Овсяный кекс с карамелизованными персиками
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
09 Окт 2012 18:27
Я слегка запоздала с рецептом
![]() ![]() ![]() Нам понадобится: 2 яйца 1/2 ст. сахара 200гр. сметаны 2-3 персика 1/2 ст. овсяных хловьев 1 1/3 ст. цельнозерновой муки 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. сахара (желательно коричневого) 1 ч.л. разрыхлителя * не советую заменять цельнозерновую муку на обычную. именно эта мука придает тесту легкий ореховый аромат и особый вкус ![]() Персики разрезаем пополам,вынимаем косточку и нарезаем дольками. На сковороде растапливаем ложку масла,добавляем сахар и варим до растворения сахара,не помешивая. Добавляем дольки персиков,перемешиваем и тушим 1-2 минуты на среднем огне. Даём полностью остыть. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем сметану. Всыпаем хлопья,затем муку с разрыхлителем. 2/3 карамелизованных персиков перемешиваем с тестом. Выкладываем тесто в форму,разравниваем. Оставшиеся персики выкладываем на тесто. Выпекаем при 180С ~40 минут. Приятного аппетита!!!! ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
09 Окт 2012 19:19
Катюша, кекс великолепный по виду и по составу
![]() ![]() ![]() ![]() И... немного запоздалые поздравления с бракосочетанием ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Кветэн
43 года Москва-Greece |
||||
09 Окт 2012 19:21
рада что понравился!!! ![]()
спасибо огромное ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
09 Окт 2012 19:39
Катюша, кексик замечательный
![]() ![]() ![]() Твоим рецептам всегда доверяю ![]() ![]() ![]() ![]() |
античная роза
47 лет Раменское Московская обл. |
||||
09 Окт 2012 19:44
спасибо,так приятно это читать ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
09 Окт 2012 20:56
Катюша, очень привлекательный кексик как внешне так и по составу
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||
09 Окт 2012 20:58
Джанго
Катюш, спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||
09 Окт 2012 21:03
очень приятно что рецепт приглянулся! ![]() ![]()
на здоровье!!! ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
09 Окт 2012 23:53
О,Катя, ты нас давно не радовала, люблю твои рецепты. Спасибо.
|
yfnfif77
Курск |
||||
10 Окт 2012 0:04
неделю назад выставила рецепт яблочного пирога ![]() ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
10 Окт 2012 4:36
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||
10 Окт 2012 14:25
Джанго выглядит аппетитно!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nataniel
30 лет Республика Беларусь |
||||
10 Окт 2012 14:53
![]() ![]() ![]()
спасибо! ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |