Кукурузные оладьи с пикантным соусом из авокадо

Сообщение Автор
Кукурузные оладьи с пикантным соусом из авокадо
18 Сен 2012 14:08

Распечатать сообщение
Очень вкусные оладушки получаются из очень простых ингридиентов,а соус из авокадо отлично их дополняет. Остроту соуса можно регулировать,а можно,если едят дети,сделать соус и не острым.
Источник - австралийский кулинарный портал с моими небольшими изменениями.

Фото


для оладий:
1 банка консервированной кукурузы (420 гр),жидкость слить
2 яца,слегка взбить
2 столовые ложки нарезанной кинзы
2 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла для жарки
соль,специи по вкусу

для соуса:
1 спелый,мягкий авокадо
2 ст.л. не жирной сметаны
1 небольшой перец чили,очищенный от семян (у меня хлопья чили)
лимонный сок,по желанию,чтобы авокадо не потемнел
соль

Для соуса взбиваем в блендере или миксером все ингридиенты до кремового сосотояния.

Для оладий:
Смешиваем кукурузу,яйца,кинзу и муку,солим,перчим и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). Муки в оладьях достаточно,они будут хорошо держать форму,но лучше периодически перемешивать "тесто".

Подаем с соусом. Очень вкусно теплыми.

Приятного аппетита!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Сен 2012 15:09

Распечатать сообщение
Юличка, оладушки - прелесть!!!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Сен 2012 15:20

Распечатать сообщение
Малгося
Малгосенька.спасибо,что заглянула! Буду очень рада если рецепт пригодится и понравится!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Сен 2012 15:39

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо за рецепт! Это мне очень даже подходит! В самое ближайшее время приготовлю - вот только авокадо слегка поспеет, а то пока еще такие вот зеленые камушки!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Сен 2012 15:44

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Очень вкусные оладушки получаются из очень простых ингридиентов
Спасибо, Юлечка, за рецепт - простой и в то же время необычный для нас. Посылаю тебе и твоей доченьке много-много самых хороших пожеланий. Rose Romashki Rose Romashki girl_bye
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
18 Сен 2012 15:54

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка,пеки на здоровье! Надеюсь вам понравится!

Жанчик писал(а):
вот только авокадо слегка поспеет, а то пока еще такие вот зеленые камушки!

А у нас наоборот сейчас сезон авокадо,как раз мягкие.

таненка
Танюша,рада тебя видеть! Надеюсь оладушки прийдутся по вкусу!

таненка писал(а):
необычный для нас.

Для нас такие рецепты тоже в диковинку,просто дома оказались залежи - теперь семейство на кукурузной диете,готовимся к лету,подчищая запасыSmile))). К сожалению запасливость в нас не искоренить..на генетическом уровне боимся,а вдруг дефицит и запасаемся,а потом мучаемся подъедая запасыSmile)))

таненка писал(а):
Посылаю тебе и твоей доченьке много-много самых хороших пожеланий

Спасибо тебе большое!!!Мы посылаем тебе в ответ! give_heart give_heart give_heart
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Сен 2012 16:50

Распечатать сообщение
Юлечка, какой интересный рецепт! Оригинальный! Спасибо! Rose Rose Rose
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
18 Сен 2012 17:00

Распечатать сообщение
PskovGirl
Оленька,спасибо за оценку! Буду рада если воспользуешся рецептом и результат тебя порадует!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Сен 2012 18:12

Распечатать сообщение
Юлечка, привет!!!! Rose Я давным-давно пекла такие оладушки, но рецепт потеряла, (правда рецепт был без соуса), так что твой очень кстати будет - для легкого ужина очень хорошо, или же для позднего завтрака!!! good2 спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
18 Сен 2012 20:59

Распечатать сообщение
girl_claping Юля, очень хороший рецептик.Соус замечательный,беру на заметку и то и другой.Спасибо!Удачи во всем и всегда!!! girl_bye Rose Rose Rose
Александра c

Александра c

48 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
18 Сен 2012 21:29

Распечатать сообщение
Julliet
Отличные оладушки good2 обязательно приготовлю как-нибудь на завтрак girl_claping
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
18 Сен 2012 22:52

Распечатать сообщение
Все классно: и оладушки и соус girl_in_love girl_in_love good2
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
19 Сен 2012 0:40

Распечатать сообщение
Julliet
Юлечка, какие аппетитные солнышки. girl_in_love А с таким соусом - вообще нет слов.
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
19 Сен 2012 3:01

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирочка,привет,давно не пересекались!
Удачно получилось - тебе напомнила рецепт,а себе и многим другим девочкам открыла.
Пользуйся на здоровье.Действительно подходит и для ужина и для завтрака!

Александра c
Саша,спасибо за пожелания!
С радостью отдаю рецептSmile)))

Nataniel
Наташенька,надеюсь "как-нибудь" наступит скоро,они этого стоятSmile))

адалия
Леночка,спасибо за оценку!

Keily
Оленька,спасибо! Действительно не знаешь что лучше или соус или оладьиSmile))



Девочки,спасибо вам большое за ваше внимание,оно,как всегда,очень приятно! Romashki Romashki Romashki
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
19 Сен 2012 11:02

Распечатать сообщение
Julliet
Юличка, интересные оладьи! Мне показалось по фото, что с помидорами (красноватые). Спасибо Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Сен 2012 12:59

Распечатать сообщение
Привет, Юлечка !!!
Очень солнечные оладушки у тебя получились, а уж соус -- представляюю, какой вкусный nyam2 Я наконец-то распробовала авокадо и теперь готова есть его каждый день good Правда у нас пока не сезон Embarassed
Забираю с удовольствием girl_claping Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Сен 2012 14:08

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
Мне показалось по фото, что с помидорами (красноватые).

Может стеснялись фотографироватся?

Леночка,спасибо за оценку!

LeDi WaDa
Лерочка,привет!
Обязательно попробуй хотя бы соус,действительно очень вкусно и сам по себе и с оладьями!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
21 Сен 2012 0:36

Распечатать сообщение
До чего же аппетитные оладьи! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Сен 2012 2:11

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лариса,спасибо за оценку! Rose Rose Rose
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
21 Сен 2012 13:08

Распечатать сообщение
Просто прелесть, Юль! girl_claping girl_claping girl_claping
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
21 Сен 2012 14:08

Распечатать сообщение
*Elisha*
Элиночка,рада что оладушки тебе приглянулись..я вообще всегда тебе радаSmile)))!!!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
21 Сен 2012 19:05

Распечатать сообщение
Julliet friends Drinks or Beer Romashki Romashki Romashki girl_in_love
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
22 Сен 2012 3:56

Распечатать сообщение
*Elisha*
Rose Rose Rose
give_heart
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
22 Сен 2012 19:44

Распечатать сообщение
Юля, хороший рецепт good girl_claping
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
23 Сен 2012 4:02

Распечатать сообщение
escada
Леночка,спасибо за оценку,надеюсь найдешь время и желание попробоватьSmile)))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |