Торт «Кофе в шоколадных песках...»

Сообщение Автор
Торт "Кофе в шоколадных песках..."
20 Окт 2012 1:31

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Привет, милашки! friends
Вот ещё один рецептик! dance2 Навёрстываю упущенное. Wink Ближе к делу. Wink( А их у нас много! girl_haha )

Вкус:

Буду, не свойственно мне - коротка! girl_haha Он - самый-самый вкусный... wacko1
Фото

Состав:

- Шоколадные песочные коржи
- Кофейно-карамельно-шоколадный крем
- Глазурь

Приготовление:

- Шоколадные песочные коржи

200 гр. масла
165 гр. сахара
1 яицо
1 ч.л. разрыхлителя
2 столовые ложки сметаны
3 ст.л. какао
400г. муки

Смешать все ингредиенты и вымешать до однородности 3 минуты. Не больше! Иначе изделия будут твёрдыми. Положить в холодильник на пол часа. Можно выпечь 1 корж, а остальные шарики пока будут в холодильнике. И по одному доставать.

- Кофейно-карамельно-шоколадный крем

130мл. 33% сливок
350мл. сметаны
15 гр молочного шоколада
300 гр вареного сгущённого молока
1,5 ч.л. мелко-молотого кофе

Сливки взбить до устойчивых пиков. И по ложечке вводить сметану и взбивать. Шоколад, вареное сгущённое молоко и кофе растопить на огне и хорошо перемешать до однородности. И ввести в основной крем. Затем опять хорошо взбить миксером.

- Глазурь

20 гр шоколада
1 ч.л. растительного масла без запаха
10 мл негазированной воды

Шоколад, масло и воду поместить на огонь и растопить. Перемешать до однородности.

Сборка:

Корж, крем, корж, крем, корж, крем и так до конца. На верхний корж не наносить крем. Его надо смазать 2,5 ч.л. вареного сгущённого молока. Бока также надо смазать вареный сгущённым молоком. и нанести глазурь на верхний корж. Один корж оставить для обсыпки боков. Далею украшаем по желанию и настроению! cook
Фото

Приятного аппетита и счастья! girl_in_love А это саааамое главное...! Wink
Фото

Фото
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Окт 2012 1:34

Распечатать сообщение
Класс! good2 nyam2 В торте очень много коржей. Долго пекутся?
Рябкова

Таня

26 лет
UA, Kahovka-city

РябковаМои рецепты
 
20 Окт 2012 1:37

Распечатать сообщение
Шикарно girl_claping
TAIIIA

ТАНЯ

47 лет
КРАСНОДАР

TAIIIAМои рецепты
 
20 Окт 2012 1:37

Распечатать сообщение
Рябкова писал(а):
Класс! good2 nyam2 В торте очень много коржей. Долго пекутся?

Татьяна, спасибо большое! give_heart
У меня форма диаметром 18,5 см. Коржей вышла 17 и один пошёл на посыпку. Пекутся они очень быстро! good Примерно минуты 3. Я пекла по 4 коржа. Smile
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Окт 2012 1:43

Распечатать сообщение
Спасибо Владочка. girl_claping Обязательно испробуем good Rose Rose Rose
Рябкова

Таня

26 лет
UA, Kahovka-city

РябковаМои рецепты
 
20 Окт 2012 1:56

Распечатать сообщение
TAIIIA писал(а):
Шикарно girl_claping

Татьяна, спасибо большое! Smile
Мне очень рада, что тортик пришёлся Вам по вкусу! give_heart
Рябкова писал(а):
Спасибо Владочка. girl_claping Обязательно испробуем good Rose Rose Rose

Танечка, всегда пожалуйста! friends
Буду с нетерпением ждать твой отчётик! Wink
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Окт 2012 2:12

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Окт 2012 2:32

Распечатать сообщение
Смотрится аппетитно, делается просто. Разрез шикарный! Обязательно сделаю.
Marissa22

Марина

36 лет
Украина - Харьков

Marissa22Мои рецепты
 
20 Окт 2012 11:27

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 friends

Ирина, спасибо! Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Marissa22 писал(а):
Смотрится аппетитно, делается просто. Разрез шикарный! Обязательно сделаю.

Марина, спасибо! give_heart
Я рада, что тортик Вас заинтерисовал! dance2
Буду ждать отчётик! Wink
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Окт 2012 11:32

Распечатать сообщение
Влада, какая ты умничка! girl_claping Такой тортик аппетитный, домашний, уютный! girl_in_love Разрез очень красивый! Одновременно и его "рассыпчатость" и мягкость видна. И вкус не оставляет сомнений! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
20 Окт 2012 11:36

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Влада, какая ты умничка! girl_claping Такой тортик аппетитный, домашний, уютный! girl_in_love Разрез очень красивый! Одновременно и его "рассыпчатость" и мягкость видна. И вкус не оставляет сомнений! Romashki Romashki Romashki

Элина, спасибо большое! give_heart
За очень приятные и греющие душу слова! friends
Спасибо, что зашли на чай...) morning1
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Окт 2012 12:25

Распечатать сообщение
Мне очень-очень нравится!!! Супер, прямо слюнки потекли
Rose Rose Rose Rose Rose
Nadlove

Надюша

39 лет
Украина

NadloveМои рецепты
 
20 Окт 2012 12:56

Распечатать сообщение
Nadlove писал(а):
Мне очень-очень нравится!!! Супер, прямо слюнки потекли
Rose Rose Rose Rose Rose

Надюша, спасибочки! friends
Подотри слюнки и угостись кусочком или двумя! Wink girl_haha
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Окт 2012 13:51

Распечатать сообщение
ЗаПеКаНоЧкА
Владочка, бесподобно-вкусный торт! nyam2 good nyam2 good Красивый и ароматный, по виду напоминает Рыжик. Наверное большой получается судя по количеству коржей и ингридиентов?
Спасибо Владочка, забираю Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Окт 2012 13:55

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
ЗаПеКаНоЧкА
Владочка, бесподобно-вкусный торт! nyam2 good nyam2 good Красивый и ароматный, по виду напоминает Рыжик. Наверное большой получается судя по количеству коржей и ингридиентов?
Спасибо Владочка, забираю Romashki Romashki Romashki

Леночка, спасибо дорогая! friends
По весу не знаю. Так-как не имею весов. Embarassed Высота 9,5 см, коржей вышло 17, один на посыпку. Форма диаметром 18,5 см.
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
21 Окт 2012 21:20

Распечатать сообщение
Вкусно ,должно быть,очень !понравился рецепт,спасибо большое! Romashki Romashki Romashki у меня вопрос,скоко времени чтобы торту настояться?мягким стать.
maman

Айша

47 лет
франция

mamanМои рецепты
 
21 Окт 2012 21:52

Распечатать сообщение
maman писал(а):
Вкусно ,должно быть,очень !понравился рецепт,спасибо большое! Romashki Romashki Romashki у меня вопрос,скоко времени чтобы торту настояться?мягким стать.[url=http://mirgif.com/][/url]

Aysha, спасибо большое! give_heart Торт действительно ооооочень вкусный! nyam2 Я готовила торт вечером, а утром я его уже разрезала и мы с мамой пили с ним чай. Wink Он был уже оооооочень мягеньким, а на следующий день стал ещё мягче и вкуснее. В последний день нам помогли его доесть моя крестная и её дочка и тогда он был восхитительным! wacko1 Чем дольше стоит, тем лучше! good
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
22 Окт 2012 23:03

Распечатать сообщение
Спасибо,Владочка Romashki .Ты молодец,такие вкусности печёшь nyam2 .а торт обязательно попробую Wink
maman

Айша

47 лет
франция

mamanМои рецепты
 
23 Окт 2012 0:38

Распечатать сообщение
maman писал(а):
Спасибо,Владочка Romashki .Ты молодец,такие вкусности печёшь nyam2 .а торт обязательно попробую Wink

Aysha, спасибо, милая! friends
Буду с нетерпением ждать твой отчётик! Wink
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
24 Окт 2012 13:52

Распечатать сообщение
Уже в закладках! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
24 Окт 2012 15:44

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Уже в закладках! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Буду ждать отчётик! Wink
Спасибо, что заглянули! friends
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
25 Окт 2012 21:57

Распечатать сообщение
ЗаПеКаНоЧкА
ОТАВЛ БАШКИ! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Окт 2012 1:57

Распечатать сообщение
Тортик вкусный, сегодня уже попробовали good ,оформление немного подкачало))), но на вкус это не повлияло good2
Мирославкка

Мирослава

41 год
Украина

МирославккаМои рецепты
 
28 Окт 2012 21:22

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
ЗаПеКаНоЧкА
ОТАВЛ БАШКИ! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
[url=http://blestki.com/animirovannye_kartinki_blagodarnost.html][/url]

Олечка, спасибо большое, дорогая! give_heart
Мирославкка писал(а):
Тортик вкусный, сегодня уже попробовали good ,оформление немного подкачало))), но на вкус это не повлияло good2

Мирослава, очень рада, что тортик понравился Вам и Вашей семье! Smile
Спасибо за отчётик! Wink
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
20 Дек 2012 12:38

Распечатать сообщение
Влада, это очень вкусный торт. Спасибо за столь чудесный рецепт, необычный крем, но очень вкусный в сочетании с песочными коржами, он пропитался у меня за ночь на столе, в хол-ик не убирала и был мягким.Я ещё орехи грецкие добавляла между коржами. С такого теста думаю будут вкусными и просто печеньки. Буду делать ещё.
Уленька

Ульяна




УленькаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |