Коржи для торта. Очень вкусные

Было бы здорово узнать Ваш полный ( точный ) рецепт крема

журава писал(а):

Было бы здорово узнать Ваш полный ( точный ) рецепт крема

для таких коржей идеальный крем ....такой
1 порция коржей .....
600сливок +3ст.л пудры без горки
400 сметаны + 130 гр сахара (можно и послаще ,если любите ,но с мармеладом не нужно )
ваниль ....
сахар раствориться в сметане ...сливки с пудрой взбить ....массы соединить .....мармелад ....как вам нравиться по кол-ву ....лучше не крупно и не оч мелко нарезать и положить в крем .......пока торт будет настаиваться лучше ночь ....мармелад начнет подтаивать и станет более мягким и вкусным ....


оч хорошо а такой торт идут фрукты .....я делала с клубникой .....мне потом напишут отзыв

выход торта около 2 кг + -
с творогом тоже можно ,но торт выходит более сухим ....что мне не очень понравилось

Ирина! Спасибо Вам огромнейшее !!! Спасибо, что даете ценные комментарии и рецепты! всегда их смотрю с особым вниманием.

журава
рада помочь ,спасибо вам

Коржи замечательные ! Спасибо ! Делала уже не раз и не два! ...И всегда вместо крема прослаивала черносмородиновым курдом! На мой взгляд, идеальное сочетание эти коржи с курдом Кисло-сладко - ТО, что надо А на следующий день , так, что называется "губами есть можно"! Сочно и мягко!

Подскажите, пожалуйста, а какими получаются коржи без пропитки? Спрашиваю, потому что у меня крем, который их не пропитает. Они хрусткие, ломкие? Мне бы вот такие....

В закладочки))))