Кукурузные оладьи с пикантным соусом из авокадо
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
18 Сен 2012 14:08
Очень вкусные оладушки получаются из очень простых ингридиентов,а соус из авокадо отлично их дополняет. Остроту соуса можно регулировать,а можно,если едят дети,сделать соус и не острым.
Источник - австралийский кулинарный портал с моими небольшими изменениями. для оладий: 1 банка консервированной кукурузы (420 гр),жидкость слить 2 яца,слегка взбить 2 столовые ложки нарезанной кинзы 2 ст.л. муки 2 ст.л. растительного масла для жарки соль,специи по вкусу для соуса: 1 спелый,мягкий авокадо 2 ст.л. не жирной сметаны 1 небольшой перец чили,очищенный от семян (у меня хлопья чили) лимонный сок,по желанию,чтобы авокадо не потемнел соль Для соуса взбиваем в блендере или миксером все ингридиенты до кремового сосотояния. Для оладий: Смешиваем кукурузу,яйца,кинзу и муку,солим,перчим и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). Муки в оладьях достаточно,они будут хорошо держать форму,но лучше периодически перемешивать "тесто". Подаем с соусом. Очень вкусно теплыми. Приятного аппетита! |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
18 Сен 2012 15:09
Юличка, оладушки - прелесть!!!!!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||||
18 Сен 2012 15:20
Малгося
Малгосенька.спасибо,что заглянула! Буду очень рада если рецепт пригодится и понравится! |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
18 Сен 2012 15:39
Юлечка, спасибо за рецепт! Это мне очень даже подходит! В самое ближайшее время приготовлю - вот только авокадо слегка поспеет, а то пока еще такие вот зеленые камушки!
|
Жанчик
64 года Израиль |
||||||
18 Сен 2012 15:44
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
таненка
санкт-петербург |
||||||
18 Сен 2012 15:54
Жанчик
Жанночка,пеки на здоровье! Надеюсь вам понравится!
А у нас наоборот сейчас сезон авокадо,как раз мягкие. таненка Танюша,рада тебя видеть! Надеюсь оладушки прийдутся по вкусу!
Для нас такие рецепты тоже в диковинку,просто дома оказались залежи - теперь семейство на кукурузной диете,готовимся к лету,подчищая запасы ![]() ![]()
Спасибо тебе большое!!!Мы посылаем тебе в ответ! ![]() ![]() ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
18 Сен 2012 16:50
Юлечка, какой интересный рецепт! Оригинальный! Спасибо!
![]() ![]() ![]() |
PskovGirl
32 года Псков - Санкт-Петербург |
||||||
18 Сен 2012 17:00
PskovGirl
Оленька,спасибо за оценку! Буду рада если воспользуешся рецептом и результат тебя порадует! |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
18 Сен 2012 18:12
Юлечка, привет!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||
18 Сен 2012 20:59
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Александра c
51 год Украина |
||||||
18 Сен 2012 21:29
Julliet
Отличные оладушки ![]() ![]() |
Nataniel
30 лет Республика Беларусь |
||||||
18 Сен 2012 22:52
Все классно: и оладушки и соус
![]() ![]() ![]() |
адалия
Россия |
||||||
19 Сен 2012 0:40
Julliet
Юлечка, какие аппетитные солнышки. ![]() ![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
19 Сен 2012 3:01
Ирочка
Ирочка,привет,давно не пересекались! Удачно получилось - тебе напомнила рецепт,а себе и многим другим девочкам открыла. Пользуйся на здоровье.Действительно подходит и для ужина и для завтрака! Александра c Саша,спасибо за пожелания! С радостью отдаю рецепт ![]() Nataniel Наташенька,надеюсь "как-нибудь" наступит скоро,они этого стоят ![]() адалия Леночка,спасибо за оценку! Keily Оленька,спасибо! Действительно не знаешь что лучше или соус или оладьи ![]() Девочки,спасибо вам большое за ваше внимание,оно,как всегда,очень приятно! ![]() ![]() ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
19 Сен 2012 11:02
Julliet
Юличка, интересные оладьи! Мне показалось по фото, что с помидорами (красноватые). Спасибо ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||
19 Сен 2012 12:59
Привет, Юлечка !!!
Очень солнечные оладушки у тебя получились, а уж соус -- представляюю, какой вкусный ![]() ![]() ![]() Забираю с удовольствием ![]() ![]() |
LeDi WaDa
51 год -Москва-Ливан- |
||||||
19 Сен 2012 14:08
ТЕН
Может стеснялись фотографироватся? Леночка,спасибо за оценку! LeDi WaDa Лерочка,привет! Обязательно попробуй хотя бы соус,действительно очень вкусно и сам по себе и с оладьями! |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
21 Сен 2012 0:36
До чего же аппетитные оладьи!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||
21 Сен 2012 2:11
Багира-Манго
Лариса,спасибо за оценку! ![]() ![]() ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
21 Сен 2012 13:08
Просто прелесть, Юль!
![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
21 Сен 2012 14:08
*Elisha*
Элиночка,рада что оладушки тебе приглянулись..я вообще всегда тебе рада ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
21 Сен 2012 19:05
Julliet
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
22 Сен 2012 3:56
*Elisha*
![]() ![]() ![]() ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||
22 Сен 2012 19:44
Юля, хороший рецепт
![]() ![]() |
escada
|
||||||
23 Сен 2012 4:02
escada
Леночка,спасибо за оценку,надеюсь найдешь время и желание попробовать ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |