Вафли Объеденье

Просмотрела много рецептов на сайте и как мне показалось нет такого как у меня. А вафли получаются действительно обалденными)))) воздушные, нежные и тают во рту. Но тем не менее хрустящие!!!
Как смотрела в некоторых рецептах нужно каждый раз смазывать маслом ,здесь за счет маргарина такого делать не нужно. Не нужно придерживать до застывания так как быстро твердеют и формируются. И из-за того что получаются тонкими они не такие горячие при выходе их вафельницы. Во всяком случае я наловчилась все сворачивать руками без всяких ножей и вилок. Короче возни никакой только время которого вы не пожалеете

Ингредиенты:
мука 1 с половиной стакана
масло или маргарин 150 грамм
яйца 3 штуки
сахар чуть больше половины стакана
молоко 1 стакан
ванилин, соль,сода

Маргарин растопить и добавить сахар. белки отделить от желтков и в тесто добавить пока только желтки. Все хорошо перемешать. Потом добавить соль щепотку, соды пол чайной ложки ванилин, добавить муки и все хорошо перемешать. Затем молоко, опять перемешать и наконец добавляем взбитые белки.

Выпекаются они очень быстро где то около минуты каждая. Выходит очень большой объем. Честно говоря по рецепту было все в 2 раза больше
но тогда печь нужно будет часа 4 5.

ЭЭЭХ, жалко у меня нет вафельницы

МАРТЫШКА25
можно попробовать поискать на рынках где торгуют старым барахлом))) Я там так орешницу нашла вполне новенькую)))

Алтынай, за рецепт
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309194279.html][/URL]

marta18
Не за что ))) пользуйтесь на здоровье)) Вам спасибо что заглянули

Spasibo, obyazatelno poprobuyem.
V detstve mama delala, potom recepti poteryalis vse. Zhal vafelnitsy net, chtoby bystreye process prigotovleniya byl, nu da nichego.

Flora
Я уже советовала поискать на так сказать блошиных рынках)))) там много чего можно найти да и почти новое)))

Спасибо за рецептик! В закладках!

Малгося писал(а):

Спасибо за рецептик!

Не за что !!! Попробуйте обязательно, понравится!
спасибо за внимание)))))))))

Доброго времени суток!

Отличный пецепт! Спасибо!

Порадую мужа и родителей)

На две порции потратила 3 часа времени - думаю сметут за считанные минутки)))

lyna_tik

lyna_tik писал(а):

На две порции потратила 3 часа времени - думаю сметут за считанные минутки)))

У меня так же

Не за что !!! Пользуюсь этим рецептом еще со школы

Рада что понравилось

Алтынай76
спасибо за рецепт, я сейчас как раз в поисках, на ДР задарили вафелку Лакомка, наша российская,
прелесть, всем советую, лучше китайских аналогов

Хабаровчанка

Хабаровчанка писал(а):

лучше китайских аналогов

у меня советская )))) ей лет 20 это точно даже больше
но все равно еще работает.
Попробуйте не пожалеете.

спасибо за рецепт вафли действительно вкусные всем советую попробовать

klio

Вам спасибо что поверили и попробовали

Хорошие вафельки получились! Разумный и экономный рецепт.
В следующий раз попробую, наверное, маргарина положить 180 гр.,что бы лучше таяли во рту.

sv.yanus

Светочка спасибо за доверие!!!! Я думаю что здесь можно под себя что-то изменить. Я всегда все делаю на глаз после того как испытаю рецепт. Так что может и получается больше маргарина .
честно говоря более вкусных вафель я еще не встречала
Так что делайте и наслаждайтесь

Скажите пожалуйста, стакан у Вас какого объёма? и сколько класть соды, нужно ли её гасить в уксусе?

трава

трава писал(а):

Скажите пожалуйста, стакан у Вас какого объёма? и сколько класть соды, нужно ли её гасить в уксусе?

Ира, стакан 200 грамм, и соду я не гашу пол чайной ложки.

Пробуйте , уверена вам понравится!!!

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой замечательный рецепт!!! Сегодня делала вафли по Вашему рецепту, получилось просто супер! Вафли объеденье! И получается их действительно много, у меня из этого количества продуктов получилось 23 шт.

Мар_А

[quote="Мар_А"]Сегодня делала вафли по Вашему рецепту, получилось просто супер! Вафли объеденье! И получается их действительно много, у меня из этого количества продуктов получилось 23 шт.

Анечка очень рада что Вам понравилось. Но у меня обычно получается намного больше, может быть потому что я их делаю не на всю поверхность вафельницы, на днях сделаю еще и проверю

большое спасибо за отзыв

Алтынай, я на каждую вафельку использую 2 ст. ложки теста, Вы, видимо поменьше. Я завтра опять собираюсь их печь, только теперь хочу попробовать начинить чем-нибудь

Мар_А

[quote="Мар_А"]я на каждую вафельку использую 2 ст. ложки теста, Вы, видимо поменьше
Да Аня я только ст. ложку кладу)))
Рада что понравилось

Вафли просто класс!!! Не успевала печь. Будем делать.