Ореховые маффины со сливами ( постные)

Сообщение Автор
Ореховые маффины со сливами ( постные)
29 Окт 2012 1:34

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Во вкусе этих маффинов удачно сочетается сладость орехового теста и кислинка
сочных слив.
Тесто не содержит яиц и молочных продуктов, поэтому маффины прекрасно подойдут
вегетарианцам и постящимся.


Маффины приготовлены на основе моего рецепта ореховых пирожных
http://forum.say7.info/topic53870.html

*Стакан равен 250 мл.*
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- ванильный сахар (2 ч.л.)
- 1 стакан молотого фундука (или других орехов)
- 3/4 стакана растительного масла без запаха
- 4/5 стакан (200 мл) воды


Сахар, ваниль, орехи, муку и разрыхлитель смешать, добавить воду и масло.
Всё хорошо перемешать ложкой до однородной не густой массы.
(Лучше обойтись без миксера).
Фото


Заполнить тестом формочки на 3/4.
Сверху выложить половинки слив, на которых предварительно сделать параллельные надрезы, не доходя ножом до конца.
У меня получается 12 маффинов.
Фото


Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке 30-35 мин.
Сливы не дадут тесту сильно подняться.
Готовность можно проверить на сухую палочку. Немного остудить маффины в форме.
Фото


Аккуратно вынуть из формочек и припудрить сахарной пудрой.
Фото


В разрезе:
Фото


Фото


Фото


Фото

Приятного чаепития!
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Окт 2012 2:13

Распечатать сообщение
Элишенька, я первая на маффинчики!!! girl_claping girl_claping girl_claping Помню твои пироженки! praising А тут такие красавцы поджидают!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, дорогая!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
29 Окт 2012 2:21

Распечатать сообщение
А я вот про пироженки забыла,т.е. забыла испечь...Столько всего вокруг,если сразу не испек не мудрено и забыть...
Красивые маффины,
Выпечку со сливами мы любим так же сильно,как и с яблоками,так что будем ждать сезона слив
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
29 Окт 2012 2:35

Распечатать сообщение
*Elisha*
Элиночка,красота неописуемая.Представляю как это вкусно. nyam2
Спасибо! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Окт 2012 2:51

Распечатать сообщение
Элина!!!!!! Rose Rose Rose Просто восторг!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love Маффинки такие аппетитные!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good2 good2 good2 Представляю какие они вкусные и ароматные!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо!!! Забрала!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
29 Окт 2012 2:53

Распечатать сообщение
краааасивые! girl_claping очень! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
29 Окт 2012 2:57

Распечатать сообщение
АБОЛДЕННО КРАСИВЫЕ girl_claping girl_claping girl_claping
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Окт 2012 9:57

Распечатать сообщение
Dellamisa Любушка! friends

Julliet Юленька! friends

nata69 Наташенька! friends

Annetta_1734 Анечка! friends

escada Леночка! friends

LeDi WaDa Лерочка! friends

Девочки дорогие! give_heart give_heart give_heart
Очень рада видеть вас, спасибо за добрые похвалюшки!!!

Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Окт 2012 11:02

Распечатать сообщение
Вкусные маффинчики girl_in_love girl_in_love Очень красиво Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
29 Окт 2012 11:21

Распечатать сообщение
ОООООчень красиво give_heart забрала give_heart give_heart give_heart
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
29 Окт 2012 11:22

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Во вкусе этих маффинов удачно сочетается сладость орехового теста и кислинка
сочных слив.


Спасибо за оригинальный рецепт. Romashki Romashki Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
29 Окт 2012 11:34

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Вкусные маффинчики

Леночка, уверяю - правда вкусно! Спасибо за визит! Romashki Romashki Romashki


Татьяна Смирнова писал(а):
ОООООчень красиво забрала

Спасибо, Танюша, отдаю на доброе здоровье! Rose Rose Rose

marta18 писал(а):
Спасибо за оригинальный рецепт.

Валентина, рада, что рецепт понравился! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Окт 2012 20:02

Распечатать сообщение
Элина, маффины шикарные girl_claping girl_claping girl_claping
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
29 Окт 2012 20:22

Распечатать сообщение
античная роза
Ирина, спасибо!! Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Окт 2012 20:38

Распечатать сообщение
Эллина, рецепт- супер! Жаль, слива закончилась, даже и чернослива уже нет. А если использовать половинки винограда (" дамский пальчик"), пока еще есть в продаже. А уже на следующий год попробовать оригинальный рецепт. Спасибо!
Марина Олейник

Марина

58 лет
Ташкент

Марина ОлейникМои рецепты
 
29 Окт 2012 23:28

Распечатать сообщение
Марина Олейник писал(а):
А если использовать половинки винограда

Почему бы и нет? Если не очень сладкий... Здесь вся прелесть в сочетании сладкого теста и кислых слив. У нас сливы продаются практически круглый год в супермаркетах, конечно, вкус у них не такой, как из сада, но для выпечки в самый раз, крепкие такие, хорошо держат форму.
Марина Олейник писал(а):
Спасибо!
На здоровье! sharik sharik sharik
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
30 Окт 2012 7:48

Распечатать сообщение
*Elisha*
Шик и блеск! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Окт 2012 9:56

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, спасибо за оценку! girl_curtsey Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
30 Окт 2012 15:35

Распечатать сообщение
Элина,спасибо!!! Romashki Мне нравится!!!! good Я со сливой никогда ничего не пекла,это моё упущение Embarassed
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
30 Окт 2012 16:19

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Я со сливой никогда ничего не пекла,это моё упущение

Кира, ты знаешь, я тоже не пекла, предпочитаю фрукты в "живом виде", если они очень спелые и вкусные. girl_in_love Но эти сливы были, к сожалению, при шикарном внешнем виде не очень спелые, зато крепкие! Я и решила применить их в выпечку, причём сверху и целыми, т.к. они не потеряют форму и не расползутся! good2 Получилось очень хорошее сочетание! Теперь специально для маффинов сливы покрепче и покрупнее покупаю.
Санни Кеш писал(а):
Мне нравится!!!!
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
30 Окт 2012 16:49

Распечатать сообщение
Элиночка, чудо, как хороши твои маффины! good2 good2 good2 good2 good2 Так и просятся в рот! Wink nyam2 Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose Непременно в закладки забираю! Эта красота должна быть приготовлена! Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Окт 2012 17:23

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Непременно в закладки забираю! Эта красота должна быть приготовлена!

Лариса, отдаю с огромным удовольствием! give_heart Буду очень рада, если воспользуешься рецептом и не разочаруешься.
Спасибо за приятные слова! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
30 Окт 2012 18:45

Распечатать сообщение
Испекла просто мафинами, получилось очень нежно и вкусно! Спасибо еще раз!
Марина Олейник

Марина

58 лет
Ташкент

Марина ОлейникМои рецепты
 
30 Окт 2012 18:58

Распечатать сообщение
Марина Олейник писал(а):
Испекла просто мафинами, получилось очень нежно и вкусно!

Марина, мне бесконечно приятно, что маффины внушили тебе доверие и понравились! dance2 dance2 dance2 Это ореховое тесто - мой фаворит в выпечке, подходит ко всему! good2 Возможно, попробуешь и со сливами! friends
Спасибо огромное за отчётик! give_heart Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
30 Окт 2012 21:41

Распечатать сообщение
Элиночка! Замечательные маффинчики! А у нас как раз продается ну очень твердая слива, так что теперь буду знать, куда применить ее именно в таком виде, чтобы не ждать, пока она доспеет дома.
Спасибо, дорогая, за рецепт!
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |