Бараньи **** ))))))))))

[quote="Марга"]Zarifa

. Один из них предположил, что это какая-то порча, висят какие-то потрохи непонятные...

Сказка писал(а):

Зашла я тут как-то в магазин за мясом, и что я вижу: лежат бычьи "лампочки", если бы со мной не было мужа я бы обязательно купила. Но ему нельзя говорить, а то есть не будет.

Я тоже так думала, но купила. Рецепта не знала, поэтому просто сняла оболочку, вымочила в воде ночь. И просто пожарила целиком. Мне только 1/2 яйца досталась, остальное Муж "дай попробую хоть". Потом их раз в неделю готовила.

Такая тема интересная, как почитала сразу мужу позвонила спросить не хочет ли попробовать. Сказал вечером идем покупать.
А я вот не могу голубей и выдр есть, хотя и диетическое мясо, среди знакомых многие едят и говорят вкусно.

Ася писал(а):

Мне почему-то стало жалко барашка не смогла бы съесть

ну вы смешная!

Голубя не стала-бы есть потому что это очень грязная птица.
А выдру ела. Вкусно. Кроме того усё моет прежде чем съесть. Если не кормят рыбой - напоминает кролика...

Девочки А мне нравятся ракушки! Кому интересно- могу выложить рецепт. Юг России и Кавказ - в основном для вас.

А я долго ходила искала и вот наконец нашла Как сделаю кокошки, фото выставлю, пробовать бум впервый раз

Девочки! Это правда так вкусно - не передать!Просто обожаю! Быстро, нежно и пользительно! Правда чаще всего удается купить говяжьи. Тоже очеень вкусно! [/quote]

Ну вот приготовила ооочень вкусно и нежно даже сфотать забыли ели с мужем ели а я ему и говорю, а сфотать забыли Ну не чего сегодня еще пошла купила

ELENA_BAZH писал(а):

Девочки А мне нравятся ракушки! Кому интересно- могу выложить рецепт. Юг России и Кавказ - в основном для вас.

а какие ракушки? конечно хотим рецептик
kris08
tatama
Добро пожаловать в клуб любителей ***** ))))))))))))))))))))))))))

у меня муж обажает

Мда, помню меня как-то угостили этим блюдом знакомые... Было очень-очень вкусно до того момента, когда я узнала, что это на самом деле

Блин...как жалко,что у барашка так мало иичек (да простят меня ревнители нравственности)....у меня дома драка..мужиков трое, а причиндал у барашка мало......вот и выкручиваюсь...)))

приготовила бараньи на курдючном сале с лучком, нам с мужем очень понравилось очень нежное мясо. спасибо за рецепт!

Самый интересный и экзотический рецепт, по-моему...
Когда читала умирала со смеху с некоторых комментариев... да почти со всех...
Сама такой деликатес не пробовала, даже плохо при одной только мысли... Согласна, кто-то здесь писал, это психологический настрой... Если б не знала, съела, наверное, даже может еще и добавки попросила бы...

Zarifa
Здравствуйте! Я правильно поняла, что перед приготовлением вымачивать яйца не надо?

неа, не надо.

Девченки,вы уже отошли от темы...Зарифочка,рецепт классный,у меня на родине готовят бычьи***))),считается деликатес!Ты большая умничка!

Зарифа, спасибо большое за рецепт. Вчера случайно повезло и купила 4 штуки.

Замечательный рецепт! Вызвал столько смешных коментариев. Я вот наоборот, много что могу есть, но не люблю трогать странное сырое мясо. Эх сделал бы мне кто-нибудь такую вкусняшку

Только что их приготовила!
Все помнила об етой теме и никак руки не доходили а вчера пошла покупать мясо и увидела их ))
Купила, было так интересно!!!
Все было хорошо пока не стала снимать кожу
Потом у меня все перебило, зато муж уплетал за обе щеки!
У нас в Узбекистане его только мужики и едят, вот и сэл он ето дело с угромным удовольствием не понимайа за что он такое заслужил
А мне было интересно

а почки телячьи в сметане ---- супер вкусно, готовил нутрию (крыса водяная огромная) мясо от кролика не отличить, а после забоя в селе свижачок - лёгкие, сердце, печень, сальца немного и вырезка - только с луком, оближете пальчики!!!!!

Когда-то ела енто, знала что ем и не поморщилась, ну очень вкусно было подтверждаю, хотя и готовили несколько иначе, хоть это и не так важно, но теперь ни за что в рот не возьму, оказывается что в исламе это кушать запрещено, хотя многие не соблюдают и у нас... Мои очень любят еще мозги, а я вот не особо ими восхищена, еще едят сырую печень барашка, тоже пробовала но я даже готовую не очень люблю, а вот язык и просто сырое мясо просто абажаю.

Я думаю ,что решилась бы такое приготовить и попробовать ,но что-то у нас в Питере таких деликатесов не продают

Zarifa, пока тут все фукают и думают готовить или нет, то я уже спешу с отчётом
Попробовать в жизни нужно всё
Психологически очень было тяжело, но я себе дала установку что это просто МЯСО
Вкусно.....просто супер
Только я их ещё отварила в солёной воде мин. 15 и обжарила с луком и морковкой

на сковороде



на тарелке