Мясо по-мужски

Здравствуйте!
Решил немного разбавить ваш прекрасный женский коллектив, внеся в него мужское видение кухни. Не судите строго =))

Рецепт "Мясо по-мужски"


Ингридиенты:

Говядина (лучше "духовую" она мягче, можно антрекот, но не стейк, он жесткий)
Портвейн
Хлеб
Кетчуп
Кот для установления свежести продуктов (у меня порода мейн-кун)
Соль
Перец

Дать коту понюхать продукты чтоб не травануться


Мясо отбить. Если лень. то можно так оставить. Поперчить, посолить.


Жарить на сковороде на максимальном огне с двух сторон.
Как почувствуете что гарит, то переворачивайте на другую сторону ))


Выложить мясо на доску, выдавить туда же кетчуп.
Есть обязательно на разделочной доске, т.к. её мыть легче и резать мясо удобнее.
Мясо запить бутылкой портвейна и счастье вам обеспечено!
P.S. Свинину лучше все же замариновать в луке и всяких приправах, которые есть в кухонных шкафах, т.к. вкус есть только у говядины и баранины, свинина собственного выраженного вкуса не имеет.

Артем,добро пожаловать Всегда интересно читать мужские рецепты.Эксперт-котейка симпатишный у меня тож две котоморды имеются.

Спасибо, Наташа! Но это скорее не рецепт даже, а так, легкая сатира на тему мужского отношения к готовке
Настоящие рецепты впереди...

Мой муж заценил рецепт. Поскольку он любит и делает отличные ножи (хобби), он всегда запрещает мне резать на тарелке. Увидел мясо по мужски и сказал, наконец то правильную сервировку мяса увидел!!!

Artem Ramone писал(а):

Кот для установления свежести продуктов (у меня порода мейн-кун)

Самый важный ингридиент! В таком важном деле он не подведет!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-960846279.html][/URL]

Artem Ramone
С Дебютом!!! Аппетитненько выглядит мяско!!Спасибо

с юмором супер, это идея, а я тут по рецептам брожу, заморачиваюсь напрасно, а муж сказал, что курицу с овощами больше не хочет (думаю зажрался ), я купила антрекоты и завтра сделаю по Вашему рецепту только без портвейна

Вот и сделала антрекоты по этому рецепту
Муж слопал, а вместо портвейна безалкогольное пивко

Артем! Вот начитаешься, а потом кушать хочется! Думаю вкусно, а я как любитель мяса точно знаю - ВКУСНО! Рецептом конечно не удивили, но все же напомнили о обычном жаренном мясе