Овсяное желе

В общем, это тот же овсяный кисель , только гуще намного . Пробуйте милые хозяюшки!
Ингредиенты:

стакан овсянки,
2,5 стакана молока,
1,5 стакана воды,
2 столовых ложки масла,
столовая ложка меда,
соль по вкусу,
3 банана (очень спелых)
20 гр желатина+4 ст. ложки горячей воды

Приготовление:
Перед тем, как варить овсяную кашу, положите её в отдельную посуду, залейте чистой водой, помешайте и слейте. Так проделайте несколько раз, пока крупа не станет чистой.
В глубокую посуду, налейте молоко, воду и поставьте на плиту.
В кипящее молоко, овсяную крупу, соль и перемешайте.
Варите кашу в течение 10 минут, до готовности. Затем закройте крышкой, и дайте постоять несколько минут. Добавьте банан. Пропюрируйте все хорошенько в блендере до однородной массы.
Далее залейте желатин водой и оставте на 15 минут . Набухший желатин добавить к каше. Хорошо перемешать ,перелить в формочки и убрать в холод до полного застывания. Посыпать какао или тертым шоколадом или стружкой из кокоса.Приятного

Танюша,интересное желе! Очень необычно!А Овсянка с бананом-уже вкусненько!!! Спасибо за рецептик!!!Будем пробовать!

На здоровье

Рябкова
Таня, очень интересно!

Имбирь писал(а):

Рябкова Таня, очень интересно!