Суп «Тыковка и карри»
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
13 Окт 2012 0:41
Ничто так не согревает холодной осенью, как густой, горячий, сытный суп! Да еще и такой яркий и жизнерадостный
![]() ![]() Продукты: 800-1000 г очищенной тыквы 1 большая луковица 3 ст.л сливочного масла 1 ст.л оливкового или горчичного масла 100 мл сливок 10-20 % жирности 0,5-1 ч.л карри(по вкусу) 1 литр + 1 стакан овощного бульона или кипятка горсть петрушки морская соль В кастрюле разогреть оливковое(горчичное)+сливочное масло и добавить порезанный репчатый лук. Обжарить до прозрачности, не зажаривать до золотистого цвета!!! Добавить карри. Тыкву нарезать крупными кусками и отправить к луку, потушить минут 5 помешивая, залить кипятком(бульоном) и варить до готовности тыквы 25-30 минут. Готовую тыкву взбить блендером( при необходимости добавить кипяток), добавить сливки, посолить и поставить на огонь прогреть слегка. Подавать посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита! |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
13 Окт 2012 1:36
Какой яркий, как сама золотая осень! Чудный суп! Все компоненты люблю! Спасибо, Ирина!
![]() |
*Elisha*
|
||||||||||
13 Окт 2012 1:42
Элиночка, спасибо большое за такой приятный отзыв ![]() ![]() ![]() ![]() |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
13 Окт 2012 19:03
античная роза
Ирочка, шикарный суп! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||
13 Окт 2012 23:40
Ирочка, я его сделаю
![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||
13 Окт 2012 23:49
Тыквенные супчики обожаю!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ирочка, спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||
14 Окт 2012 0:35
Вкусно-вкусно-вкусно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
адалия
Россия |
||||||||||
14 Окт 2012 15:18
Ирина,красивое фото
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Акилежна
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||||||||||
14 Окт 2012 15:45
Олечка ![]() ![]() ![]()
Лерочка, буду ждать фото и впечатлений ![]() ![]() ![]()
Ларочка, надеюсь и этот вариантик супчика пригодится ![]() ![]() ![]()
Елена ![]() ![]() ![]()
Лика ![]() ![]() ![]() Девочки милые, спасибо за визит и оставленные отзывы ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
19 Окт 2012 12:01
|
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||
19 Окт 2012 18:11
Ура! Лера, мне очень приятно ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе за отчет ![]() ![]() ![]() А у меня сегодня твой супчик из кабачка, занесу отчетик ![]() |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
19 Окт 2012 18:21
Надо же, какое совпадение !!! ![]() ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||
19 Окт 2012 22:51
Я тоже об этом подумала, когда увидела твой отчет ![]() |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
15 Окт 2013 23:10
Классический рецепт средиземноморской кухни.Очень вкусен!
|
valerian
valeriy 49 лет italia |
||||||||||
19 Дек 2013 21:53
![]() ![]() ![]() |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
25 Авг 2016 10:43
античная роза
Ирочка,наконец-то,я бессовестная,пришла поблагодарить тебя за этот чудесный суп,которым я наслаждаюсь,да-да,именно,наслаждаюсь,вторую осень. Второй год подряд собираем на даче большой урожай тыкв. И я в прошлом году наткнулась на этот рецепт. Ну,и всё,как отворится,любовь с первой ложки. Спасибо тебе огромное за эту вкуснятину. Только я в суп добавляю не сливки,а плавленый сыр. ![]() ![]() ![]() |
Светлуча
66 лет Новосибирск |
||||||||||
31 Окт 2016 13:01
Светлуча
Светлана,у меня такая же любовь к этому супу ![]() Очень рада,что понравился рецепт. Ведь еще и очень полезен этот суп.Спасибо за добрые слова. |
античная роза
46 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
12 Янв 2018 9:13
|
Polochka
41 год Украина |