Как готовить гуся?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Сен 2012 10:37
 |
Zayka-Натали
Наталья 49 лет Нижний Тагил   |
|
Подскажите, как готовить гуся? какие есть рецепты из гусиного мяса?
  |
|
|
14 Сен 2012 22:37
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Я запекаю с яблоками. Просто натираю солью-перцем, даю постоять ночь, набиваю антоновскими яблоками, порезанными на кусочки, но со шкуркой и выпекаю. Через пол часа поливаю кипятком, потом каждые 20 мин. соком, образовавшемся при жарке. Время выпекания зависит от размера гуся. В среднем час-кг.
 |
|
|
17 Сен 2012 12:31
|
Zayka-Натали
Наталья 49 лет Нижний Тагил |
|
спасибо, попробуем
 |