Крем-суп из кабачков (подходит для системы -60 УЖИН)

Сообщение Автор
Крем-суп из кабачков (подходит для системы -60 УЖИН)
01 Окт 2012 12:52

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Недавно смотрела очередной выпуск программы "Званый Ужин" и мое внимание привлек один очень простой рецепт. Удивило то, что готовил его мужчина, при чем не из "бедных", хотя все ингридиенты достаточно простые. Все гости дружно хвалили этот суп, не могли понять из чего он приготовлен и требовали рецепт.
Вот и я решилась воспроизвести это "диво".
Фото

Итак, нам потребуются.
*Кабачок
*Молоко
*Соль

Фото

Кабачки порезать не очень мелко кубиками СО ШКУРКОЙ. Если есть крупные семечки, то из удалить. У меня получилось послная кастрюлька. Залить чуть меньше половины кастрюльки молока и поставить на плиту. Как только молоко закипит - убавить огонь и варить до мягкости кабачков с ОТКРЫТОЙ крышкой (примерно 30 мин.)
Вот так будет выглядеть блюдо после того как оно сварилось (качаки долны быть мягкими).
Фото

Послить кабачки и пюрировать погружным блендером.
Фото

Кушать можно тепленьким или холодным. Мне нравится так и так.
 
01 Окт 2012 20:10

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

49 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Здорово girl_claping girl_claping girl_claping
 
03 Окт 2012 2:40

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Alexandro4ka


good2 good2 good2
 
03 Окт 2012 15:58

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Мммм... nyam2 good2
 
04 Окт 2012 11:00

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Alexandro4ka
Прелесть какая! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
04 Окт 2012 11:29

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
античная роза
Nataniel
Dellamisa
Имбирь
спасибо за отзывы!! Жду с отчетиками friends
 
25 Окт 2012 0:54

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Фото


сегодня готовила- неожиданно лично для меня вышло вкусно- nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 спасибо- буду готовить еще dance2 dance2 dance2 dance2
 
28 Окт 2012 19:30

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Ляночка08
на здоровье!! Спасибо за прекрасное фото!
 
28 Окт 2012 19:45

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Alexandro4ka писал(а):
на здоровье!! Спасибо за прекрасное фото!

Rose Rose Rose
 
04 Ноя 2012 2:59

Распечатать сообщение
Blumarrine

Юлия


Уфа

BlumarrineМои рецепты
Хороший рецепт! good2 А я делаю этот суп так: в курином бульоне (можно из кубика) варю кабачок, картошку, шампиньоны,нарезанный мелко лук+чеснок со смесью из сушеной зелени Магги. Затем измельчаю блендером и добавляю 150 мл сливок!) ооооочень вкусно girl_in_love
 
05 Ноя 2012 11:28

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Blumarrine писал(а):
Хороший рецепт! good2 А я делаю этот суп так: в курином бульоне (можно из кубика) варю кабачок, картошку, шампиньоны,нарезанный мелко лук+чеснок со смесью из сушеной зелени Магги. Затем измельчаю блендером и добавляю 150 мл сливок!) ооооочень вкусно girl_in_love

ну это уже будет совсем другой супчик unknown
 
09 Ноя 2012 18:40

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Фото

делала на обед, кушала с яйцом nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
10 Ноя 2012 18:08

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Ляночка08
красота!! Надо и мне так попробовать сделать. Спасибо за идею)
 
11 Ноя 2012 0:31

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Alexandro4ka писал(а):
красота!! Надо и мне так попробовать сделать. Спасибо за идею)

спасибо! попробуй- мне с яйцами очень понравилось nyam2 nyam2 nyam2 я сфотала вот так красиво а потом покрошила все яйца- 2 штуки было в суп, перемешала и так кушала- вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
15 Ноя 2012 22:02

Распечатать сообщение
АлёнаАлёна





АлёнаАлёнаМои рецепты
Я побоялась с кожурой делать, почистила.
Сварила. Поела - как-то средненько. На следующий день еще раз поела - очень понравилось. Может дело в том, что ему надо настояться?
 
15 Ноя 2012 22:15

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
АлёнаАлёна писал(а):
Я побоялась с кожурой делать, почистила.

думаю что тут надо именно с кожурой делать Wink

вот я на днях снова готовила- правда перца не пожалела girl_haha girl_haha остренький супчик получился Wink nyam2
Фото
 
16 Ноя 2012 11:07

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
АлёнаАлёна
кожура - обязательное условие. Не бойся. Она после блендера даже не чувствуется!
Ляночка08
спасибо за замечательные фото!
 
16 Ноя 2012 18:48

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Alexandro4ka писал(а):
спасибо за замечательные фото!

friends friends Rose Rose Rose
 
29 Ноя 2012 18:01

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Саша, приветик. не могу нарадоваться твоим супчиком girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed
сегодня снова варила -пока еще есть кабачки в продаже Wink dance2
Фото
 
30 Ноя 2012 11:13

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Ляночка08
кушай на здоровье friends
 
30 Ноя 2012 13:10

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Alexandro4ka писал(а):
кушай на здоровье

friends Rose спасибо Rose
 
24 Дек 2012 19:45

Распечатать сообщение
Натуся1975

Наталья

48 лет
Нижегородская обл.

Натуся1975Мои рецепты
Alexandro4kaОчень хочу приготовить этот супчик на ужин. Но меня смущает, что кабачки именно варятся в молоке. Ведь даже на обед не рекомендуется например гречку варить на молоке, только потом его добавлять. unknown
 
26 Дек 2012 10:58

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Натуся1975
Кабачок сам по себе водянистый, и если его варить в воде, а потом добавить молока, то мне кажется, что будет неочень вкусно.
Крупы - есть крупы, а овощи - это другое. Так что варите и не волнуйтесь good2
 
15 Янв 2013 17:56

Распечатать сообщение
Natalchen

Наташа

42 года
Нижняя Саксония

NatalchenМои рецепты
Сеичас поиду варить ваш чудо-супчик nyam2
А интересно,по системе,можно к этому супчику печёныи картофель,начинёныи сыром и самим собой? Вроде и там овощи и там Embarassed
 
16 Янв 2013 14:11

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
Natalchen
можно. Главное, чтобы ничего мясного не было friends
Страница 1 из 2

Наверх