Медовый рулет с джемом

Мои детки обожают мюсли на завтрак, около года назад на упаковке был рецепт рулета, вырезала его и в папочку, обычно все новое пробую только если уже многие опробовали и дали добро Но однажды мой комп полетел и полезла я в свои закрома, ну и решила испробовать этот рецепт. Пожалела, что не испробовала его раньше, он мне напомнил вкус детства, когда у нас в магазине продавали такие огромные рулеты на развес Делюсь рецептом:



Медовый рулет с джемом

Ингредиенты:

120 гр.- медовых мюсли ( например: Vitalis, Honey Bsss и др. )
80 гр.- сахара
4 яйца
1 щепотка соли
100 гр.- клубничного джема

Приготовление:

1. Измельчить медовые мюсли в блендере.
2. Яйца разделить на желтки и белки. Миксером взбить белки в белую пену, затем добавить щепотку соли, затем желтки, сахар и измельченные мюсли. Масса должна получится очень воздушной.
3. Форму (20х25) застелить фольгой, смазать сливочным маслом, выложить в нее нашу смесь и равномерно разровнять.
4. Поставить в разогретую, до 275 градусов, духовку. Выпекать 3-5 минут до готовности. Верх должен быть золотисто-коричневым.
5. Еще горячий бисквит освободить от фольги. По всей поверхности распределить джем и закатать в рулет начиная с короткой стороны.

Приятного аппетита!

Очень привлекательно, но я сомневаюсь, что у нас есть медовые мюсли.

Antinori
Очень интересный рецепт!
Спасибо

ПанаКотта,,
думаю есть, они везде есть, я просто не знаю как их по русски назвать. Это шарики, хлопья, шоколадные, медовые, с ягодами есть, которые молоком заливают и едят

Sarahanda,
спасибо!

Antinori писал(а):

Это шарики, хлопья, шоколадные, медовые, с ягодами есть, которые молоком заливают и едят

Я покупаю мюсли, но именно медовых никогда у нас не видела

а у нас как-то наоборот, как-будто только медовые да шоколадные

ПанаКотта
Юлия, я думаю, такие подойдут

http://foodle.ru/sites/default/files/imagecache/product_full/1022647P.jpg

У нас они точно есть в продаже

Sarahanda,
да, да, точно, самое то!

Antinori

Sarahanda
Antinori
Девочки, спасибо за подсказку!

Какая прелесть! И совершенно без масла! Спасибо, Татьяна!

Antinori
Шикарный рулет!

Так это не мюсли,а корнфлекс))
Благодаря Настюше "узнала брата Колю",а то бы так и прошла мимо рецепта)))

Татьяна,спасибо за очень необходимый рецепт - и меня часто корнфлекс без дела пылится,теперь буду знать как использовать

Элина, Ольга, Юлия,
очень рада, что понравился рецепт, буду ждать отзыва понравился ли на вкус

Девочки, а что вы думаете, на счет того, чтоб только белки использовать? У меня ребенок на безжировой диете...