Болталка обо всем
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
24 Окт 2013 23:19
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
аха
спасииибо! Почти готова третья пара носкоффф
Манник у меня почти как здесь http://www.say7.info/cook/recipe/84-Mannik.html только муку не добавляю и на час набухать не оставляю, все бодяжу сразу в одной миске, ничего отдельно не смешиваю |
||||||
|
24 Окт 2013 23:42
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
Интересненько
Что-то сегодня тихо в темке, все к пятнице что ли готовятся |
||||||
|
24 Окт 2013 23:43
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
Это ж они на 4-х спицах вяжутся? |
||||||
|
24 Окт 2013 23:46
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
А я вот этот люблю http://forum.say7.info/topic48686.html Не пекла? |
||||||
|
24 Окт 2013 23:57
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
на пяти пятью то есть, так правильнее
неа |
||||||
|
25 Окт 2013 0:01
|
Jingle
|
|||||
|
Привет)) Я как обычно, по верхам пробежалась
Поздравляю Какая?
А я щас йогурт пойду ставить
А я пироги осетинские делаю Рыська Яна Сынуля
Взяла на заметку |
||||||
|
25 Окт 2013 0:05
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
Привет Молодец, что забегаешь |
||||||
|
25 Окт 2013 0:06
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
Настюш, только я в него ложу сулугуни косичкой копченый |
||||||
|
25 Окт 2013 0:06
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
спасибо!
http://technopoint.ru/catalog/i148544/jogurtnica-moulinex-yg-230 что скажешь?
Я завтра буду колдовать Ты какую закваску кладешь? Добавки фруктовые делаешь?
У тебя какая? |
||||||
|
25 Окт 2013 0:07
|
Jingle
|
|||||
Да мне неудобно как-то - не всё читаю и не всех комменчу Просто на работе щас не варик выходить на форум, дома - ток иногда получается и хочется сразу поболтать
Новая подпись Музыкальная какая |
||||||
|
25 Окт 2013 0:08
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
Нормально, мы тебе всегда рады!
У тебя льготный тариф |
||||||
|
25 Окт 2013 0:12
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
|
Jingle
Ты не пробовала Кофейный йогурт? В темке о йогуртницах писали Кофейный йогурт Состав: Сахар 100 гр, Кофе 3-4 ст.л., Молоко 1 литр, закваска 4 ст. л. Тщательно развести сахар и кофе в 100мл молока Добавить к остальному молоку температурой 40 градусов и ставим в йогуртницу. |
||||||
|
25 Окт 2013 0:15
|
Jingle
|
|||||
Мы когда искали - по этой были самые крутые отзывы
Я либо йогурт, либо "Навринэ" - муж купил в аптеке Есть и другие - надо искать
У меня сухая закваска - много инфы перелопатила в инете, чтоб найти как с ней готовить В итоге нашла, но с ней как-то запарно выходит - в том смысле, что в первый раз прекрасно вышло и с "Наринэ" даже лучше, чем с йогуртом в кач-ве закваски - не такой кислый и вкусный А во второй раз не получилось почему-то Думаю, из-за температуры молока - его надо сначала покипятить на медленном огне, а потом остудить до комнатной температуры - и вот, видимо, я рано засыпала закваску - она там сдохла, видать Щас муж прикупил кухонный термометр - попробую им померять температуру в этот раз Ну самое просто - это йогурт в качестве закваски использовать - быстро и просто И всегда получается Ну, думаю, в инструкции у тебя всё расписано будет
Мы уже чего только не добавляли Муж уже заказы делает, с чем хочет йогурт И с бананом, и с яблоком, с вишней, земляникой, клубникой и просто так Щас с ананасом стоит
У меня такая
http://life-care.com.ua/attache/foto/64bbbe3bc61d181593dc043c6ab3ea12.jpg Там ещё творог и десерты делать можно
Ну и ответ у меня получился |
||||||
|
25 Окт 2013 0:16
|
Jingle
|
|||||
Ну я не люблю ничего с кофе |
||||||
|
25 Окт 2013 0:17
|
Jingle
|
|||||
Пасиб |
||||||
|
25 Окт 2013 0:20
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
крутая!
суперский ответ! спасибо, шэф! ты уже спец в это деле! она давно у тебя?
обращайся если надо или говори, что меня знаешь |
||||||
|
25 Окт 2013 0:23
|
Jingle
|
|||||
Ну так - муж же выбирал Хотел что побохаче купить
С дня рождения Т.е. полторы недели Я уже 4 раза делала йогурт, щас пятый Ты как начнёшь делать - сама поймёшь, какой способ и время тебе подходят
|
||||||
|
25 Окт 2013 0:25
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
я думала года два!
ну все равно, поднаторела в этом деле
А ананасы в йогурт какие кладешь? консервированные? Сама с чем больше всего любишь? |
||||||
|
25 Окт 2013 0:28
|
Jingle
|
|||||
Да ваще - знаток
Я все фрукты потом добавляю - в готовый уже Можно сразу - джем например на донышко - ещё не делала так. Просто я делаю йогурт натуральный, потом бадяжу с каким-то фруктом и переливаю в баночку из-под питьевой активии - и на работу так беру - мне так удобней - пью из неё
Мне с бананом понравилось очень И с джемом земляничным
Ананасы положила консервированные - но я сначала всю "начинку" мелю в блендере в кашу - Дима не любит когда в йогурте кусочки |
||||||
|
25 Окт 2013 0:30
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
я читала про это
здорово! мне прям не терпится приступить
омномном. спасибки! |
||||||
|
25 Окт 2013 0:31
|
Jingle
|
|||||
Ага Мне тоже не терпелось, помню
Я там ещё чутка дописала |
||||||
|
25 Окт 2013 0:33
|
Vikk1
Бельдяжки |
|||||
про ананасы, вижу
глаз как у орла я только про это тебе написать хотела, а ты меня опередила |
||||||
|
25 Окт 2013 0:34
|
Jingle
|
|||||
Да я чё-то понаписала, отправила, а потом перечитываю вопрос и вижу, что не на всё ответила |
||||||
|
25 Окт 2013 0:36
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
Это не страшно Заходи, когда можешь
Ага, спасибо |
||||||
|
25 Окт 2013 0:38
|
Танечка 77
48 лет Тула |
|||||
Ответственная
У нас закваски сухие и в аптеках, и в Метро, и в супермаркетах уже продаются вовсю. А девочки знаю, делали на чистой Активии. Я когда-то думала о ней, поэтому расспрашивала, а брат взял и купил |
Не пекла?
Молодец, что забегаешь
Ты какую закваску кладешь? Добавки фруктовые делаешь?
В итоге нашла, но с ней как-то запарно выходит - в том смысле, что в первый раз прекрасно вышло и с "Наринэ" даже лучше, чем с йогуртом в кач-ве закваски - не такой кислый и вкусный
Думаю, из-за температуры молока - его надо сначала покипятить на медленном огне, а потом остудить до комнатной температуры - и вот, видимо, я рано засыпала закваску - она там сдохла, видать
ты уже спец в это деле! она давно у тебя?