Овсяный кекс с карамелизованными персиками

Сообщение Автор
Овсяный кекс с карамелизованными персиками
09 Окт 2012 18:27

Распечатать сообщение
Я слегка запоздала с рецептом Smile Но персики еще встречаются на прилавках магазинов! Очень советую попробовать!! good Тесто ароматное, рыхлое,в меру сладкое, без сливочного масла, с кусочками персиков в карамели-невероятно вкусное сочетание nyam2
Фото

Нам понадобится:
2 яйца
1/2 ст. сахара
200гр. сметаны
2-3 персика
1/2 ст. овсяных хловьев
1 1/3 ст. цельнозерновой муки
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
(желательно коричневого)
1 ч.л. разрыхлителя

* не советую заменять цельнозерновую муку на обычную. именно эта мука придает тесту легкий ореховый аромат и особый вкус Smile

Персики разрезаем пополам,вынимаем косточку и нарезаем дольками. На сковороде растапливаем ложку масла,добавляем сахар и варим до растворения сахара,не помешивая. Добавляем дольки персиков,перемешиваем и тушим 1-2 минуты на среднем огне. Даём полностью остыть.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем сметану. Всыпаем хлопья,затем муку с разрыхлителем. 2/3 карамелизованных персиков перемешиваем с тестом. Выкладываем тесто в форму,разравниваем. Оставшиеся персики выкладываем на тесто. Выпекаем при 180С ~40 минут.
Приятного аппетита!!!! Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Окт 2012 19:19

Распечатать сообщение
Катюша, кекс великолепный по виду и по составу good2 good2 good2 Rose Спасибо!
И... немного запоздалые поздравления с бракосочетанием sharik girl_in_love girl_in_love give_heart Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart air_kiss Счастья, любви и много-много детишек! Yahoo! Romashki give_heart
Кветэн

Лена

39 лет
Москва-Greece

КветэнМои рецепты
 
09 Окт 2012 19:21

Распечатать сообщение
Кветэн писал(а):
Катюша, кекс великолепный по виду и по составу Спасибо!

рада что понравился!!! girl_claping
Кветэн писал(а):
И... немного запоздалые поздравления с бракосочетанием Счастья, любви и много-много детишек!

спасибо огромное give_heart Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Окт 2012 19:39

Распечатать сообщение
Катюша, кексик замечательный girl_claping girl_claping girl_claping
Твоим рецептам всегда доверяю Rose Rose Rose friends
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
09 Окт 2012 19:44

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Катюша, кексик замечательный

Твоим рецептам всегда доверяю

спасибо,так приятно это читать Embarassed Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Окт 2012 20:56

Распечатать сообщение
Катюша, очень привлекательный кексик как внешне так и по составу good good2 girl_claping girl_in_love Rose !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
09 Окт 2012 20:58

Распечатать сообщение
Джанго
Катюш, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Окт 2012 21:03

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Катюша, очень привлекательный кексик как внешне так и по составу good good2 girl_claping girl_in_love Rose !!!

очень приятно что рецепт приглянулся! girl_in_love надеюсь результат не разочарует Wink

ТЕН писал(а):
Джанго
Катюш, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki

на здоровье!!! girl_in_love Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Окт 2012 23:53

Распечатать сообщение
О,Катя, ты нас давно не радовала, люблю твои рецепты. Спасибо.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
10 Окт 2012 0:04

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
О,Катя, ты нас давно не радовала, люблю твои рецепты. Спасибо.

неделю назад выставила рецепт яблочного пирога Wink так что не так уж и давно girl_haha рада что кекс понравился sharik
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
10 Окт 2012 4:36

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
10 Окт 2012 14:25

Распечатать сообщение
Джанго выглядит аппетитно! Rose nyam2 а описание к кексу звучит просто божественно! Romashki Romashki Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
10 Окт 2012 14:53

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Romashki Romashki Romashki

Nataniel писал(а):
Джанго выглядит аппетитно! Rose nyam2 а описание к кексу звучит просто божественно! Romashki Romashki Romashki

спасибо! girl_in_love надеюсь рецепт пригодится Wink
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |