Как хранить сушеные помидоры?

Девочки, подскажите, как хранить сушеные помидоры, я пока в стеклянные банки сложила, как долго они так могут храниться?
Заливать оливковым маслом не хочу, это для меня сильно жирно будет.
И еще куда вы кладете сушеные помидоры?

Вяленые помидоры у меня имеют консистенцию как курага. Я их сохраняю в холодильнике. Думаю, что можно хранить просто в шкафу. Уже год лежат - вроде ничего.
Заливать оливковым маслом - это самый лучший вариант. Мой муж любит есть такой помидор с моим домашним белым хлебом и брынзой.
Я иногда кладу вяленые помидоры в салат (Листья салата, желтые черри-помидоры, вяленые помидоры, маслина, сыр или брынза, кедровые орешки и заливка).
Люди кладут вяленые помидоры в пироги, кексы.....

CUNCHICH писал(а):

Вяленые помидоры у меня имеют консистенцию как курага. Я их сохраняю в холодильнике. Думаю, что можно хранить просто в шкафу. Уже год лежат - вроде ничего. Заливать оливковым маслом - это самый лучший вариант. Мой муж любит есть такой помидор с моим домашним белым хлебом и брынзой. Я иногда кладу вяленые помидоры в салат (Листья салата, желтые черри-помидоры, вяленые помидоры, маслина, сыр или брынза, кедровые орешки и заливка). Люди кладут вяленые помидоры в пироги, кексы.....

Спасибо!!!

..

yalil писал(а):

а как вы их сушите???

в сушке электрической

Мангостин
Татьяна, я сушу помидоры только для пицц и запекаемого мяса. Их экстрактивность в этих продуктах придает таааакой вкус........

Я храню в стеклянных банках на закрутках в шкафу. Без проблем. Ещё их можно добавлять в борщ, рагу. Супер! И болгарский перец тоже.

Genyk писал(а):

Я храню в стеклянных банках на закрутках в шкафу. Без проблем. Ещё их можно добавлять в борщ, рагу. Супер! И болгарский перец тоже.

спасибо