спасибо за идею! Забираю однозначно!

А ты и то, и другое попробуй Wink Я буду счастлива! Romashki
blirise писал(а):
Верочка, какие краски !!! Очень красиво

Ирина, спасибо Вам Rose ! Мне безумно приятно girl_in_love
Nataniel писал(а):
Terry
Очень яркий и красивый кексик спасибо за такую красоту

Наташенька, на здоровье, дорогая! give_heart girl_in_love Rose
 
22 Авг 2012 1:46

Распечатать сообщение
ruz65

Рузан

58 лет
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
Terry
Обалденно! good good2 good2 Срочно в закладки! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Страница 1 из 7

Наверх